{"title":"Whisky aus Japan","description":"","products":[{"product_id":"nikka-tailored","title":"Nikka Tailored","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Ja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Nikka Tailored bilden Malt Whiskys aus Yoichi und Miyagikyo den grössten Teil der Komposition. Dazu kommt Grain Whisky aus traditionellen Coffey-Brennapparaten. Die unterschiedlichen Destillate verbinden sich zu einem weichen, runden Blend, dessen Whiskys überwiegend in amerikanischen Eichenfässern und ehemaligen Sherryfässern reifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeinen Charakter prägt der Kontrast zwischen süssen Gebäcknoten und fruchtiger Bitterkeit. Die kantige Flasche mit ihren schrägen Schultern trägt das Nikka-Emblem; eine schwarz-weisse Geschenkverpackung gehört zur Ausstattung. Der Whisky wird mit 43% in einer Flasche mit 0.7 Liter angeboten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Die Nase wirkt weich und rund. Apfel, Aprikose und weitere weissfleischige Früchte verbinden sich mit deutlich wahrnehmbarem Honig. Schokoladige Noten und kandierte Orangenschalen ergänzen das Bouquet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen zeigt sich eine cremige Textur. Vanille und Gugelhupf stehen den herben Noten dunkler Schokolade sowie Mandarinen- und Orangenschalen gegenüber.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Im Abgang gleichen leicht getoastete Noten die Bitterkeit aus. Vanillesüsse und fruchtige Herbheit bleiben miteinander verbunden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMasataka Taketsuru gründete Nikka 1934 mit der Brennerei Yoichi auf Hokkaido. Er suchte dafür ein schottlandähnliches Umfeld mit kühlem Klima und guten Wasserressourcen. Yoichi liegt am Fuss der Shakotan-Halbinsel und ist auf drei Seiten von Bergen umgeben. Die Brennerei arbeitet bis heute mit direkt durch Kohlefeuer beheizten Brennblasen. Ihre geraden Hälse und abwärts gerichteten Geistrohre gehören zu den Produktionsentscheidungen, die den kräftigen Stil der dort erzeugten Malt Whiskys prägen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1969 ergänzte Taketsuru das Unternehmen um Miyagikyo westlich von Sendai. Die zweite Brennerei entstand mit dem Ziel, durch einen anderen Malt-Stil zusätzliche Möglichkeiten für die Blends zu schaffen. Hier werden Brennblasen mit bauchigen Hälsen und aufwärts gerichteten Geistrohren indirekt mit Dampf beheizt. Wiederholter Rückfluss während der Destillation unterstützt den leichteren, fruchtigen und floralen Brennereistil. Miyagikyo betreibt ausserdem traditionelle kontinuierliche Coffey-Brennapparate für Grain Whisky. Diese bewahren mehr vom Getreidecharakter als moderne Destillationskolonnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht rauchig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschenkverpackung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlended\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlfiltration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNikka\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHersteller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThe Nikka Whisky Distilling Co., Ltd.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassarten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÜberwiegend amerikanische Eichenfässer und ehemalige Sherryfässer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Nikka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40538609025159,"sku":"520133-00","price":93.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/nikka_tailored_132034.jpg?v=1725083020"},{"product_id":"nikka-days","title":"Nikka Days","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNikka Days\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e Dieser Blend vereint sorgfältig ausgewählte Grain- und Malt-Whiskys, reifte überwiegend in ehemaligen amerikanischen Eichenfässern. Die kompakte und zugängliche Komposition richtet sich gleichermaßen an Whisky-Einsteiger und erfahrene Kenner. Die Kombination aus der Coffey Still Grain-Komponente mit 100 % Malz verleiht dem Nikka Days seine cremige und fruchtige Note.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eNase: Zart und einladend mit floralen Noten weißer Blumen und Orangenblüte, ergänzt durch fruchtige Akzente von Birne und Zitrusfrüchten.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGaumen: Cremig mit Anklängen von Malz, Müsli, Toffee, gerösteten Nüssen und dezentem Vanillearoma.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbgang: Weich und angenehm langanhaltend mit Noten von getrockneter Aprikose, Vanille und gemälzter Gerste.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e Nikka ist eine der renommiertesten japanischen Whisky-Marken, gegründet in den 1930er Jahren. Mit der Philosophie, hochwertige Whiskys im Stil alter Traditionen herzustellen, kombiniert Nikka Handwerkskunst mit moderner Technik. Nikka Days präsentiert sich als ein leichter, alltagstauglicher Blend, der die japanische Whiskykunst auf zugängliche Weise widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eHersteller: Nikka Whisky Distilling Co. Ltd.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbfüller: Nikka Whisky Distilling Co. Ltd.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFasstypen: Alte amerikanische Eichenfässer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVerpackung: Flasche im handelsüblichen GP (Glaspackung)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht rauchig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschenkverpackung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlended\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNicht Kühlgefiltert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Nikka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40538648772743,"sku":"520078-00","price":45.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/nikka_days_30408_3d24a06f-472f-4e75-97fe-03c1c0787ee5.jpg?v=1725081996"},{"product_id":"chichibu-ichiros-malt-grain-blended-whisky-japan","title":"Chichibu Ichiros Malt \u0026 Grain - Blended Whisky (Japan)","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46.5% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eChichibu Ichiros Malt \u0026amp; Grain - Blended Whisky (Japan)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e Dieser Blended Whisky vereint sorgfältig ausgewählte Malz- und Grain-Whiskys aus der jungen, aber renommierten Chichibu-Destillerie. Die Abfüllung kommt ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff daher, was die naturbelassenen Aromen unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eNase: Frisch mit Noten von grünen Äpfeln, Melone und zarten Vanilleanklängen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGaumen: Süßlich, mit einer schönen Balance aus Getreide und fruchtigen Nuancen, unterstützt von einem Hauch Gewürzen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbgang: Anhaltend, würzig und leicht trocken mit feiner Eichenwürze.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e Chichibu ist eine junge japanische Destillerie, die seit ihrer Gründung mit viel Handarbeit und Leidenschaft hochwertige Whiskys produziert. Die Kombination aus traditionellen schottischen Methoden und japanischer Präzision bringt außergewöhnliche Geschmackserlebnisse hervor, die weltweit Anerkennung finden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eHersteller: Chichibu Distillery\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbfüller: Ichiro’s Malt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFasstypen: Diverse Eichenfässer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVerpackung: Glasflasche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht rauchig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eohne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlended\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e46.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNicht Kühlgefiltert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"bringts.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40538731708551,"sku":"5200001-01","price":71.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/chichibu_ichiros_malt___grain___blended_whisky__japan__15875.jpg?v=1725084999"},{"product_id":"nikka-miyagikyo-single-malt","title":"Nikka Miyagikyo Single Malt","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 45% | Kühlfiltriert | Mit Farbstoff\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNikka Miyagikyo Single Malt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e Der Nikka Miyagikyo Single Malt repräsentiert die Kunstfertigkeit der Miyagikyo Distillery, die für ihren raffinierten, fruchtigen und blumigen Stil bekannt ist. Die Reifung in einer Kombination aus Ex-Sherry-Fässern und neuen amerikanischen Eichenfässern verleiht diesem Whisky eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eNase: Vollmundig und üppig. Malzig, fruchtig (exotische Früchte), blumig, eichig.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eGaumen: Kräftig und lebendig. Malzig, krautig, würzig (Zimt), schokoladig, rustikal.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eAbgang: Lang und weich. Blumig (Rose), eichig, Röstnoten (geröstete Nüsse), fruchtig (Apfel, Pflaume).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e Die Miyagikyo Distillery, gegründet von Masataka Taketsuru, dem Vater des japanischen Whiskys, zeichnet sich durch ihre Lage in der idyllischen Umgebung der Präfektur Miyagi aus. Die Kombination aus traditioneller schottischer Destillation und japanischer Präzision sorgt für einzigartige Whisky-Kreationen, die sowohl Kenner als auch Neulinge begeistern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eHersteller: Nikka Whisky Distilling Co.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eAbfüller: Nikka Whisky Distilling Co.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eFasstypen: Ex-Sherry Casks, neue amerikanische Eichenfässer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWenig rauchig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschenkverpackung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle Malt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNicht Kühlgefiltert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Nikka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40538681671815,"sku":"5000001-00","price":75.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/nikka_miyagikyo_single_malt_604820.jpg?v=1725083041"},{"product_id":"mars-kasei-blended-whisky","title":"MARS KASEI - Blended Whisky","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Farbstoff: Ja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMars Kasei vereint Malt und Grain Whisky aus verschiedenen Fässern zu einem weichen, runden Blend. Neben Destillaten der Mars Shinshu Distillery enthält er schottischen Malt und Grain Whisky. Weisse Blüten und reife Früchte bestimmen seinen Charakter, während eine feine Rauchnuance einen zurückhaltenden Kontrast setzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKasei bedeutet auf Japanisch Mars. Der rote Planet erscheint auf dem schwarzen Flaschenetikett und dem passenden Geschenketui. Die Abfüllung hat 40% Alkohol und enthält 0.7 Liter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e In der Nase zeigen sich weisse Blüten und reife Früchte, begleitet von einem Hauch Rauch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen wirkt der Whisky wärmend und verbindet Honig mit grünen Äpfeln und weissen Trauben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Im Nachklang treten gebäckartige Noten mit Zitrus und Vanille hervor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter Mars steht Hombo Shuzo. Das Unternehmen begann 1949 unter der fachlichen Begleitung von Kiichiro Iwai mit der Whiskyherstellung. 1960 verlagerte es die Produktion nach Yamanashi; der Markenname Mars entstand durch einen öffentlichen Namenswettbewerb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1985 eröffnete die Mars Shinshu Distillery am Fuss des Komagatake in der Präfektur Nagano. Sie liegt auf 798 Metern Höhe in den japanischen Zentralalpen. Wegen sinkender Nachfrage ruhte die Destillation ab 1992 und wurde 2011 nach 19 Jahren wieder aufgenommen. Seit 2024 heisst die Brennerei Mars Komagatake Distillery. Mit der Brennerei Tsunuki und dem Reifelager auf Yakushima verfügt Mars zudem über Standorte mit unterschiedlichen klimatischen Bedingungen für die Whiskyreifung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWenig rauchig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschenkverpackung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlended\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHersteller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHombo Shuzo Co., Ltd.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMars\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Mars Kasei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40538680819847,"sku":"520084","price":47.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/mars_kasei___blended_whisky_36717_8af69bc8-fca7-4c22-a461-e1ad13bb6ef4.jpg?v=1725082029"},{"product_id":"mars-tsunuki-peated","title":"MARS TSUNUKI Peated","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 50% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei dieser zweiten Single-Malt-Veröffentlichung von Tsunuki steht der Torfcharakter stärker im Vordergrund als beim Vorgänger The First. Für die Vermählung wurden überwiegend getorfte Malt Whiskys aus der ersten Produktionssaison ausgewählt, die in Ex-Bourbon-Barrels gereift waren. Die Destillate stammen aus den Jahren 2016 und 2017; der Whisky wurde 2020 mit 50% abgefüllt. Die Auflage umfasst 14'830 Flaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie süsse, weiche Seite des Whiskys geht am Gaumen in sich ausbreitenden Torfrauch über. Die Abfüllung kommt ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff in die Flasche. Zur Ausstattung gehört eine Tube. Auch die geschwungenen Linien der Flasche haben einen geografischen Bezug: Oben zeichnen sie die Zentralalpen von Nagano nach, unten die Bergzüge von Kagoshima einschliesslich des Sakurajima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Torfrauch verbindet sich mit Honig und braunem Zucker. Darauf folgen Gerste und der Duft knackiger Äpfel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen wirkt der Whisky weich und vollmundig. Süsses Malz, Karamell und knackiger grüner Apfel begleiten die Süsse, bevor sich der Torfrauch ausbreitet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Der mittellange Abgang zeigt süssen Rauch und eine feine Note von karamellisiertem Kandis. Getreidesüsse und ein cremiger, an Butter erinnernder Eindruck ergänzen den Nachklang.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mars Tsunuki Distillery gehört zu Hombo Shuzo und wurde 2016 in Kagoshima eröffnet. Sie liegt im bergigen Südwesten der Satsuma-Halbinsel, am Ursprungsort des Unternehmens. Hier hatte Hombo Shuzo bereits mehr als ein Jahrhundert zuvor mit der Shochu-Herstellung begonnen. Mit Tsunuki kehrte die Whiskyproduktion nach einer Unterbrechung von 32 Jahren nach Kagoshima zurück.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die Herstellung nutzt Tsunuki Quellwasser aus dem Kurata-Gebirge. Die Lage in einem Becken verbindet ein warmes Klima mit deutlichen Temperaturschwankungen, unter denen die Whiskys reifen. Damit bietet der Standort andere Bedingungen als die hoch gelegene Schwesterbrennerei in Nagano. Hombo Shuzo nutzt diese unterschiedlichen Standorte, um den Einfluss der jeweiligen Umgebung auf seine Whiskys zu erkunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRauchig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTube\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle Malt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfülljahr\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2020\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlfiltration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHersteller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHombo Shuzo Co.,Ltd.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrennerei\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMars Tsunuki Distillery\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDestillationsjahr\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2016 und 2017\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnzahl Flaschen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14'830\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassreifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÜberwiegend Ex-Bourbon-Barrels\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"MARS TSUNUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40538629898375,"sku":"520162","price":148.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/mars_tsunuki_peated_142332.jpg?v=1725085009"},{"product_id":"amahagan-edition-no-3-mizunara-wood-finish","title":"Amahagan Edition No. 3 Mizunara Wood Finish","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 47% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Finish in japanischer Mizunara-Eiche gibt dieser dritten Amahagan-Edition ihre besondere Richtung. Als Grundlage dient Edition No. 1, für die Nagahama eigene Malt-Komponenten mit Malt Whiskys aus dem Ausland vermählt. Die anschliessende Nachreifung bringt den charakteristischen Duft des Mizunara-Holzes in diesen World Malt ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalzige Süsse und warme Fruchtnoten treffen auf aromatisches Holz. Mit etwas Zeit im Glas tritt der Holzeinfluss deutlicher hervor und erhält einen süssen, an Karamell erinnernden Ausdruck. Am Gaumen führt die Verbindung von Orangenkuchen und braunem Zucker zu einer herberen Schokoladennote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Whisky wird mit 47% abgefüllt und weder kühlfiltriert noch mit Farbstoff versetzt. Die Flasche enthält 0.7 Liter und wird in einer Geschenkverpackung geliefert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Die Nase wirkt süss und vielschichtig, mit Orange und rotem Apfel. Nach etwas Zeit entfaltet sich duftiges Mizunara-Holz, begleitet von Karamell und süssen Eichennoten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen stehen zunächst brauner Zucker und Orangenkuchen im Vordergrund. Danach breitet sich allmählich die herbe Note dunkler Schokolade aus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Der lange Abgang verbindet lebhafte Zitrusnoten mit warmen Holztönen und einer deutlichen herben Note.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNagahama liegt am nördlichen Biwa-See in der japanischen Präfektur Shiga. Die Brennerei nahm im November 2016 ihren Betrieb auf und entstand bei einer seit 1996 bestehenden Craftbier-Brauerei mit angeschlossenem Restaurant. Ihre kleinen, ungewöhnlich geformten Aranbic-Brennblasen gehören zu den prägenden Merkmalen des Betriebs. Die schmalen Geistrohre tragen zum gehaltvollen, malzigen Charakter des eigenen Destillats bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Amahagan-Reihe entstand, um die Kunst des Blendens schon vor der Veröffentlichung eigener Single Malts weiterzuentwickeln. Dafür verbindet das Team die eigene Produktion mit Malt Whiskys aus dem Ausland. Der Markenname greift diese Verbindung zur Brennerei spielerisch auf: Rückwärts gelesen wird aus Nagahama Amahagan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht rauchig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschenkverpackung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlended Malt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e47%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlfiltration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAmahagan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFinish\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMizunara-Eiche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Amahagan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40538744356999,"sku":"520165","price":103.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/amahagan_edition_no__3_mizunara_wood_finish_155020_28a12b23-469c-4ca9-81ad-128919c65b79.jpg?v=1725081952"},{"product_id":"amahagan-edition-no-5-sherry-cask-finish","title":"Amahagan Edition No. 5 Sherry Cask Finish","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 47% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Finish in Sherryfässern gibt der fünften Edition der Amahagan World Malts ihre Richtung. Nagahama verbindet für diese Reihe eigene Maltdestillate mit zugekauften Malt Whiskys aus dem Ausland. So vereint der Blended Malt unterschiedliche Herkunftsgebiete mit der Reifung im japanischen Nagahama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie fruchtige Süsse von Erdbeerkonfitüre, Ahornsirup und Rosinen steht einem trockenen, mild würzigen Nachklang gegenüber. Der Whisky wird mit 47% ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff abgefüllt. Die 0.7-Liter-Flasche wird in einer Geschenkverpackung geliefert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e In der Nase zeigen sich reife Früchte und gebackener Apfel. Brauner Zucker, getrocknete Zitrusfrüchte und eine Ledernote ergänzen das Bouquet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen wirkt der Whisky geschmeidig. Erdbeerkonfitüre verbindet Süsse mit einer leicht säuerlichen Note; mit der Zeit treten Ahornsirup und Rosinen hervor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Im anhaltenden Nachklang bleiben trockene Eindrücke und eine sanfte Fasswürze zurück.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Nagahama Distillery liegt in der Präfektur Shiga am nördlichen Biwa-See. Sie nahm im November 2016 den Betrieb auf und gehört zu den kleinsten Whiskybrennereien Japans. Ihre Wurzeln liegen in der handwerklichen Bierproduktion: Das Unternehmen braut seit 1996 und verbindet am Standort Brennerei, Brauerei und Restaurant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die eigene Destillation nutzt Nagahama kleine, indirekt mit Dampf beheizte Brennblasen. Ihre ungewöhnliche Form hat ihnen den Namen Aranbic eingebracht. Neben eigenem Single Malt widmet sich das Team dem Blending für Amahagan. Ausgewählte ausländische Whiskys reifen dabei im Klima von Nagahama weiter, das von heissen Sommern und kalten Wintern geprägt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht rauchig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschenkverpackung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlended Malt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e47%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlfiltration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAmahagan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFinish\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSherryfässer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Amahagan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40538742489223,"sku":"520193","price":82.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/amahagan_edition_no__5_sherry_cask_finish_368434_6ca8769e-4407-4ccc-bbbd-422926ce677e.jpg?v=1725085010"},{"product_id":"kamiki-intense","title":"Kamiki Intense","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 48% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Ja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie längere Nachreifung in japanischem Zedernholz macht Kamiki Intense zur besonders holzbetonten Variante der Kamiki-Reihe. Für den Blend werden Malt Whiskys aus Japan und weiteren Ländern ausgewählt und mit japanischem Quellwasser vermählt. Anschliessend erhält der Whisky sein Finish in Fässern aus Yoshino Sugi, der japanischen Zeder. Gegenüber Kamiki Original verbringt die Intense-Edition mehr Zeit in diesen aromatischen Fässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Charakter reicht von zurückhaltenden, erdigen Holzaromen bis zu deutlich intensiverer Tabak- und Zimtwürze am Gaumen. Eine feine Torfnuance ergänzt das Profil. Der Whisky wird mit 48% ohne Kühlfiltration abgefüllt und kommt in einer Flasche mit 0.5 Liter samt Geschenkverpackung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Frisch geschnittenes Holz und Champignons ergeben einen zurückhaltenden, erdigen Duft. Sandelholz ergänzt die Nase.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen tritt der Whisky deutlich intensiver auf als in der Nase. Gerösteter Tabak und süsslicher Zimt bestimmen den Geschmack, während Zedernholz im Hintergrund bleibt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Im Nachklang verbinden sich geröstetes Getreide und Honig mit einer Note von grünem Tee.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKamiki schöpft seine Inspiration aus Nara und dem Ōmiwa-Schrein am Fuss des heiligen Berges Miwa. Der Schrein ist eng mit Japans alkoholproduzierenden Familien verbunden. Der Markenname greift diese Verbindung auf: Kami bedeutet Gott, Iki bedeutet Atem. Auch die Wahl von Yoshino Sugi knüpft an die Region an; das duftende Holz wird in Japan seit Jahrhunderten beim Tempelbau verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZur heutigen Kamiki-Produktion gehört die Brennerei Kamiki Shuzou Co. im Dorf Soni in der Präfektur Nara. Sie befindet sich in einem restaurierten, über hundert Jahre alten Gebäude. Wasser aus dem Soni-Hochland ist ein wichtiger Bestandteil der Arbeit. Beim Blended Malt Intense steht die Auswahl japanischer und internationaler Malt Whiskys mit anschliessender Nachreifung in Yoshino Sugi-Fässern im Mittelpunkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWenig rauchig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschenkverpackung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlended Malt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.5 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlfiltration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKamiki\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFinish\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eYoshino Sugi-Fässer (japanische Zeder)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Kamiki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40538681835655,"sku":"520211","price":71.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/kamiki_intense_379664_6b50c2bd-0ac2-4d12-b443-0e297a7c62dd.jpg?v=1725083006"},{"product_id":"akashi-toji","title":"Akashi Toji","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltriert | Ohne Farbstoff\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAkashi Toji\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e Akashi Toji ist ein Blended Whisky, der in Japan von der White Oak Distillery hergestellt wird. Diese Destillerie ist bekannt für die Integration traditioneller Sake-Herstellungsmethoden in die Whiskyproduktion. Der Whisky hat eine Abfüllstärke von 40 % und kommt in einer eleganten Geschenkverpackung. Zudem zeichnet sich der Akashi Toji durch einen nicht rauchigen Charakter aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e In der Nase entfalten sich Aromen von Honig, Pfeffer, Vanille und einer leichten Torfnote.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Kombination aus Honig, Schokolade, Pfeffer, Eiche, Vanille und getrockneten Früchten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Der Abgang ist geprägt von Honig, Gewürzen und Zimt, mit einem längeren Finish.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e Die White Oak Distillery, betrieben von der Eigashima Shuzo Co. Ltd., ist für ihre besonderen Herstellungsverfahren bekannt. Die Kombination traditioneller Sake-Techniken mit der Whiskyproduktion ermöglicht eine einzigartige Geschmacksentwicklung. Der Akashi Toji wird durch die Verwendung kleinerer Brennblasen hergestellt, wodurch der Fuselalkoholgehalt reduziert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht rauchig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschenkverpackung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlended\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNicht Kühlgefiltert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Akashi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40538720010375,"sku":"520212","price":50.85,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/akashi_toji_386674_42145cb8-f45b-4533-8d88-1df9a7377aa8.jpg?v=1725085011"},{"product_id":"suntory-world-whisky-ao","title":"Suntory World Whisky AO","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Ja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuntory Ao bringt fünf Whiskytraditionen in einem Blend zusammen. Die ausgewählten Whiskys stammen aus Yamazaki und Hakushu in Japan, Ardmore und Glen Garioch in Schottland, Cooley in Irland, Jim Beam Clermont in den USA und Alberta in Kanada. Bei der Komposition sollen ihre unterschiedlichen Charaktere erkennbar bleiben, statt zu einem möglichst einheitlichen Geschmack zu verschmelzen. So verbindet Ao einen süssen, fruchtigen Auftakt mit einem zunehmend rauchigen und würzigen Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAo bedeutet auf Japanisch Blau und verweist auf die Meere zwischen den Herkunftsländern. Die fünfeckige Flasche greift diese Verbindung auf: Jede Seite steht für eines der fünf Länder. Den goldenen Schriftzug gestaltete der Kalligraf Tansetsu Ogino. Der bernsteinfarbene Whisky wird mit 43% abgefüllt; diese Variante enthält 0.7 Liter und kommt ohne Geschenkverpackung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Vanille und an Ananas erinnernde Fruchtnoten prägen den Duft. Dazu kommen cremige Süsse und ein tiefes, anhaltendes Holzaroma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Der Whisky fühlt sich zunächst weich und süss an. Allmählich treten Rauch und eine an Zimt erinnernde Würze hervor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Im Abgang bleiben Süsse und Rauch mit würzigen und holzigen Eindrücken vielschichtig verbunden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte von Suntory begann 1899 mit Shinjiro Torii. Mit der Gründung der Yamazaki-Brennerei 1923 legte er den Grundstein für die Whiskyproduktion des Hauses. Sein Sohn Keizo Saji führte diese Entwicklung weiter und gründete unter anderem Hakushu. Beide Brennereien liefern Whiskys für Ao: Yamazaki liegt in einer nebelreichen Umgebung, Hakushu in einer bewaldeten Berglandschaft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Ao wählte Chief Blender Shinji Fukuyo die Whiskys aus den verschiedenen Ländern aus. Dabei treffen auch unterschiedliche Herstellungsweisen aufeinander. Cooley arbeitet mit zweifacher Destillation, während Alberta regional angebauten Roggen verwendet. Jim Beam Clermont nutzt Wasser, das auf natürliche Weise durch Kalkstein gefiltert wird, und einen Hefestamm, dessen Verwendung bis in die Prohibitionszeit zurückreicht. Diese Unterschiede gehören zum Ausgangsmaterial der Suntory-Blender; sie werden nicht durch eine gemeinsame Rezeptur der beteiligten Brennereien ersetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eohne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlended\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlfiltration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSuntory\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Suntory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40538629046407,"sku":"520259","price":70.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/products\/suntory_world_whisky_ao_416484_1b43bd60-3b5e-4ddb-9e99-b4a15d1a9747.jpg?v=1705475614"},{"product_id":"mars-the-y-a-1","title":"MARS THE Y.A. #1","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 52% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMARS THE Y.A. #1\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e Mit einem hohen Alkoholgehalt von 52% präsentiert sich dieser Whisky kraftvoll und intensiv. Die nicht kühlfiltrierte und ohne Farbstoff abgefüllte Abfüllung bewahrt die natürliche Charakteristik des Destillats. Als Teil der Mars-Serie spiegelt er die japanische Brennkunst in ihrer modernen Interpretation wider.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003eNase: Frische Noten von Getreide, begleitet von zarten Fruchtaromen und einer dezenten Würze.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eGaumen: Vollmundig mit einer ausgewogenen Balance von Malzsüße, leichter Kräuterwürze und feinen Honigtönen.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eAbgang: Langanhaltend, warm und mit einer angenehmen Pfeffernote, die den Geschmack eindrucksvoll abrundet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e Hinter MARS THE Y.A. steht die Mars Shinshu Distillery, eine der höchstgelegenen Whisky-Destillerien Japans, gegründet im Jahr 1949. Sie verbindet traditionelle schottische Brennverfahren mit japanischer Präzision und Innovation und hat sich damit international einen Namen gemacht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003eHersteller: Mars Shinshu Distillery (Japan)\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eAbfüller: Mars Whisky\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eFasstypen: Diverse, genaue Angaben nicht bekannt\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eVerpackung: Glasflasche mit Etikett\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschenkverpackung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlended Malt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e52%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNicht Kühlgefiltert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Mars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40538629963911,"sku":"520294","price":149.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/mars_the_y_a___1_493894_f3f95a6b-f7af-49a6-a7fd-a375f31ee4c3.jpg?v=1725084080"},{"product_id":"tan-cho-japanese-whisky-mizunara-cask","title":"Tan Cho Japanese Whisky Mizunara Cask","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 55% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTan Cho Japanese Whisky Mizunara Cask\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e Dieser japanische Single Malt Whisky wurde in der geheimen Brennerei im Osten Hokkaidos destilliert und reifte über drei Jahre in ausgewählten Fässern. Anschließend erfolgte eine Veredelung in seltenen Mizunara-Eichenfässern, die dem Whisky seine charakteristischen Aromen verleihen. Mit einem kräftigen Alkoholgehalt von 55% und der Entscheidung, auf Kühlfiltration und Farbstoffe zu verzichten, bleibt die natürliche Reinheit des Destillats erhalten. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Reife Honigmelone, Karamell und Mandeln. \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Weiche Süße von Bananen, sanfte Wellen von Karamell und frische Kräuternoten. \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Zartbitterschokolade, Orange und angenehm anhaltende rauchige und torfige Noten. \u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e Der Tan Cho Single Malt Whisky wird von der renommierten Sake-Brauerei Hakutsuru abgefüllt. Hakutsuru, gegründet im Jahr 1743 in der Hyogo-Präfektur, ist bekannt für seine hochwertigen Sake-Produkte und hat sich in den letzten Jahren auch einen Namen in der Whisky-Herstellung gemacht. Für den Tan Cho Whisky wurde eine geheime Brennerei im Osten Hokkaidos ausgewählt, deren Name nicht bekannt gegeben wird. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eHersteller: Hakutsuru\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAbfüller: Hakutsuru\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFasstypen: Mizunara Cask Finish\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVerpackung: Geschenkpackung\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht rauchig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschenkverpackung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle Malt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNicht Kühlgefiltert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Tan Cho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40538629800071,"sku":"520293","price":237.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/tan_cho_japanese_whisky_mizunara_cask_493892.jpg?v=1725085060"},{"product_id":"chichibu-ichiros-malt-grain-blended-whisky-limited-edition-2020-japan","title":"Chichibu Ichiros Malt \u0026 Grain - Blended Whisky - Limited Edition 2020 (Japan)","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 48.5% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Limited Edition 2020 vereint ausschliesslich japanische Malt- und Grain-Whiskys. Ichiro Akuto komponiert den Blend unter anderem mit Single Malt aus seiner Chichibu-Brennerei sowie Whiskys aus den inzwischen geschlossenen Brennereien Hanyu und Kawasaki. Damit unterscheidet sich diese Ausgabe von den internationalen World-Blended-Abfüllungen der Marke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Abfüllung erfolgt in Fassstärke mit 48.5%, ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff. Die 0.7-Liter-Flasche trägt ein schwarzes Etikett mit Blattmotiv und wird in einer Holzbox präsentiert. Eine Altersangabe trägt diese Edition nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei den World Whiskies Awards 2020 gewann die Edition eine Kategorieauszeichnung im Bereich Blended Limited Release. Ihr kräftiger Charakter verbindet süsse und fruchtige Eindrücke mit frischer Minze, leichten Torfnoten und einer dezenten schwefligen Nuance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Die Nase verbindet Vanille, Honig, Birne und Kokos mit feiner Minze, etwas Getreide und einem Hauch Rauch. Daneben zeigen sich leichte Weinbergpfirsichnoten und getrocknete Aprikosen, eingebettet in Butterbonbons und weiche Vanillesahne. Dezente Zitrusschalen und eine an künstliches Bananenaroma erinnernde Nuance ergänzen das Duftbild.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen wirkt der Whisky cremig und fein würzig, mit Toffee, Trockenfrüchten und Kiwi. Zunächst steht intensives Karamell im Vordergrund und verbindet sich mit Gerstenmalz, Lebkuchen, Mango, Papaya, Passionsfrucht und etwas frisch geschnittenem, taufeuchtem Gras. Im weiteren Verlauf treten süsser Waldhonig, geröstete Maronen, Malz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer hinzu. Zuletzt bleibt eine Spur aromatischer Pfeifentabak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Der mittellange Abgang wirkt weich und ausgewogen. Vanille und rosa Pfeffer klingen nach. Getrocknete tropische Früchte ergänzen die Vanille im mittellangen Nachklang.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIchiro Akuto gründete Venture Whisky 2004 in Chichibu in der japanischen Präfektur Saitama. Ausgangspunkt waren erhaltene Whiskybestände aus dem früheren Familienbetrieb, für die er eine Zukunft suchte. 2005 kamen die ersten Abfüllungen unter dem Namen Ichiro's Malt auf den Markt. Die eigene Brennerei entstand 2007; ihre Herstellungslizenz erhielt sie 2008.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen Aufbau seiner Marke verband Akuto mit engem Kontakt zu Bars: Innerhalb von zwei Jahren besuchte er rund 2'000 Betriebe und holte Rückmeldungen von Barkeepern ein. In der ursprünglichen Chichibu-Brennerei gehören Gärbehälter aus japanischer Mizunara-Eiche und zwei kupferne Pot Stills von Forsyths zur Ausstattung. Diese dienen der Herstellung der Chichibu-Malts; für die Limited Edition werden Malt- und Grain-Whiskys miteinander vermählt. Venture Whisky Ltd. produziert und füllt die Edition ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWenig rauchig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHolzbox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlended\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfülljahr\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2020\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlfiltration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHersteller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVenture Whisky Ltd.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIchiro's Malt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Chichibu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40538693566599,"sku":"5200001-02","price":1773.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/chichibu_ichiros_malt___grain___blended_whisky___limited_edition_2020__japan__122443_fe894286-e410-47b4-b02c-d451ebb7149a.jpg?v=1725082930"},{"product_id":"akashi-single-malt","title":"Akashi Single Malt","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Akashi Single Malt treffen Whiskys aus Bourbon- und Sherryfässern aufeinander. Die Brennerei vermählt die unterschiedlich gereiften Malts zu einer Abfüllung, die süsse Holznoten mit würzigen und leicht torfigen Eindrücken verbindet. Der Whisky wird mit 46% ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Abfüllung erhielt bei der Tokyo Whisky \u0026amp; Spirits Competition sowohl 2022 als auch 2023 eine Silbermedaille. Die 0.5-Liter-Flasche wird mit Geschenkverpackung geliefert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e In der Nase zeigen sich Malz und sanfte Fruchtnoten. Dazu kommen Kamille, Sherry und ein süsser, holziger Eindruck.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen wirkt der Whisky rund, mit feinen Butter- und Vanillenoten. Würze und Bitterschokolade ergänzen den Geschmack; eine leichte Torfnuance bleibt dezent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Im Abgang verbinden sich sanfte Süsse, Holznoten und Vanille.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter Akashi steht EIGASHIMA SHUZO CO.,LTD. mit der Eigashima Distillery, auch als White Oak bekannt. Das Unternehmen sitzt in der Stadt Akashi in der Präfektur Hyogo, am Seto-Binnenmeer. Seine Wurzeln liegen in der Sakeherstellung: Hyokichi Urabe gründete die Gesellschaft 1888 durch den Zusammenschluss örtlicher Sakeproduzenten. 1984 entstand neben dem heutigen Hauptsitz eine neue Whiskybrennerei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf dem Betriebsgelände stehen sieben historische Lager- und Produktionsgebäude aus Holz, die unterschiedliche Aufgaben erfüllen. Ihre dicken Wände und wenigen Fenster dämpfen den Einfluss der Aussenluft und helfen, die Innentemperatur gleichmässig zu halten. Das 1891 fertiggestellte zweite Lagerhaus dient heute der Lagerung von Shochu und Whisky. So bleibt die Geschichte der Sakeproduktion auch in der Infrastruktur des heutigen Spirituosenherstellers sichtbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWenig rauchig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschenkverpackung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle Malt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.5 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e46%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlfiltration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHersteller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEIGASHIMA SHUZO CO.,LTD.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAkashi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Akashi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40538670628999,"sku":"520300","price":74.35,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/akashi_single_malt_505464_85722733-9ea0-47c4-b80a-d7148117bdee.jpg?v=1725085024"},{"product_id":"nikka-yoichi-discovery-non-peated","title":"Nikka Yoichi Discovery - Non-Peated","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 47% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Ja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei dieser Edition rückt Yoichi seine ungetorfte Seite ins Zentrum. Für den Single Malt wurden ausschliesslich Whiskys aus ungetorftem Malz ausgewählt. Die direkte Kohlebefeuerung der Brennblasen bleibt dagegen Bestandteil seiner Herstellung und bringt einen eigenen Rauchcharakter mit. Fruchtige Süsse und ein gehaltvolles Mundgefühl treten dadurch anders hervor als bei den üblicherweise torfgeprägten Yoichi-Abfüllungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie erste Ausgabe der Nikka Discovery-Serie erschien 2021 im Vorfeld des 90-jährigen Firmenjubiläums von 2024. Ihr Thema war der Einfluss unterschiedlicher Rohstoffe auf den Whiskycharakter. Yoichi Non-Peated stand dabei der bewusst torfigen Edition Miyagikyo Peated gegenüber. Die Serie macht experimentelle Bestände und Herstellungsentscheidungen von Nikka zugänglich. Für Yoichi Non-Peated wurden weltweit 20'000 Flaschen angeboten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Whisky wird mit 47% Alkohol ohne Kühlfiltration abgefüllt. Die klare Glasflasche unterscheidet sich von den getönten Flaschen der Standardlinie und unterstreicht das Entdecken einer sonst weniger sichtbaren Brennereiseite. Diese Ausgabe enthält 0.7 Liter und wird mit Geschenkverpackung geliefert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Whisky zeigt eine süss-säuerliche Fruchtigkeit, die an Beeren, Birnen und Äpfel erinnert und mit kräftigen Malznoten zusammenfindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e In der Nase verbinden sich gemälzte Gerste, grüne Banane, Golden-Delicious-Apfel und Akazienhonig. Mit Luft kommen Ananas sowie Koriander, Ingwer und schwarzer Pfeffer hinzu. Kerbel und Liebstöckel setzen Kräuterakzente; anschliessend legt sich eine balsamartige, medizinische Nuance darüber.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen beginnt der Whisky lebhaft mit Zitrone und Grapefruit. Danach folgen Vanille und kaffeeartige Röstnoten. Süsse und salzige Eindrücke halten einander die Balance, während eine appetitanregende Bitterkeit hinzukommt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Der lange, gehaltvolle Abgang beginnt malzig. Sternanis, Zucchiniblüte und cremige Kokosmilch entfalten sich allmählich. Beim Ausatmen durch die Nase treten Haselnuss, Mandel, Cashewnuss und saftige Birne hervor. Im leeren Glas bleiben Malz, Zimt und Gewürznelke zurück. Der Nachklang wirkt zudem geschmeidig und erinnert an Karamell.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMasataka Taketsuru gründete Yoichi 1934 als erste Brennerei von Nikka. Auf Hokkaido fand er Bedingungen, die ihn an Schottland erinnerten: kühles Klima, Wasser und feuchte Luft. Die Brennerei liegt am Fuss der Shakotan-Halbinsel, ist auf drei Seiten von Bergen umgeben und blickt zum Japanischen Meer. Der Yoichi-Fluss liefert Wasser für die Herstellung; das kühle Klima begünstigt eine langsame Fassreifung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYoichi arbeitet weiterhin mit direkt kohlebefeuerten Pot Stills. Ihre geraden Köpfe und abwärts gerichteten Verbindungsrohre gehören zur technischen Grundlage des kräftigen Destillats. Die Brenner müssen die Kohlezufuhr sorgfältig steuern, um die Hitze zu regulieren. Taketsuru kannte diese Arbeitsweise aus seiner Ausbildung bei Longmorn in Schottland. Auch die Küferei hat in Yoichi eine lange Geschichte: Für den Aufbau der Whiskyproduktion holte er erfahrene Fassmacher, deren zunächst im Bierfassbau erworbenes Wissen für die Anforderungen der Whiskyreifung weiterentwickelt wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRauchig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschenkverpackung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle Malt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e47%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfülljahr\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlfiltration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNikka\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHersteller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNikka Whisky Distilling Co. Ltd\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnzahl Flaschen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20'000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Nikka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40538664763527,"sku":"520186","price":291.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/nikka_yoichi_discovery___non_peated_604743_33881c3a-d53c-4d1a-b425-e60f87ee6fa0.jpg?v=1725085049"},{"product_id":"akkeshi-2022-taisho-blended-whisky","title":"Akkeshi 2022 Taisho Blended Whisky","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 48% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAkkeshi 2022 Taisho Blended Whisky\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e Diese limitierte Abfüllung stammt aus der Akkeshi Destillerie in Japan und beeindruckt durch ihren kräftigen Alkoholgehalt von 48%. Der Whisky wurde weder kühlfiltriert noch mit Farbstoffen behandelt, was seine natürliche Farbgebung und vollen Aromen bewahrt. Die Verbindung klassischer japanischer Blended-Masterschaft mit modernen Einflüssen macht diesen Whisky zu einem bemerkenswerten Vertreter seiner Kategorie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003eNase: Frische florale Noten, begleitet von leichter Malzsüße und zarten Gewürznuancen.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eGaumen: Vollmundig mit getrockneten Früchten, einem Hauch Vanille und einer angenehmen Würze.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eAbgang: Langanhaltend, warm und leicht rauchig mit subtiler Süße.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e Die Akkeshi Destillerie, im Norden von Hokkaido gelegen, ist eine junge japanische Brennerei, die traditionelle schottische Herstellungsverfahren mit japanischer Präzision verbindet. Seit ihrer Gründung verfolgt sie das Ziel, Whisky mit klarer Identität und regionalem Charakter herzustellen. Die Kombination aus Maritimen Klima und sorgfältig ausgewählten Fasstypen verleiht den Abfüllungen ein besonderes Profil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003eHersteller: Akkeshi Distillery\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eAbfüller: Akkeshi Distillery\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eFasstypen: Ex-Bourbon- und Sherryfässer\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eVerpackung: Originalflasche mit Etikett\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschenkverpackung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlended\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfülljahr\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNicht Kühlgefiltert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Akkeshi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40538636976263,"sku":"520309","price":188.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/akkeshi_2022_taisho_blended_whisky_516036.jpg?v=1725083495"},{"product_id":"akkeshi-2022-seimei-peated-single-malt","title":"Akkeshi 2022 Seimei Peated Single Malt","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 55% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeimei verbindet getorfte und ungetorfte Maltwhiskys und setzt gegenüber früheren Ausgaben stärker auf in Bourbonfässern gereifte Anteile. Ergänzend kommen Sherry- und Rotweinfässer sowie Fässer aus Hokkaido-Mizunara zum Einsatz. Der Single Malt vereint Honig und Zitrusfrucht mit leichtem Rauch, Meersalz und einem Eindruck von Zitronencreme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls siebte Ausgabe der 24 Seki Series widmet sich Seimei dem Erwachen der Natur nach dem Winter. Die Serie greift die 24 jahreszeitlichen Abschnitte des traditionellen ostasiatischen Sonnenkalenders auf. Auf dem Etikett stehen heimkehrende Schwalben für diesen Übergang zum Frühling. Die Ausgabe von 2022 wird mit 55% in einer Flasche mit 0.7 Liter und mit Geschenkverpackung angeboten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Whisky wird ohne Kühlfiltration und ohne zugesetzten Farbstoff abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e In der Nase verbinden sich Karamell-Fudge, Vanille und Manuka-Honig mit Zitrusnoten. Sojasauce und eine salzige Meeresnote ergänzen die süssen Aromen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen treffen die Süsse und Säure von Zitrusfrüchten auf Honig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Im Abgang bleiben weisser Pfeffer und salzige Zitrone zurück. Herbe Zitrusnoten stehen neben einer Süsse, die an Schokolade erinnert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Akkeshi Distillery begann 2016 auf Hokkaido mit der Destillation. Ihr Standort ist von feuchten Küstenlandschaften, Mooren und häufigem Meeresnebel geprägt. Die Brennerei verbindet schottische Herstellungsverfahren mit den Bedingungen im Norden Japans. Ihr Wasser stammt aus dem Homakai-Fluss und durchläuft Torfschichten der umliegenden Feuchtgebiete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie schottische Firma Forsyths lieferte den Maischbottich und die beiden zwiebelförmigen Pot Stills. Für die Gärung verwendet Akkeshi sechs Edelstahlbehälter ohne Temperaturregelung; das Team beurteilt den Gärverlauf und bestimmt den passenden Zeitpunkt für die weitere Verarbeitung. Zur Reifung dienen zwei traditionelle Dunnage-Lagerhäuser und ein seit Februar 2018 bestehendes Regallager nahe der Akkeshi-Bucht. Neben Bourbon- und Sherryfässern gehören Mizunarafässer zur Fassauswahl der Brennerei, die auch mit Wein- und Rumfässern arbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRauchig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschenkverpackung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle Malt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfülljahr\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlfiltration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHersteller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAkkeshi Distillery\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAkkeshi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassarten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBourbon-, Sherry- und Rotweinfässer sowie Hokkaido-Mizunarafässer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Akkeshi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40538624196743,"sku":"520305","price":293.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/akkeshi_2022_seimei_peated_single_malt_516032_e18f005a-05ac-46ad-a070-04328e0681d7.jpg?v=1725083538"},{"product_id":"yuza-single-malt-second-edition-2022","title":"Yuza Single Malt Second Edition 2022","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 62% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Second Edition 2022 vereint ausgewählte Whiskys aus der ersten Produktionssaison der Yuza Distillery. Sie wurden zwischen Februar und Juli 2019 zur Reifung in Fässer gefüllt. Für diese Abfüllung kamen unter anderem Bourbon- und Sherryfässer zum Einsatz. Die Edition gehört zur Cask Strength-Serie und wurde in natürlicher Fassstärke mit 62% abgefüllt. Sie erschien Anfang Oktober 2022 in begrenzter Menge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhr fruchtiger Charakter greift das Thema der herbstlichen Ernte in der obstreichen Präfektur Yamagata auf. Trockenfrüchte, Apfel und Birne treffen auf Vanillesüsse und ein geschmeidiges, cremiges Mundgefühl; dabei besitzt der Whisky einen ausgeprägten Körper. Mit etwas Wasser treten die Fruchtnoten deutlicher hervor, und der Geschmack wirkt cremiger. Der Single Malt ist weder kühlfiltriert noch gefärbt und wird in einer 0.7-Liter-Flasche mit Geschenkverpackung angeboten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e In der Nase verbinden sich Pfirsich und Apfel mit einer Joghurtnote.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen zeigen Feigen und Aprikosen ein süss-säuerliches Zusammenspiel. Eine leichte Eichennote ergänzt den mittelkräftigen Körper.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Im Nachklang bleibt fruchtige Süsse erhalten. Dazu kommen an Sherry erinnernde Gerbstoffnoten und holzige Töne.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Yuza Distillery nahm 2018 in der japanischen Präfektur Yamagata ihren Betrieb auf. Hinter ihr steht Kinryu Corporation, die 1950 mit Kapital von neun Sakeproduzenten aus Sakata gegründet wurde. Der Einstieg in die Whiskyherstellung knüpft an die Erfahrung des Unternehmens mit Sake und Shochu an. In Yuza kommen Brennblasen von Forsyths zum Einsatz; die Brennerei konzentriert sich auf Single Malt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür den Standort am Fuss des Mount Chokai prüfte Kinryu während einer zweijährigen Suche zehn mögliche Standorte. Ausschlaggebend waren unter anderem das kalte Quellwasser, die klare Luft und die Feuchtigkeit der Umgebung. Regen und Schnee speisen das Grundwasser rund um den Berg. Mit rund 620 Quadratmetern Brennereifläche arbeitet Yuza bewusst in kleinem Massstab. Das eigene Konzept TLAS steht für Tiny, Lovely, Authentic and Supreme und verbindet diese überschaubare Grösse mit dem Anspruch, eigenständigen japanischen Whisky zu erzeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschenkverpackung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle Malt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e62%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfülljahr\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlfiltration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHersteller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKinryu Corporation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDestillerie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eYuza Distillery\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Yuza Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40538583203975,"sku":"520314","price":206.55,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/yuza_single_malt_second_edition_2022_529854_4d81bf9a-5eae-4b05-8fa6-dbc5d9c4aec5.jpg?v=1725085051"},{"product_id":"mars-shinshu-komagatake-ipa-cask-finish-2022","title":"MARS SHINSHU Komagatake IPA Cask Finish 2022","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 52% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Finish in Bierfässern gibt dieser Komagatake-Edition ihren besonderen Charakter. Nach der Reifung in ehemaligen Bourbon Barrels erhielt der Single Malt eine zusätzliche Reifephase in Fässern der Minami Shinshu Brewery. Die Fässer hatten zuvor ein kräftig gehopftes India Pale Ale, kurz IPA, enthalten. Der Hopfeneinfluss zeigt sich in der Zitrusaromatik und im klaren, bitteren Nachklang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Edition wurde 2022 mit 52% Alkohol abgefüllt. Sie wird in einer Flasche mit 0.7 Liter und Geschenkverpackung angeboten. Ihre Zitrus- und Kräuternoten passen auch zu einem Highball, bei dem der Whisky mit Sodawasser verlängert wird. Zum fruchtig-herben Charakter gehören zudem Eindrücke von Grapefruitschale und Bitterorange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e In der Nase treten erfrischende Zitrusnoten hervor, die vom Hopfeneinfluss geprägt sind.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen zeigt sich ein klarer Geschmack nach Grapefruit und Kräutern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Der Abgang klingt mit einer prägnanten Bitterkeit aus.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHombo Shuzo errichtete die heute als Mars Komagatake Distillery bekannte Brennerei 1985 am Fuss des Mount Komagatake in der Präfektur Nagano. Ihr Standort liegt auf 798 Metern in den japanischen Zentralalpen. Das kühle, häufig neblige Klima und die örtlichen Wasservorkommen waren entscheidend für die Standortwahl. Regen und Schmelzwasser aus den umliegenden Bergen durchdringen den Granitboden und nehmen dabei natürliche Mineralien auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Marke Komagatake trägt den Namen des Berges und umfasst Single Malts aus dem Malzwhisky dieser Brennerei. Bei der IPA-Edition verbindet Hombo Shuzo die Whiskyherstellung mit der Braukultur der nahe gelegenen Minami Shinshu Brewery: Deren gebrauchte Bierfässer dienen der Nachreifung des Whiskys.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschenkverpackung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle Malt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e52%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfülljahr\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlfiltration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHersteller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHombo Shuzo Co.,Ltd.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassreifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEhemalige Bourbon Barrels mit Finish in IPA-Bierfässern der Minami Shinshu Brewery\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Mars Shinshu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40580370137223,"sku":"520169-02","price":127.55,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/mars_shinshu_komagatake_ipa_cask_finish_2022_488415_d9590821-650c-464a-a3e0-8a0ecdbe9bd6.jpg?v=1725085006"},{"product_id":"mars-the-y-a-2-peated","title":"MARS THE Y.A. #2 Peated","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 49% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMARS THE Y.A. #2 Peated\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e Mars The Y.A. #2 Peated ist ein Blended Malt, der die rauchigen Single Malts aus den Brennereien Shinshu und Tsunuki miteinander verbindet. Die Reifung erfolgt auf der tropischen Insel Yakushima, deren Klima mit hoher Luftfeuchtigkeit und warmen Temperaturen den Whisky nachhaltig prägt. Die Kombination aus drei verschiedenen Mars-Standorten sorgt für eine beeindruckende Komplexität, wobei diese Abfüllung die getorfte Variante der Reihe darstellt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eNase: Sonnengereifte Früchte wie Mandarine, Pfirsich und Banane eröffnen den Eindruck. Markante Noten von Meeresluft erinnern an die Küsten des Pazifiks, während Vanille und weicher weißer Rauch die Komplexität und Süße unterstreichen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGaumen: Tropische Aromen entfalten sich dicht und üppig. Mit einem Torfgehalt von rund 15 ppm präsentiert sich ein zarter Rauch, der anhaltend und sanft den Gaumen umhüllt. Mineralische und salzige Nuancen sorgen für eine fast wässrige Frische.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbgang: Lang anhaltend mit einem ausgewogenen, ölig-reichhaltigen Profil, das angenehm nachklingt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e Die Mars Distillery, ansässig in Japan, nutzt die Vielfalt ihrer drei Standorte, um innovative Whiskys zu kreieren. Mit Standorten in Shinshu, Tsunuki und der Lagerung auf Yakushima verbindet Mars unterschiedliche Klimazonen und Produktionsmethoden, was zu außergewöhnlich komplexen Spirituosen führt. Die Linie „The Y.A.“ vereint Elemente aller drei Orte – in diesem Fall als getorfte Interpretation, die sowohl die maritime Lage als auch das tropische Klima widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eHersteller: Mars Distillery\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbfüller: Mars Distillery\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFasstypen: Divers, Einflüsse von tropischer Lagerung auf Yakushima\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVerpackung: GP (Grosspackung)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWenig rauchig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschenkverpackung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlended Malt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e49%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNicht Kühlgefiltert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Mars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40791017324679,"sku":"520339","price":144.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/mars_the_y_a___2_peated_576945_392645eb-1298-42f6-998d-cebe05e316d5.jpg?v=1725084082"},{"product_id":"mars-maltage-cosmo-blended-malt-whisky-wine-cask-finish","title":"MARS Maltage Cosmo Blended Malt Whisky - Wine Cask Finish","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Nachreifung in Rotweinfässern ergänzt den runden, weichen Charakter des Mars Maltage Cosmo um fruchtige und würzige Akzente. Für diesen Blended Malt werden japanische und schottische Malt Whiskys vermählt; Grain Whisky gehört nicht zur Zusammensetzung. Die Ausgabe von 2023 wurde in begrenzter Menge hergestellt und zeigt im Glas einen leichten rubinroten Schimmer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben der Frucht und dem Weinfasseinfluss gehört ein dezenter Rauchton zum Charakter dieser Abfüllung. Der Whisky wird mit 43% in 0.7-Liter-Flaschen abgefüllt, weder kühlfiltriert noch mit Farbstoff versetzt und mit Geschenkverpackung angeboten. Der Name Cosmo geht auf den Berg Kosumo in den japanischen Zentralalpen zurück.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e In der Nase verbinden sich süsse Rosinen und Dörrpflaumen mit Orange. Geröstete Walnüsse und Eichenwürze ergänzen die Fruchtnoten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen treffen saftige Trauben, Zwetschgen und Datteln auf Rohrzuckersüsse. Eine fruchtige Weinnote und geröstete Eiche ergänzen das Geschmacksbild.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Der mittellange Abgang bleibt fruchtig und wird von sanften Tanninen begleitet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter Mars Whisky steht Hombo Shuzo. Das Unternehmen begann 1949 unter der fachlichen Leitung von Kiichiro Iwai mit der Whiskyherstellung in Kagoshima. 1960 verlagerte es die Produktion nach Yamanashi, wo auch die Marke Mars entstand. Für die spätere Konzentration der Malt-Whisky-Produktion auf Shinshu wurde die Brennereiausrüstung aus Yamanashi nach Nagano gebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 1985 gegründete Mars Shinshu Distillery liegt am Fuss des Komagatake auf 798 Metern Höhe. Seit 2024 heisst sie Mars Komagatake Distillery. Das kühle, neblige Umfeld und das Wasser der Zentralalpen waren wichtige Gründe für die Standortwahl: Regen und Schmelzwasser sickern dort durch Granitboden. Nach einer nachfragebedingten Einstellung der Destillation im Jahr 1992 nahm die Brennerei 2011 den Betrieb wieder auf. 2020 kamen im Zuge einer Erneuerung neue Destillations- und Besuchereinrichtungen hinzu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWenig rauchig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschenkverpackung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlended Malt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfülljahr\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlfiltration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHersteller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHombo Shuzo Co., Ltd.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNachreifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRotweinfässer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"MARS Maltage Cosmo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40791017422983,"sku":"520136","price":84.35,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/mars_maltage_cosmo___blended_malt_whisky___wine_cask_finish_576892.jpg?v=1725083778"},{"product_id":"mars-tsunuki-2023","title":"MARS Tsunuki 2023","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 50% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Edition 2023 vereint verschiedene Malt Whiskys der Mars Tsunuki Distillery, deren Reifung hauptsächlich in ehemaligen Bourbon Barrels erfolgte. Ergänzend kommen Sherryfässer zum Einsatz. Die verwendeten Whiskys reiften mindestens drei Jahre; die limitierte Jahresedition trägt jedoch keine deklarierte Altersangabe. Die Jahreszahl bezeichnet die Veröffentlichung, nicht den Destillationsjahrgang. Die Auflage umfasst 47'000 Flaschen. Der Whisky verbindet einen kräftigen, vollen Körper mit frischer Fruchtigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeicht getorftes Gerstenmalz bringt einen dezenten Rauchakzent in die Abfüllung. Neben den Zitrus- und Getreidenoten erinnern weitere Eindrücke an Konditorcreme, Pfannkuchen und gekochte Früchte. Der Whisky wird mit 50% ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff abgefüllt. Die 0.7-Liter-Flasche wird in einer Geschenkverpackung geliefert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e In der Nase treffen süsse, geröstete Getreidenoten auf Kernobst und einen holzigen Rauchton.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen verbinden sich Orangenmarmelade mit Bergamottennoten und der Geschmack gegrillter Zitronen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Im Abgang bleibt ein Rauchton zurück, der an ein Lagerfeuer erinnert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mars Tsunuki Distillery gehört zu Hombo Shuzo Co.,Ltd. und liegt im Südwesten der Satsuma-Halbinsel in der Präfektur Kagoshima. Hombo Shuzo hat hier seine Wurzeln und stellt am Standort seit mehr als einem Jahrhundert Shochu aus Süsskartoffeln her. 2016 eröffnete das Unternehmen Tsunuki als seine zweite Whiskybrennerei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTsunuki liegt in einem Becken zwischen den Gebirgszügen Kurata und Choya. Heissen Sommern stehen Winter gegenüber, die für die Region ungewöhnlich kalt ausfallen; diese jahreszeitlichen Unterschiede beeinflussen die Whiskyreifung. Quellwasser aus dem Kurata-Gebirge gehört zu den natürlichen Grundlagen der Produktion. Die Brennerei arbeitet mit Pot Stills und lagert Malt Whisky unter anderem in einem traditionellen steinernen Fasslager, dessen Temperaturen über das Jahr vergleichsweise wenig schwanken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWenig rauchig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschenkverpackung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle Malt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfülljahr\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlfiltration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHersteller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHombo Shuzo Co.,Ltd.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrennerei\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMars Tsunuki Distillery\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine Altersangabe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassreifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÜberwiegend Ex-Bourbon Barrels, ergänzt durch Sherryfässer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnzahl Flaschen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e47'000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Mars Tsunuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40791017455751,"sku":"520338","price":103.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/mars_tsunuki_2023_576937_751709a2-a230-4c97-8298-996fdbb0e7f3.jpg?v=1725083382"},{"product_id":"nikka-taketsuru-pure-malt","title":"Nikka Taketsuru Pure Malt","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Ja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Taketsuru Pure Malt verbindet die kräftigen Malts aus Yoichi mit dem eleganteren Charakter von Miyagikyo. Seine Komposition besteht ausschliesslich aus Malt Whiskys: Grain Whisky gehört nicht zur Rezeptur. Die Herausforderung beim Blending liegt darin, malzige Fülle und ein geschmeidiges Mundgefühl ohne diese sonst häufig verwendete Komponente zusammenzubringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu den tragenden Bestandteilen gehören in Sherryfässern gereifte Malts beider Brennereien sowie Malts aus neu aufgearbeiteten Fässern von Miyagikyo. Fruchtige und florale Eindrücke ergänzen die malzige Tiefe und die Torfnoten. Die Abfüllung trägt keine Altersangabe und erhielt 2023 bei den World Whiskies Awards den Titel World’s Best Blended Malt Whisky. Sie wird mit 43% in einer 0.7-Liter-Flasche mit Geschenkverpackung angeboten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e In der Nase zeigen sich frische Fruchtnoten von Apfel und Aprikose. Dazu kommen die weiche Süsse von Vanille und Anklänge an getoastetes Eichenholz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen treffen Banane und Navelorange auf eine leichte, zugleich gehaltvolle malzige Struktur und torfige Tiefe. Das Mundgefühl wirkt seidig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Im anhaltenden Abgang verbindet sich Süsse mit einer leichten Bitternote, die an dunkle Schokolade erinnert. Sanfte Holz- und Torfnoten begleiten den Nachklang.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Name Taketsuru erinnert an Masataka Taketsuru, der das Whiskyhandwerk in Schottland erlernte und später Nikka gründete. Die Unternehmensgeschichte begann 1934 mit der Gründung von Dai Nippon Kaju und dem Bau der Brennerei Yoichi auf Hokkaido. Der kühle Küstenstandort entsprach Taketsurus Vorstellung von geeigneten Bedingungen für die Whiskyherstellung. 1969 kam Miyagikyo bei Sendai hinzu, bewusst als Gegenstück zu Yoichi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie unterschiedlichen Arbeitsweisen der beiden Brennereien geben Nikkas Blendern eine breite Auswahl an Malt Whiskys. Yoichi setzt auf direkt mit Kohle beheizte Pot Stills und bewahrt damit eine heute seltene Destillationsmethode. In Miyagikyo werden die Brennblasen dagegen indirekt mit Dampf beheizt. Ihre bauchige Form und die aufwärts gerichteten Verbindungsrohre begünstigen einen anderen Destillationsverlauf und einen sanfteren Stil. Beim Taketsuru Pure Malt führt Nikka diese unterschiedlichen Charaktere in einer gemeinsamen Komposition zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWenig rauchig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschenkverpackung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlended Malt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlfiltration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNikka\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHersteller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThe Nikka Whisky Distilling Co., Ltd.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Nikka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40931511238791,"sku":"500077-02","price":66.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/nikka_taketsuru_pure_malt_604731.jpg?v=1725082494"},{"product_id":"nikka-yoichi-single-malt","title":"Nikka Yoichi Single Malt","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 45% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Ja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Yoichi Single Malt steht die direkte Kohlebefeuerung der Brennblasen im Mittelpunkt. Sie prägt den gehaltvollen, kräftigen Stil dieser Abfüllung, in dem Torf und Rauch mit Fruchtigkeit und Eichenoten zusammenkommen. Der Whisky wird mit 45% abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Ausgabe trägt keine Altersangabe. Die Flasche enthält 0.7 Liter und wird in einer Geschenkverpackung angeboten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e In der Nase verbinden sich sanfte Eichenoten mit einer ausgeprägten Fruchtigkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen wirkt der Whisky kräftig. Deutlicher Torf prägt den Geschmack, begleitet von feinen Röstnoten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Im Abgang klingen süsse Eichenoten und sanfter Rauch nach.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMasataka Taketsuru gründete Yoichi 1934 als erste Brennerei von Nikka. Auf Hokkaido fand er die Bedingungen, die er aus Schottland kannte: ein kühles Klima, klare Luft und geeignete Wasservorkommen. Die Brennerei liegt am Fuss der Shakotan-Halbinsel, ist auf drei Seiten von Bergen umgeben und blickt zum Japanischen Meer. Der Yoichi-Fluss liefert Wasser für die Herstellung; das kühle Klima begünstigt eine langsame Fassreifung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYoichi verwendet Brennblasen mit geradem Hals und abwärts gerichteten Dampfrohren. Ihre direkte Kohlebefeuerung knüpft an die Methode an, die Taketsuru bei Longmorn kennengelernt hatte. Die Brenner müssen die Kohlezufuhr sorgfältig regulieren, um die Hitze zu steuern. Dieses heute seltene Verfahren trägt zum schweren, aromenreichen Destillat bei. Auch Nikkas Fassbau hat hier seine Wurzeln: Taketsuru holte erfahrene Küfer aus dem Bierfassbau nach Yoichi, die geeignete Whiskyfässer entwickelten. Ihr Wissen wurde später an Miyagikyo und den Standort Tochigi weitergegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRauchig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschenkverpackung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle Malt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlfiltration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNikka\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDestillerie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eYoichi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Nikka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40931511271559,"sku":"5000002-00","price":75.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/nikka_yoichi_single_malt_604822_af64c1e4-f6d1-41cc-9098-60dc1eab05eb.jpg?v=1725083043"},{"product_id":"kanosuke-single-malt-2023-limited-edition","title":"Kanosuke Single Malt 2023 Limited Edition","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 59% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie limitierte Ausgabe von 2023 verbindet getorftes Malz mit Kanosukes besonderer Shochu-Fasstradition. Für die Vermählung wurden vor allem Whiskys verwendet, die in erneut ausgebrannten ehemaligen Shochu-Fässern und in Sherryfässern gereift waren. Dazu kamen Whiskys aus weiteren Fässern. Die verwendeten Destillate entstanden 2018 und 2019; vor ihrer Vermählung reiften sie mindestens drei Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Abfüllung in Fassstärke mit 59% bewahrt den kräftigen Charakter dieser Edition. Ihre Süsse trifft auf rauchige und würzige Eindrücke, während Zitrusnoten den Nachklang begleiten. Der Whisky ist weder kühlfiltriert noch gefärbt und wird in einer 0.7-Liter-Flasche mit Geschenkverpackung angeboten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e In der Nase stehen Banane und Eiercreme neben Zimtbonbons. Ein rauchig-eingelegter Eindruck erinnert an geräucherten Rettich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen verbinden sich Salzkaramell und schwarzer Tee mit Blutorange. Dazu kommt eine Note von Yatsuhashi, einer japanischen Reismehlsüssigkeit mit Zimt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Im Abgang klingen die Zitrusnoten der japanischen Sommerorange Natsumikan, Sichuanpfeffer und Lagerfeuerrauch sanft und anhaltend nach.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kanosuke Distillery liegt in Hioki an der Westküste der Präfektur Kagoshima, nahe dem Fukiagehama-Strand und dem Ostchinesischen Meer. Yoshitsugu Komasa gründete sie 2017 und benannte sie nach seinem Grossvater Kanosuke. Die Geschichte der Familie als Getränkehersteller reicht bis 1883 zurück. Ein wichtiger Schritt war 1957 die Einführung von Mellowed Kozuru: Kanosuke Komasa hatte diesen Reis-Shochu sechs Jahre in Eichenfässern reifen lassen. Die Erfahrung mit Fassreifung und Shochu bildet auch eine Grundlage der heutigen Whiskyherstellung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKanosuke arbeitet mit einer langen, langsamen Gärung und drei Pot Stills, deren Halsformen und Winkel der Dampfableitungsrohre unterschiedlich sind. Durch ihre gezielte Verwendung entstehen verschiedene Destillatprofile, die später miteinander kombiniert werden können. Auch bei der Lagerung nutzt die Brennerei Unterschiede: Neben küstennahen Lagerhäusern gibt es teilweise unterirdische Räume mit gleichmässigeren Temperaturen. Verschiedene Fassarten und Lagerbedingungen erweitern damit die Auswahl für die späteren Vermählungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRauchig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschenkverpackung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle Malt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e59%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfülljahr\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlfiltration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDestillationszeitraum\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2018–2019\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassreifung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVorwiegend erneut ausgebrannte ehemalige Shochu-Fässer und Sherryfässer, ergänzt durch weitere Fässer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHersteller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKanosuke Distillery\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKanosuke\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Kanosuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40933693128839,"sku":"520343","price":102.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/products\/kanosuke_single_malt_2023_limited_edition_593095.jpg?v=1708414180"},{"product_id":"the-chita-single-grain-whisky","title":"The Chita Single Grain Whisky","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Chita verbindet unterschiedliche Grain-Whisky-Stile mit einer vielseitigen Fassreifung. Master Blender Shinji Fukuyo wählte neben amerikanischen Weisseichenfässern auch spanische Eichenfässer und Weinfässer für die Reifung aus. Diese Kombination trägt zur geschmacklichen Tiefe des Single Grain bei, ohne seinen milden, geschmeidigen Charakter zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie im September 2015 eingeführte Abfüllung war der erste Single Grain Whisky des Hauses Suntory. Damit erhielten die Grain Whiskys aus Chita, die zuvor vor allem die Blends des Hauses mitprägten, einen eigenständigen Auftritt. The Chita ist nicht rauchig und wird mit 43% Alkohol abgefüllt. Die 0.7-Liter-Flasche wird mit Geschenkverpackung geliefert; ihr Etikett wurde von einem japanischen Kalligrafiekünstler gestaltet. Der Whisky lässt sich pur oder auf Eis geniessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e In der Nase treffen Crème brûlée und Akazienhonig auf Kardamom und den Duft von Rosenblüten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen wirkt der Whisky mild und geschmeidig. Eine ausgeprägte Honigsüsse wird von einem Hauch Minze begleitet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Der Abgang wirkt rein und klar. Würzige Eiche klingt lange nach, begleitet von feinen bittersüssen Noten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKeizo Saji gründete die Chita-Brennerei 1972 auf der gleichnamigen Halbinsel in der japanischen Präfektur Aichi. Sie ist auf Grain Whisky spezialisiert und verwendet überwiegend Mais. Durch kontinuierliche Destillation in mehreren Kolonnen entstehen drei unterschiedliche Stile: clean, medium und heavy. Diese Vielfalt gibt den Master Blendern verschiedene Ausgangscharaktere für ihre Kompositionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZur Arbeitsweise von Chita gehört auch die Reifung von Grain Whiskys in Omi und Hakushu, wo unterschiedliche klimatische Bedingungen ihre Entwicklung beeinflussen. Innerhalb des Hauses Suntory liefern die Chita-Destillate eine wichtige Grundlage für die Blends: Ihre Geschmeidigkeit hilft, die einzelnen Whiskykomponenten miteinander zu verbinden. Die Bandbreite der Destillate und die erweiterte Fassauswahl ermöglichten schliesslich auch einen eigenständigen Single Grain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht rauchig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschenkverpackung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle Grain\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlfiltration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Chita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40946896863367,"sku":"520012-01","price":65.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/the_chita_single_grain_whisky_35040.jpg?v=1725082435"},{"product_id":"ichiros-malt-grain-world-blended-whisky-lim-ed","title":"Ichiros Malt \u0026 Grain - World Blended Whisky Lim. Ed.","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 48% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese limitierte Edition verbindet fünf Whiskyherkünfte in einem World Blend. Venture Whisky vermählt Scotch aus Schottland, irischen Whiskey, kanadischen Rye und amerikanischen Bourbon mit japanischem Chichibu Single Malt. Die importierten Komponenten werden in Chichibu ausgewählt, weiter gereift und mit dem eigenen Malt zusammengeführt. Damit entsteht die Komposition in Japan, ohne dass sämtliche enthaltenen Whiskys dort destilliert wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Limited Edition setzt auf ältere Bestände: Die enthaltenen Whiskys sind mindestens zehn Jahre alt, viele der internationalen Komponenten zwischen zwanzig und vierzig Jahren. Frucht, Dessertsüsse und Getreidenoten stehen einem holzigen, leicht adstringierenden Nachklang gegenüber; zugleich klingt eine malzige Fülle mit warmer Gewürznote nach. Der Whisky wird mit 48%, ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltration abgefüllt. Die 0.7-Liter-Flasche wird in einer Geschenkverpackung geliefert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Die Nase verbindet fruchtige Eindrücke mit Pudding, Crème brûlée und Eiche. Dazu kommen Apfelkuchen, süsser Mais, Honig und weisser Pfeffer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen verbinden sich Honig, Keksnoten, Trockenfrucht und Getreidesüsse mit Toffee, Vanille und Karamell.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Im Abgang bleiben Holznoten und eine leicht zusammenziehende Adstringenz zurück. Eine anhaltende malzige Fülle geht in warme Gewürznoten über.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter Venture Whisky und der Chichibu Distillery in Saitama steht Ichiro Akuto. Sein Grossvater betrieb die Hanyu Distillery; nach deren Schliessung bewahrte Akuto die verbliebenen Whiskybestände und veröffentlichte daraus unter anderem die später berühmt gewordene Playing Card Series. Mit Chichibu schuf er einen eigenen Standort für die Herstellung und Reifung von Single Malt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChichibu verfügt über eine eigene Küferei und eine Anlage zur Bodenmälzung. Für die Gärung verwendet die Brennerei Behälter aus japanischer Mizunara-Eiche. Bei der Destillation bestimmt das Team die Trennung von Vorlauf, Mittellauf und Nachlauf anhand von Geruch und Geschmack statt allein nach festen Zeitvorgaben. Neben dem eigenen Single Malt gehören die Auswahl, Weiterreifung und Vermählung internationaler Whiskys zur Arbeit von Venture Whisky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht rauchig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschenkverpackung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlended\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlfiltration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Ichiro’s Malt \u0026 Grain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40949576433799,"sku":"520076-01","price":111.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/ichiros_malt___grain___world_blended_whisky_lim__ed__412606_f4737593-541b-402f-b8ea-8fdab7af18be.jpg?v=1725085025"},{"product_id":"amahagan-peated-edition","title":"Amahagan Peated Edition","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 47% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmahagan Edition Peated ist die fünfte reguläre Ausgabe der World-Malt-Reihe von Nagahama. Für die Komposition werden eigener Nagahama Malt sowie importierte getorfte und ungetorfte Malt Whiskys vermählt; ein Teil der Mischung erhält anschliessend zusätzliche Reife in Bourbonfässern. Die Edition erschien im Juli 2021 und brachte erstmals einen ausdrücklich rauchigen Schwerpunkt in die Reihe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 47-prozentige Abfüllung verbindet Torfrauch mit gebackener Frucht, frischen Zitrusnoten und geröstetem Malz. Ihr bittersüsser Charakter ergänzt diese rauchig-fruchtige Verbindung. Der Whisky wird ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltration abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e In der Nase stehen zunächst gebackener Apfel und reifer Pfirsich im Vordergrund. Danach treten frische Minz- und Kräuternoten hervor, gefolgt von geröstetem Malz, rauchigem Torf und einer feinen Jodnuance.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen eröffnet der Whisky frisch mit saftiger Grapefruit. Anschliessend entfalten sich rauchige und geröstete Noten mit einer feinen Rauchstruktur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Der Abgang wirkt süss und zugleich leicht bitter. Zuckerwatte und japanischer Wasanbon-Zucker verleihen ihm eine zarte, im Mund schmelzende Süsse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNagahama Distillery nahm im November 2016 auf dem Gelände von Roman Beer in der Präfektur Shiga den Betrieb auf. Die Brennerei liegt in Nagahama am Biwa-See. Ihre kleinen, von schottischen Craft-Brennereien inspirierten Alambic-Brennblasen besitzen besonders schmale Verbindungsrohre zum Kondensator. Der eigene Malt zeichnet sich durch einen reichen, fruchtigen Charakter und eine getreidige Süsse aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Amahagan verbindet Nagahama die eigene Malt-Produktion mit ausgewählten importierten Malt Whiskys. Der Markenname liest sich rückwärts als Nagahama. Bei Edition Peated prägen die Auswahl und Vermählung getorfter und ungetorfter Komponenten diese Blending-Arbeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRauchig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschenkverpackung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlended Malt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e47%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlfiltration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Amahagan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40969065005191,"sku":"520348","price":94.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/amahagan_peated_edition_595246_72f559bc-4e00-4059-a75e-6cf756d61c58.jpg?v=1725085023"},{"product_id":"nikka-miyagikyo-aromatic-yeast-2022","title":"Nikka Miyagikyo Aromatic Yeast 2022","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 47% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMiyagikyo Aromatic Yeast ist die ungetorfte Miyagikyo-Ausgabe der zweiten Nikka Discovery-Serie von 2022. Im Mittelpunkt stehen ausgewählte Hefen, die feinfruchtige Aromen und Geschmacksnoten fördern. Damit rückt Nikka bewusst die Gärung und einen frühen Produktionsschritt ins Zentrum dieser Sonderedition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Single Malt baut auf einem ausgeprägt malzigen Grundton auf. Im Verlauf der Verkostung verbinden sich grüne, florale, cremige und hellfruchtige Eindrücke. Die limitierte Abfüllung besitzt mit 47% eine volle, ausgewogene Aromatik und bewahrt den eleganten, fruchtbetonten Charakter von Miyagikyo. Im leeren Glas bleiben Gärungsaromen wahrnehmbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Die Nase eröffnet mit lebhaftem Lavendel, Eibisch und Marshmallow, begleitet von sanfter Lakritz und gemälzter Gerste. Mit Luft treten Comté-Käse, eine blühende Wiese sowie Birne, Pfirsich und Aprikose deutlich hervor. Nach und nach ergänzen Vanille, Kokosmilch und Zitronen-Baiser-Tarte das aromatische Bild.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen wirkt der Whisky voll und ausgewogen. Zunächst zeigen sich frische, kräuterige Eindrücke von Gerstenfeld und Farn. Danach wird der Geschmack mit Brioche und Sauerteigbaguette reichhaltiger. Anschliessend folgen Birne und weisser Pfirsich mit saftiger, fein säuerlicher Frucht, während sich Akazienhonig am Gaumen ausbreitet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Der Abgang ist lang und seidig. Zu Beginn bringen Salbei, Kamille und Verbene die Frische eines Kräutertees mit. Im Nachklang verbinden sich etwas Salz und geschnittenes Gras. Beim Ausatmen durch die Nase zeigen sich Menthol, eine sehr feine Rauchnote wie von einer brennenden Zigarre und frischer Ingwer; allmählich kommen zarte Blütennoten von Birnbaum und Maiglöckchen hinzu.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMasataka Taketsuru liess die Miyagikyo Distillery 1969 als zweite Nikka-Brennerei in einem bewaldeten Tal westlich von Sendai in der Präfektur Miyagi errichten. Er wollte unterschiedliche Malt-Stile für komplexere, fein abgestimmte Blends zusammenführen. Der Standort liegt zwischen den Flüssen Hirose und Nikkawa; das weiche Wasser des Nikkawa dient der Whiskyproduktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür einen sanfteren, floralen und fruchtigen Gegenpol zum kräftigen Yoichi-Stil wählte Taketsuru Pot Stills mit bauchigen Hälsen und aufwärts gerichteten Lyne Arms. Die indirekte Dampfbeheizung bei 130 °C und der Rückfluss eines Teils der Dämpfe in die Brennblase tragen zum feinen Brennereicharakter bei. Diese Discovery-Sonderedition ist eine Originalabfüllung von Nikka und stellt dessen experimentelle Arbeit mit Hefen in den Vordergrund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWenig rauchig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschenkverpackung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle Malt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e47%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlfiltration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Nikka Whisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40992330088583,"sku":"520274","price":220.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/nikka_miyagikyo_aromatic_yeast_2022_473615.jpg?v=1725083948"},{"product_id":"akashi-meisei-deluxe-sherry-cask","title":"Akashi Meisei Deluxe Sherry Cask","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 50% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMeisei Deluxe ist ein japanischer Blend mit einem Anteil von 50% gemälzter Gerste. Nach der Reifung in amerikanischen Eichenfässern erhält er ein einjähriges Finish in Sherryfässern. Der Whisky wird mit 50% Alkohol in einer 0.5-Liter-Flasche angeboten und ist weder kühlfiltriert noch mit Farbstoff versetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein Charakter verbindet süsse Honig- und Vanillenoten mit Schokolade und Orangenzeste. Dazu kommen Holz, Trockenfrüchte, Gewürze und Nüsse; der Sherryeinfluss prägt den süssen Nachklang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Die Nase wirkt weich und süss und zeigt Honig, Vanille, Schokolade, Zimt und Orangenzeste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen wirkt der Whisky weich und ausgewogen, mit Holznoten, Trockenfrüchten, Gewürzen und Nüssen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Der Abgang ist lang und süss, mit einer Sherrynote.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter Akashi steht Eigashima Shuzo in der Stadt Akashi am Seto-Binnenmeer. Das Unternehmen besitzt seit 1919 eine Lizenz zur Whiskyherstellung. Für seine Produkte verwendet es Grundwasser aus eigenen Brunnen und importiert das Malz für die Whiskyherstellung aus Grossbritannien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEigashima Shuzo lässt seinen Whisky in Eichenfässern am Küstenstandort Akashi reifen. Zur Arbeitsweise der Brennerei gehört ausserdem die von der Sakeherstellung inspirierte Shubo-Methode: Sie unterstützt einen raschen Beginn der Gärung und die Entwicklung komplexer Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschenkverpackung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlended\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.5 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlfiltration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Akashi Meisei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41001191211143,"sku":"520374","price":59.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/akashi_meisei_deluxe_sherry_cask_606993_28ebc266-df3f-4f21-a3ca-35e6e5775d6d.jpg?v=1725083681"},{"product_id":"yamazakura-blended-whisky-japan","title":"Yamazakura Blended Whisky (Japan)","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Ja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer 2015 eingeführte Fine Blended Whisky Black Label verbindet Malt- und Grain-Whiskys zu einem zugänglichen Blend von Sasanokawa Shuzo. Dafür kommen importierte Whiskykomponenten und Destillat der eigenen Asaka Distillery zusammen. Die Abfüllung umfasst vier Malt- und Grain-Whiskys, die in Bourbonfässern reifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Abfüllung mit 40% zeigt ein mildes Profil: Florale Holunderblüte und Malz treffen auf Karamell, Birne, Vanille und Zitrusnoten. Eine feine Jodnuance und ein Hauch Torf ergänzen den Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Die Nase wirkt mild und zart und zeigt Holunderblüte, Malz und Karamell sowie eine feine Jodnuance.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen wirkt der Whisky leicht und seidig, mit Birne, Getreide, Vanille und Zitrusnoten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Der Abgang wirkt rund und glatt; Jod, Vanille und Getreide klingen nach.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSasanokawa Shuzo verantwortet die Komposition und Originalabfüllung des Yamazakura Fine Blend. Das Familienunternehmen betreibt die Asaka Distillery in Koriyama in der Präfektur Fukushima und führt Yamazakura als eigene Whisky-Marke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte des Hauses reicht bis zur Sakeherstellung am Inawashiro-See im Jahr 1710 zurück; 1765 folgte der Umzug nach Koriyama. Nach dem Krieg erschwerte der Reismangel die Sakeproduktion. Mit dem Erwerb einer Whiskylizenz 1946 erschloss das Unternehmen deshalb ein weiteres Geschäftsfeld. Für die Asaka Distillery wurde 2016 ein historisches Lagerhaus mit Lehmwänden versetzt und mit Brennblasen und Maischetanks ausgestattet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschenkverpackung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlended\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlfiltration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Yamazakura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41001192915079,"sku":"5000035","price":59.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/yamazakura_blended_whisky__japan__1800_e350824b-1810-45e2-a616-8076109c9d39.jpg?v=1725084226"},{"product_id":"mars-komagatake-japanese-spring","title":"MARS Komagatake Japanese Spring","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 48% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMARS Komagatake Japanese Spring\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e Diese limitierte Spring Edition vereint Whisky-Kompositionen aus drei ganz unterschiedlichen Klimazonen Japans. Das Design zollt mit Kirschblüten-Motiven dem Symbol des Frühlings Ehre, während einige Fässer mit Kirschbaumholz-Deckeln ausgestattet sind. Durch die Kombination verschiedener Fassarten, darunter amerikanische Eiche und torfgetorfte Sherry Casks, entsteht ein facettenreiches Geschmackserlebnis – ein faszinierendes Trio, das das ganze Jahr über Frühlingsgefühle weckt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003eNase: Üppige helle und exotische Früchte, begleitet von zartem Honig und feinen Röstaromen\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eGaumen: Komplex mit Noten von Kakaopulver und Haselnüssen, untermalt von feinem Rauch\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eAbgang: Langanhaltend mit einer ausgewogenen Mischung aus süßen und würzigen Nuancen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e Die Mars Distillery zählt zu den traditionsreichen Produzenten Japans und steht für innovative Herstellungsverfahren sowie die Nutzung verschiedener klimatischer Bedingungen im Land. Mit dem Fokus auf Qualität und Vielfalt entstehen Whiskys, die zugleich japanische Tradition und experimentellen Geist widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003eHersteller: Mars Distillery\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eAbfüller: Originalabfüllung\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eFasstypen: Amerikanische Eiche, Sherry Casks mit torfiger Vornote\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eVerpackung: Limitierte Edition mit Kirschblüten-Motiv\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eohne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle Malt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNicht Kühlgefiltert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"MARS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41390586495111,"sku":"520384","price":112.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/mars_komagatake_japanese_spring_617859_85077cda-0092-4d60-919e-97e51e6c651b.jpg?v=1725083793"},{"product_id":"mars-tsunuki-japanese-spring","title":"MARS Tsunuki Japanese Spring","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 50% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMARS Tsunuki Japanese Spring\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e Diese limitierte Spring Edition vereint Whiskys aus den drei unterschiedlichen Klimazonen Japans – von tropischem Klima bis zu alpinen Höhenlagen. Charakteristisch sind die Kirschblüten-Motive sowie teilweise Kirschbaumholz-Fassdeckel, die der Abfüllung eine besondere haptische und optische Note verleihen. Die Qualität spiegelt sich in der sorgsamen Fassauswahl wider, darunter Bourbon-, Sherry- und Portweinfässer, die zu einem komplexen Geschmacksprofil beitragen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003eNase: Feiner Rauch und süßliche Noten exotischer Früchte.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eGaumen: Aromatische Aromen von Zartbitterschokolade, Honig und Kakaopulver verbinden sich mit Nuancen von Haselnüssen.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eAbgang: Anhaltend, mit einer ausgewogenen Kombination aus Fruchtigkeit und einer dezenten rauchigen Würze.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e Mars Whisky wird von der Hombo Shuzo Company in Japan produziert, die seit den frühen 1980er Jahren für ihre innovativen und qualitätsbewussten Herstellungsprozesse bekannt ist. Die Destillerien befinden sich in unterschiedlichen Regionen, wodurch vielfältige klimatische Einflüsse den Reifungsprozess prägen. Tradition trifft hier auf moderne Technik, um raffinierte japanische Whiskys mit einzigartigem Charakter zu kreieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003eHersteller: Hombo Shuzo Company\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eAbfüller: Mars Whisky\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eFasstypen: Bourbon-, Sherry- und Portweinfässer\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eVerpackung: Limitierte Edition mit Kirschblüten-Motiv\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWenig rauchig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eohne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle Malt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNicht Kühlgefiltert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Tsunuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41390586691719,"sku":"520385","price":130.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/mars_tsunuki_japanese_spring_617861.jpg?v=1725083786"},{"product_id":"mars-yakushima-japanese-spring","title":"MARS Yakushima Japanese Spring","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 49% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMARS Yakushima Japanese Spring\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e Die Spring Edition von Mars vereint für diese limitierte Serie die drei verschiedenen Klimazonen Japans und präsentiert sich als harmonisches Trio. Charakteristisch sind die Kirschblütenmotive auf der Verpackung sowie die Verwendung von Kirschbaumholz für ausgewählte Fassdeckel, was dem Whisky eine besondere regionale Note verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003eNase: Frische Kirschblüten, exotische Früchte und eine maritim-salzige Brise.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eGaumen: Saftig tropisch mit Anklängen von Honig, Zartbitterschokolade und feinem Rauch.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eAbgang: Anhaltend und ausgewogen mit einer dezenten Würze und feinen Holztönen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e Mars Whisky stammt aus der gleichnamigen Destillerie, die für ihre innovative Nutzung verschiedener japanischer Klimazonen bekannt ist. Dabei greift die Brennerei auf drei Standorte zurück, die von tropisch bis alpin reichen, um facettenreiche Whiskys zu kreieren, welche die Vielfalt Japans widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003eHersteller: Mars Shinshu Distillery\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eAbfüller: Originalabfüllung Mars Whisky\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eFasstypen: Bourbon-, Sherry- und Portweinfässer sowie Kirschbaumholzdeckel für ausgewählte Fässer\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eVerpackung: Limitierte Edition mit Kirschblütenmotiv\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eohne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlended\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e49%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNicht Kühlgefiltert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Mars Whisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41390587084935,"sku":"520386","price":144.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/mars_yakushima_japanese_spring_617863_5a7af41e-b44a-4fa8-bda5-d0b122ae40f4.jpg?v=1725083796"},{"product_id":"nikka-the-grain-discovery","title":"Nikka The Grain Discovery","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 48% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNikka The Grain Discovery ist die dritte und abschliessende Ausgabe der Discovery-Reihe von 2023. Der Blended Grain Whisky vereint sieben Grain-Stile aus Nishinomiya, Miyagikyo, Moji und Satsuma Tsukasa. Alte Coffey Grain- und Coffey Malt-Bestände treffen dabei auf neue Grain-Destillate aus zwei Standorten, die vor allem für die Herstellung von Shochu bekannt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Coffey-Komponenten aus Nishinomiya und Miyagikyo umfassen Grain Whisky aus Mais und gemälzter Gerste sowie Coffey Malt aus vollständig gemälzter Gerste. Moji und Satsuma Tsukasa ergänzen in Brennblasen destillierte Grain-Stile mit gemälzter und ungemälzter Gerste sowie Mais und Roggen. Zu den ältesten verwendeten Destillaten gehören Bestände von 1988; die Reifung umfasst neue amerikanische Eichenfässer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Verbindung dieser unterschiedlichen Grain-Stile bringt süsse, geröstete Getreidenoten und eine vom Roggen geprägte Frische zusammen. Der Whisky wird mit 48% ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff abgefüllt. Für Japan und den Export waren jeweils 10'000 Flaschen vorgesehen. Die vier Reihen des Karomusters auf dem Etikett stehen für die vier beteiligten Produktionsorte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Zunächst verbinden sich Bienenwachs, Verbene und Kamille mit Ananas und Mirabelle. Danach öffnet sich die Nase zu Vanille, feinen Röstnoten und einem kräftigeren Getreidearoma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Der Auftakt wirkt cremig und lebhaft mit Mandel- und Kokosmilch sowie Vanille. In der Gaumenmitte bleibt der Verlauf schlank und zeigt eine feine Lakritznote, bevor Zimt und Ingwer den Gaumen sanft würzig ausklingen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Der ausgewogene Abgang wirkt cremig und greift zunächst die Getreide- und Kräuternoten der Nase kräftig auf. Im Nachklang wechseln sich Minze, Akazienhonig und intensive Blütentöne von Ginster und Mimose ab.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Grain-Geschichte von Nikka reicht bis zu Masataka Taketsurus Ausbildung in Schottland zurück: 1919 lernte er bei James Calder die Destillation mit Coffey-Brennapparaten kennen. 1934 errichtete er die Brennerei Yoichi auf Hokkaido; 1969 folgte Miyagikyo bei Sendai.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1963 installierte Nikka Coffey-Brennapparate zur Grain-Whisky-Herstellung in Nishinomiya und verlegte sie 1999 nach Miyagikyo. Die Discovery-Ausgabe von 2023 entstand zum sechzigjährigen Jubiläum dieser Einführung. Sie verbindet die langjährige Erfahrung mit kontinuierlicher Destillation und neueren Grain-Stilen, für deren Entwicklung Nikka auch Verfahren aus der Shochu-Herstellung einsetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht rauchig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschenkverpackung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlended Grain Whisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfülljahr\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlfiltration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Nikka Whisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41421961461895,"sku":"520361","price":130.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/nikka_the_grain_discovery_599775.jpg?v=1725082835"},{"product_id":"hibiki-japanese-harmony","title":"Hibiki Japanese Harmony","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Ja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHibiki Japanese Harmony ist Suntorys japanischer Blend ohne Altersangabe mit 43%. Er verbindet Malt- und Grain-Whiskys aus Yamazaki, Hakushu und Chita. Bei seiner Einführung 2015 bestand die Komposition aus mindestens zehn Whiskys, die in fünf verschiedenen Fassarten gereift waren. Amerikanische Weisseiche bildet die Grundlage; Sherryfässer und japanische Mizunara-Eiche ergänzen die Fasseinflüsse. Leicht rauchige Malt-Komponenten setzen subtile Akzente. Der weich abgestimmte Blend verbindet florale, fruchtige und holzige Eindrücke mit einer dezenten Süsse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Flasche mit 24 Facetten verweist auf die 24 traditionellen japanischen Jahreszeiten. Ihr Etikett besteht aus traditionellem Echizen-Washi-Papier. Das Papierdesign stammt von Eriko Horiki, die Kalligrafie von Tansetsu Ogino. So greift auch die Gestaltung die Verbindung von Natur und japanischer Kunst auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e In der Nase verbinden sich Rose und Litschi mit einem Hauch Rosmarin, reifen Holznoten und Sandelholz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen zeigt sich eine honigartige Süsse, gefolgt von kandierter Orangenschale und weisser Schokolade.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Der Abgang ist lang, zart und dezent. Ein feiner Mizunara-Eindruck klingt nach, begleitet von einem Hauch Zimt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuntorys Whiskygeschichte begann 1923 mit dem Bau der Yamazaki-Brennerei am Rand von Kyoto. 1973 entstand Hakushu in den Wäldern der japanischen Südalpen. Beide Brennereien liefern Malt-Whiskys für Hibiki; die 1972 gegründete Chita-Brennerei auf der gleichnamigen Halbinsel steuert Grain-Whisky bei. Ihre unterschiedlichen Standorte und Spezialisierungen bilden die Grundlage für die Komposition der Marke, die Suntory 1989 einführte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChief Blender Shinji Fukuyo entwickelte Japanese Harmony mit amerikanischer Weisseiche als Basis und ergänzenden Sherry- und Mizunara-Fasseinflüssen. Der Grain-Whisky aus Chita übernimmt dabei eine verbindende Rolle zwischen den Malt-Komponenten. Japanese Harmony ist eine Originalabfüllung der Marke Hibiki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWenig rauchig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschenkverpackung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlended\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlfiltration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Hibiki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41421961494663,"sku":"500011-01","price":96.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/hibiki_japanese_harmony_16315_31a4aef0-1ceb-461e-a445-3cafaa4a828e.jpg?v=1725083625"},{"product_id":"hatozaki-blended-neue-ausstattung","title":"Hatozaki Blended Neue Ausstattung","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine zweistufige Vermählung prägt Hatozaki Finest Blended: Malt- und Grain-Whiskys werden zu einer Komposition mit mindestens 40% Malt Whisky zusammengeführt. Einzelne Bestandteile reifen bis zu zwölf Jahre; dies ist keine Altersangabe für den gesamten Blend. Die Abfüllung enthält 0.7 Liter bei 40% Alkohol und bleibt ungefärbt sowie nicht kühlfiltriert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer leichte, ungetorfte Blend verbindet florale Eindrücke mit Getreidenoten und sanfter Süsse. Gemälzte Gerste verleiht ihm dabei einen malzigen Kern und aromatische Tiefe, während das Mundgefühl ausgewogen und zart abgerundet wirkt. Er eignet sich sowohl für den puren Genuss als auch für einen Highball mit Sodawasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHatozaki vereint Whiskys unterschiedlicher Herkunft, die in Akashi in Japan weiterreifen und vermählt werden. Zu den verwendeten Beständen gehören auch Malt- und Grain-Whiskys aus Schottland und Nordamerika. Die Zusammensetzung einzelner Chargen kann variieren, weil die Komponenten nach ihrem jeweiligen Reifezustand ausgewählt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e In der Nase zeigen sich florale Noten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen wirkt der Whisky leicht, mit einem ausgeprägten malzigen Kern, Getreidenoten und dezenter Süsse. Florale Akzente ergänzen das ausgewogene, zart abgerundete Mundgefühl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Der mittellange Abgang zeigt pfeffrige Noten und eine sanfte Wärme.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHatozaki ist eine Whiskymarke der Akashi Sake Brewery. Das Team der Kaikyō Distillery berücksichtigt bei der Auswahl der Whiskybestände und Fässer die Holzart, die Vorgeschichte und den Verkohlungsgrad der Fässer. Dazu kommen gezielt abgestimmte Reifungs- und Blending-Verfahren, darunter die zweistufige Vermählung. Der Name Hatozaki verweist auf den ältesten steinernen Leuchtturm Japans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kaikyō Distillery teilt ihren Standort in Akashi in der Präfektur Hyogo mit der Akashi Sake Brewery. Kimio Yonezawa führt die Familientradition in vierter Generation fort und tauscht sich mit schottischen Brennern und Blendern aus. Seit Mai 2017 produziert die Brennerei auch eigenen Single Malt. Die dafür eingesetzten kupfernen Brennblasen von Forsyths besitzen hohe, schlanke Hälse und wurden für einen leichteren, fruchtigeren Brand konzipiert. Für die Hatozaki-Blends wählt und vermählt das Team Whiskybestände unterschiedlicher internationaler Herkunft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht rauchig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eohne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlended\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlfiltration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Hatozaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41633140277383,"sku":"520093-01","price":48.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/hatozaki_blended_neue_ausstattung_635384.jpg?v=1725083297"},{"product_id":"tokinoka-japan-blended-whisky-ohne-tube","title":"Tokinoka Japan Blended Whisky ohne Tube","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Farbstoff: Nein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTokinoka vereint Grain und Malt Whiskys aus drei unterschiedlichen Fassarten. Eigashima Shuzo komponiert den Blend in Akashi überwiegend aus Grain Whiskys und ergänzt diese mit Malt Whiskys. Seine Bestandteile reifen in Ex-Bourbon-, Sherry- und Shochu-Fässern. Neben den beiden im Whiskybereich verbreiteten Vorbelegungen Bourbon und Sherry kommen damit auch Fässer zum Einsatz, die zuvor die japanische Spirituose Shochu enthielten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHonigsüsses Getreide, grüner Apfel und Rosinen verbinden sich mit weisser Schokolade, floralem Malz und Ahornsirup. Der leicht ölige Nachklang bringt rosa Pfeffer und Vanille hinzu. Diese Ausführung enthält 0.5 Liter bei 40% und wird ohne Geschenktube angeboten. Der Whisky ist nicht rauchig und enthält keinen Farbstoff.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e In der Nase zeigen sich honigsüsses Getreide, grüner Apfel und Rosinen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen verbinden sich weisse Schokolade, florales Malz und Ahornsirup.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Der Abgang wirkt leicht ölig und zeigt Noten von rosa Pfeffer und Vanille.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter Tokinoka steht Eigashima Shuzo Co., Ltd. mit der White Oak Distillery in Akashi. Die Marke wurde für Société Dugas entwickelt. Das Unternehmen entstand 1888 unter Hyokichi Urabe aus dem Zusammenschluss mehrerer örtlicher Sakehersteller. Seit 1919 besitzt Eigashima eine Lizenz zur Whiskyherstellung; 1984 wurde neben dem Firmensitz eine neue Whisky-Destillerie errichtet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür seine Whiskyherstellung bezieht Eigashima Malz aus Grossbritannien und verwendet Grundwasser aus eigenen Brunnen. Die Destillate reifen in Eichenfässern am küstennahen Standort Akashi. Zur Lagertradition des Hauses gehören sieben historische Holzgebäude mit unterschiedlichen Aufgaben. Das 1891 fertiggestellte zweite Lagerhaus dient heute der Lagerung von Shochu und Whisky; dicke Wände und wenige Fenster helfen, die Innentemperatur gleichmässig zu halten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht rauchig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eohne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlended\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.5 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHersteller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEigashima Shuzo Co., Ltd.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTokinoka\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Tokinoka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41703186301063,"sku":"520085-01","price":47.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/tokinoka_japan_blended_whisky_ohne_tube_640022_c2d2ec81-0f32-48e4-9b6d-c4a3cc371010.jpg?v=1725083025"},{"product_id":"akkeshi-2022-single-malt-taisetsu","title":"Akkeshi 2022 Single Malt Taisetsu","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 55% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaisetsu verbindet vier Fassarten: Für diesen Single Malt wurden Whiskys aus Hokkaido-Mizunara-, Ex-Bourbon-, Sherry- und Rotweinfässern vermählt. Die limitierte Edition erschien 2022 als neunte Veröffentlichung der 24-Sekki-Reihe. Sie wurde mit 55% abgefüllt und kommt in einer 0.7-Liter-Flasche mit Geschenkverpackung. Der Whisky ist nicht kühlfiltriert und enthält keinen Farbstoff.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie getorfte Komposition verbindet winterliche Zitrusnoten mit Darjeeling-Tee, Honigkuchen und herzhaftem Umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e In der Nase verbinden sich Hassaku-Orange, Mandarine, Orange und zitronige Nuancen mit Darjeeling-Tee, Honig und braunem Zucker. Veilchen setzen einen floralen Akzent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen entwickeln sich süsssaure Orange und Mandarine zu torfigen Eindrücken mit Sojasauce, Kräutern und gebuttertem Brot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Der lange Abgang verbindet weissen Pfeffer und Limettenschale mit der Süsse reifer Mandarinen und feinen Gewürzen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAkkeshi Distillery produziert diesen Single Malt in Akkeshi auf Hokkaido. Seit 2016 wird dort destilliert. Der Küstenstandort ist von einem kühlen, feuchten Klima und häufigem Meeresnebel aus den Bekan-Beushi-Feuchtgebieten geprägt. Die Brennerei arbeitet mit Anlagen des schottischen Herstellers Forsyths; ihr Wasser stammt aus dem Homakai-Fluss, der durch die Torfschichten der Feuchtgebiete fliesst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZur Arbeitsweise gehört die Kombination von Destillaten aus unterschiedlichen Produktionszeiten und verschiedenen Fasshölzern. Herstellungsschritte und Aufzeichnungen werden streng kontrolliert, damit die Qualität über die lange Reifezeit hinweg nachvollziehbar bleibt. Die 24-Sekki-Reihe greift die 24 jahreszeitlichen Abschnitte des traditionellen japanischen Kalenders auf. Taisetsu bedeutet grosser Schneefall und bezeichnet die Winterphase, in der sich Ebenen und Berge mit Schnee bedecken und die Tage kürzer werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRauchig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschenkverpackung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle Malt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfülljahr\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlfiltration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Akkeshi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41708712296583,"sku":"520395","price":240.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/akkeshi_2022_single_malt_taisetsu_632541_15463ca4-ede8-4324-baf5-e840190813f7.jpg?v=1725083035"},{"product_id":"kanosuke-double-distillery-japanese-whisky","title":"Kanosuke Double Distillery Japanese Whisky","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 53% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKanosuke Double Distillery vereint zwei unterschiedliche Whiskytypen aus den Brennereien der Familie Komasa: Kanosuke Single Malt und Kanosuke Hioki Pot Still. Der Single Malt bringt eine elegante Süsse mit, während der Pot-Still-Whisky reichhaltige süsse und würzige Aromen beiträgt. Der Name Double Distillery verweist auf die beiden Herkunftsbrennereien, nicht auf die Anzahl der Destillationen. Beide Komponenten werden innerhalb des Familienunternehmens destilliert; zugekaufter Malt oder neutraler Grain Whisky bilden keine Grundlage des Blends.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Verbindung der beiden Komponenten führt zugleich die Erfahrungen aus der Shochu-Herstellung und der Whiskyproduktion zusammen. Hioki Pot Still wurde ursprünglich eigens für diesen Blend entwickelt, bevor er auch als eigenständige Abfüllung erschien. Double Distillery wird mit 53% abgefüllt, ist nicht kühlfiltriert und enthält keinen Farbstoff. Die Flasche enthält 0.7 Liter und wird in einer Geschenkverpackung geliefert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e In der Nase verbinden sich süsse Vanillenoten mit Minze und Zitronengras sowie Aprikose, Melone und gelbem Pfirsich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen begleitet üppige Süsse ein würziges Zusammenspiel aus Gewürznelke und japanischem Zimt. Schwarzer Tee und Mandarine ergänzen das Geschmacksbild.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Der Nachklang bleibt ausgeprägt fruchtig und zeigt einen mässigen Eicheneinfluss. Er wirkt weich und feinherb.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter den beiden Brennereien in Kagoshima stehen die Brüder Yoshitsugu und Norihisa. Yoshitsugu führte das Shochu-Unternehmen Komasa Jyozo in vierter Generation und begann 2017 mit der Whiskyproduktion. Dabei knüpfte er an die Arbeit seines Grossvaters Kanosuke an, der den fassgereiften Shochu Mellowed Kozuru entwickelt hatte. Für Kanosukes Single-Malt-Produktion liess Yoshitsugu zuvor für diesen Shochu verwendete Fässer erneut auskohlen und nutzte sie zur Whiskyreifung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNorihisa entwickelte als Brennmeister der fünften Generation die Verfahren in Hioki weiter. Dort entsteht der Pot-Still-Whisky aus gemälzter und ungemälzter Gerste; zur Herstellung gehören Pot-Still- und Vakuumdestillation. Für seine Reifung verwendet Hioki neue Fässer aus amerikanischer Weisseiche und Bourbonfässer. Bei den neuen Eichenfässern fiel die Wahl auf etwa 450 Liter grosse Puncheons statt kleinerer Barrels: Das warme Klima von Hioki beschleunigt die Reifung und beeinflusste diese Entscheidung. So unterscheiden sich die beiden Brennereien nicht nur durch ihre Whiskytypen, sondern auch durch ihre Ansätze bei Destillation und Fassreifung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschenkverpackung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlended\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e53%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlfiltration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Kanosuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41708712394887,"sku":"520391","price":104.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/kanosuke_double_distillery_japanese_whisky_633659_a1f13852-29be-4387-9de5-d1767f984fbc.jpg?v=1725083081"},{"product_id":"shizuoka-pot-still-w-japanese-barley-1st-edition","title":"Shizuoka Pot Still W Japanese Barley 1st Edition","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 55.5% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese First Edition verbindet ausschliesslich japanisches Gerstenmalz mit der Destillation auf dem direkt holzbefeuerten Wash Still W. Die verwendeten Destillate stammen aus ungetorftem Malz und reiften rund vier Jahre ausschliesslich in Ex-Bourbon Barrels. Damit stehen die Herkunft der Gerste und der Charakter dieser Brennlinie im Mittelpunkt; Destillate anderer Erstbrennblasen gehören nicht zur Komposition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ende Mai 2023 veröffentlichte Abfüllung ist zugleich Single Malt und Single Wash Still Whisky. Mit der zweiten Bezeichnung macht Shizuoka deutlich, dass sämtliche verwendeten Destillate aus derselben Erstbrennblase stammen. Für den japanischen Markt waren 2'500 Flaschen vorgesehen. Um den feinen, leichten Gerstencharakter neben der vollmundigen Signatur der Holzfeuerdestillation zu bewahren, wurden bewusst nur in Ex-Bourbonfässern gereifte Whiskys vermählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e In der Nase verbinden sich Vanille und cremige Süsse mit einem Röstduft, der an Brandteig erinnert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen zeigen sich Windbeutel, Crème brûlée und die Süsse von Gerste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Im Nachklang treffen Vanille und esterige Nuancen auf angenehme Röstaromen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGAIAFLOW betreibt die Shizuoka Distillery, die 2016 mit der Whiskyproduktion begann. Die Brennerei verarbeitet Gerste unterschiedlicher Herkunft getrennt und untersucht damit den Einfluss des Rohstoffs auf den Whisky. Neben der holzbefeuerten Erstbrennblase W arbeitet sie mit der dampfbeheizten Brennlinie K. Seit Produktionsbeginn verwendet sie auch japanische Gerste und fördert deren Anbau durch die Zusammenarbeit mit Bauern in der Präfektur Shizuoka. Für diese Edition wurde jedoch keine Gerste aus der Präfektur selbst verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas W steht für Woodfired: Als Brennstoff dient Nadelholz aus der Durchforstung der umliegenden Wälder, das lokale Waldarbeiter von Hand spalten. GAIAFLOW knüpft damit an eine mehr als 200 Jahre alte Destillationstechnik an. Das Holzfeuer erreicht Temperaturen von etwa 800 °C und verleiht den auf dieser Anlage erzeugten Destillaten Körper, Kraft und einen ausgeprägten Röstcharakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRauchig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTube\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle Malt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlfiltration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Shizuoka Pot Still","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41708712493191,"sku":"520393","price":226.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/shizuoka_pot_still_w_japanese_barley_1st_edition_632521.jpg?v=1725083105"},{"product_id":"kanosuke-hioki-pot-still-japanese-whisky","title":"Kanosuke Hioki Pot Still Japanese Whisky","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 51% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHioki kombiniert gemälzte und ungemälzte Gerste mit einer Herstellung, die auf Shochu-Erfahrung aufbaut. Verzuckerung und Gärung laufen gleichzeitig ab; anschliessend wird die Maische in Edelstahl-Pot-Stills unter vermindertem Druck destilliert. Die Gerstenrezeptur knüpft an irischen Pot-Still-Whisky an, während die Reifung Einflüsse aus der Bourbonherstellung aufnimmt. So entsteht ein japanischer Single Grain mit cremigem Charakter, Gebäcknoten und feiner Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die Reifung werden neue Fässer aus amerikanischer Weisseiche und Bourbonfässer verwendet. Die neue Eiche verleiht dem Whisky Kraft und ausgeprägten Holzeinfluss; die Bourbonfässer ergänzen den cremigen Brand um süsse, duftige Aromen. Bei den neuen Eichenfässern fiel die Wahl auf grosse Puncheons mit etwa 450 Litern Fassungsvermögen statt auf kleinere Barrels: Damit trägt die Fassauswahl dem Klima von Hioki Rechnung, in dem die Reifung rasch voranschreitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Whiskyherstellung in Hioki begann 2020. Ursprünglich war der Brand als Bestandteil von Kanosuke Double Distillery vorgesehen. Die positive Resonanz auf seinen eigenständigen Charakter führte dazu, dass Kanosuke Hioki Pot Still im Dezember 2023 als dauerhaftes Produkt erschien. Der Whisky wird mit 51% ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff abgefüllt und kommt in einer Geschenkverpackung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e In der Nase verbinden sich Buttergebäck, Kabosu-Zitrus, Aprikose und Ume-Kompott.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen treffen Madeleine-Gebäck und Eiche auf moderate Salzigkeit, Marmelade und Satsuma-Mandarine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Vanille, trockener Ingwer und Zimt prägen den würzigen Nachhall, in dem eine sanfte Süsse lange anhält.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHioki Distillery gehört zum Shochu-Haus Komasa Jozo in Kagoshima. Für den Einstieg in die Whiskyherstellung nutzte das Team die vorhandenen Shochu-Anlagen und ergänzte sie um eine mobile Mühle für das Malz. In offenen Gärtanks werden gemahlenes Malz, gedämpfte und abgekühlte ungemälzte Gerste, Wasser und Hefe zusammengeführt. Die Produktion findet im Winter und frühen Frühjahr statt, wenn dort kein Süsskartoffel-Shochu angesetzt wird. Die Temperatur der gedämpften Gerste wird an die Witterung angepasst, damit die Gärung sicher anlaufen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kanosuke Distillery nahm 2017 an der Westküste Kagoshimas entlang des Strandes Fukiagehama ihren Betrieb auf. Sie übernimmt heute die Reifung der in Hioki erzeugten Whiskybrände; zu Beginn wurde auch in Hioki gelagert. Beide Standorte führen die Erfahrung der Familie Komasa mit dem fassgereiften Shochu Mellowed Kozuru weiter. Dessen Herstellung lieferte wichtige Kenntnisse für die Auswahl der Eichenfässer sowie für Reifung und Vermählung der Whiskys.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschenkverpackung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle Grain\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e51%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlfiltration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Kanosuke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41708712591495,"sku":"520390","price":95.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/kanosuke_hioki_pot_still_japanese_whisky_633657_aa476ce2-72bd-42be-94ed-eb1d1e607053.jpg?v=1725083133"},{"product_id":"suntory-tsukuriwake-yamazaki-und-hakushu-set-2024-besteht-aus","title":"Suntory Tsukuriwake (Yamazaki und Hakushu) Set 2024 - besteht aus:","description":"\u003cp\u003eVolumen: 2.8 Liter | Alkoholgehalt: 48% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Suntory Tsukuriwake Selection 2024 zeigt, wie unterschiedliche Rohstoffe, Torfeinflüsse und Fassarten den Charakter eines Single Malts verändern. Das Set besteht aus vier separaten Abfüllungen: Yamazaki Golden Promise, Yamazaki Islay Peated Malt, Yamazaki Mizunara 18 Jahre und Hakushu Peated Malt 18 Jahre. Jede Flasche enthält 0.7 Liter Whisky mit 48%; zusammen ergibt das 2.8 Liter. Die Whiskys sind nicht kühlfiltriert und enthalten keinen Farbstoff. Sie bleiben einzeln verkostbar und sind nicht zu einer gemeinsamen Abfüllung vermählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGolden Promise verbindet die gleichnamige, seit den 1960er-Jahren in Schottland angebaute Gerstensorte mit einer Reifung in amerikanischen Eichenfässern. Daraus entsteht ein malzbetonter, gehaltvoller Yamazaki mit süssen Frucht- und Zitrusnoten. Yamazaki Islay Peated Malt stellt dagegen das Zusammenspiel von Islay-Torf und der charakteristischen Yamazaki-Süsse in den Mittelpunkt. Beim 18-jährigen Yamazaki Mizunara prägt die lange Reifung in japanischer Mizunara-Eiche das würzige, fruchtige und holzige Profil. Hakushu Peated Malt 18 Jahre zeigt einen anderen Rauchcharakter: Klarer Rauch verbindet sich mit kräuterigen und mineralischen Eindrücken sowie reifem Apfel. Die beiden 18-jährigen Abfüllungen tragen für die Kollektion 2024 eigene limitierte Etiketten; sie führen die zum Suntory-Jubiläum 2023 vorgestellten Editionen fort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Yamazaki Golden Promise duftet nach süssem Malz, Vanille und Honig. Bei Yamazaki Islay Peated Malt begleitet eine feine Keksnote den sanften Rauch. Yamazaki Mizunara 18 Jahre zeigt dunkle Kirsche und reifen Pfirsich mit Nuancen von Zimt und Muskat. Hakushu Peated Malt 18 Jahre verbindet Salbei und reifen grünen Apfel mit einem Hauch reifer Ananas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Yamazaki Golden Promise wirkt gehaltvoll und vollmundig, mit Anklängen von Orangenmarmelade und Eiercreme. Yamazaki Islay Peated Malt schmeckt weich und süss nach braunem Zucker; darauf folgen Zitrusnoten von Bitterorange. Yamazaki Mizunara 18 Jahre verbindet dezent gewürzte Orangennoten mit japanischem Räucherwerk. Bei Hakushu Peated Malt 18 Jahre entfaltet sich der vielschichtige Rauch zusammen mit Kräutern, Grapefruit und Akazienhonig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Yamazaki Golden Promise klingt lange mit süssen Frucht- und Zitrusnoten nach. Der Abgang von Yamazaki Islay Peated Malt wirkt warm und süssrauchig und klingt langsam aus. Yamazaki Mizunara 18 Jahre hinterlässt einen langen Nachklang mit Nelke, Sandelholz und Nuancen von getrockneter Kokosnuss. Bei Hakushu Peated Malt 18 Jahre bleibt klarer Rauch mit frischen grünen Zitrusnoten zurück.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuntorys Chief Blender Shinji Fukuyo verantwortet die Tsukuriwake Selection 2024 mit Single Malts aus Yamazaki und Hakushu. Tsukuriwake beschreibt die Vielfalt, die durch unterschiedliche Entscheidungen während der Herstellung entsteht. Dazu gehören die Wahl der gemälzten Gerste und des Torfeinflusses, die Gärung in Holz- oder Stahlbehältern, verschiedene Formen von Pot Stills und die Auswahl der Reifungsfässer. Anschliessend vermählt das Blender-Team passende Whiskys innerhalb der einzelnen Abfüllungen. Die vier Whiskys dieser Kollektion sind Originalabfüllungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShinjiro Torii gründete Yamazaki 1923 als Japans erste Malt-Whisky-Brennerei. Der Standort nahe Kyoto liegt am Zusammenfluss von Katsura, Uji und Kizu; weiches Wasser sowie wechselnde Temperatur und Luftfeuchtigkeit prägen dort die Voraussetzungen für Herstellung und Fassreifung. Keizo Saji gründete Hakushu 1973 in den Wäldern der japanischen Südalpen. Die Brennerei liegt auf mindestens 700 Metern Höhe und nutzt weiches Bergwasser. In der kühlen Umgebung halten ausschliesslich hölzerne Gärbehälter die Wärme während der Fermentation zurück. Unterschiedliche Brennblasen und Fässer ermöglichen auch hier eine breite Palette an Single-Malt-Charakteren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschenkverpackung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle Malt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.8 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlfiltration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Suntory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41744618717319,"sku":"520406","price":4312.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/suntory_tsukuriwake__yamazaki_und_hakushu__set_2024___besteht_aus__638266.jpg?v=1725082944"},{"product_id":"ontake-first-edition-1st-fill-solera-sherry-butts","title":"Ontake First Edition - 1st Fill Solera Sherry Butts","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOntake First Edition 2023 ist der erste Single Malt der 2019 eröffneten Ontake Distillery. Ungetorftes Malz aus zweizeiliger Gerste, eine selbst kultivierte Hefe und natürliches weiches Wasser bilden die Basis. Der Whisky reifte vollständig in First-Fill-Solera-Sherry-Butts, also ehemaligen Sherryfässern in ihrer ersten Befüllung mit Whisky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFruchtkuchen, Vanille und Würze ergänzen die fruchtigen Eindrücke dieser Auftaktedition. Sie wurde 2023 mit 43% Alkohol abgefüllt, ist nicht kühlfiltriert und enthält keinen Farbstoff. Die Flasche mit 0.7 Liter wird in einer Holzbox geliefert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e In der Nase verbinden sich gebackener Apfel, Birnenkompott und Aprikose mit Zitrusnoten. Gewürze und geröstetes Brot ergänzen das fruchtige Aroma; die Zitrusschale und die Würze treten als feine Nuancen auf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen wirkt der Whisky zunächst trocken, bevor sich Fruchtkuchen und Vanille mit einer vollmundigen Textur entfalten. Eine ausgeprägte Süsse erinnert an Rosinen und Feigen; Birnenkompott, Aprikose und Gewürze ergänzen den Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Der Abgang ist lang und geschmeidig. Wärme und Gewürze halten an, begleitet von einer feinen Schokoladennote sowie süssen und bitteren Eindrücken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter der Ontake Distillery steht Nishi Shuzo Co., Ltd., das seit seiner Gründung 1845 in Satsuma Shochu herstellt. Unter der Leitung von Yoichiro Nishi begann das Unternehmen 2019 mit der Whiskyproduktion. Die Brennerei liegt in der Präfektur Kagoshima, im Zentrum der Satsuma-Halbinsel, auf rund 400 Metern Höhe und blickt auf die Kinko-Bucht und den Vulkan Sakurajima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Standort bleibt auch während der heissen Jahreszeit vergleichsweise kühl und bietet damit geeignete Bedingungen für die Lagerung. Natürliches weiches Wasser tritt aus rund 300 Metern Tiefe hervor. Für die First Edition verbindet Nishi Shuzo dieses Wasser mit ausgewählter Gerste, eigener Hefekultur und sorgfältig ausgesuchten Sherryfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht rauchig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHolzbox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle Malt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfülljahr\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassgrösse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eButt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlfiltration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHersteller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNishi Shuzo Co., Ltd.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Ontake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41815446847623,"sku":"520409","price":304.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/ontake_first_edition___1st_fill_solera_sherry_butts_642311_62910d33-1031-45da-92b2-69c8eb2cb60f.jpg?v=1725082028"},{"product_id":"akashi-red","title":"Akashi Red","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Ja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAkashi Red verbindet Malt- und Grain-Whiskys zu einem Blend im Scotch-Stil. Er gehört zum Kernsortiment von Eigashima Shuzo und ist dessen meistverkaufte Whisky-Abfüllung. Der Whisky wird mit 40% in der 0.5-Liter-Flasche angeboten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine lebhafte Malzaromatik trifft auf einen leichten, glatten und eher trockenen Geschmack. Die Malt-Grain-Komposition unterscheidet ihn von den Single-Malt-Abfüllungen der Marke. Er lässt sich auf Eis geniessen und eignet sich auch für einen Highball mit Sodawasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Im Duft verbinden sich helle Trauben und Honig mit feiner Vanille. Ein dezenter Pfefferton ergänzt die Aromatik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen treffen saftige Pfirsichnoten auf sanfte Mandelaromen. Eichenholz und Vanille ergänzen den Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Der lange Nachklang verbindet eine feine Mandelsüsse mit dezent würzigen Eichennoten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter Akashi steht Eigashima Shuzo Co., Ltd. aus der Küstenstadt Akashi in der Präfektur Hyogo. Zu Eigashima Shuzo gehört die White Oak Distillery. Das Unternehmen ging aus der regionalen Sake-Tradition hervor und wurde 1888 von Hyokichi Urabe gegründet. Es erhielt 1919 eine frühe japanische Whisky-Lizenz und errichtete 1984 eine neue Whisky-Brennerei neben seinem Hauptsitz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum Betrieb gehören sieben historische Lager- und Produktionsgebäude aus Holz. Ihre dicken Wände und wenigen Fenster begrenzen den Einfluss der Aussenluft und helfen, die Innentemperatur stabil zu halten. Das 1891 fertiggestellte zweite Lagerhaus dient heute der Lagerung von Shochu und Whisky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eohne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlended\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.5 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlfiltration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Akashi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41832065335431,"sku":"520027","price":36.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/akashi_red_8562_7121ecac-d383-41d4-99c7-237c011e61ec.jpg?v=1725083995"},{"product_id":"togouchi-premium-blended-whisky-neue-ausstattung","title":"Togouchi Premium Blended Whisky - neue Ausstattung","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltriert | Mit Farbstoff\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTogouchi Premium Blended Whisky - neue Ausstattung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e Togouchi Premium präsentiert sich in einer neuen Ausstattung und bewahrt dabei seinen Charakter als ausgewogener Blend. Die sorgfältige Kombination verschiedener japanischer Whiskys sorgt für eine harmonische Verbindung von Tradition und moderner Herstellung. Das Produkt kommt kühlfiltriert und mit Farbstoff in die Flasche, was für eine dauerhafte Farbnuance sorgt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003eNase: Frisch und malzig mit dezenten Anklängen von Vanille und Honig.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eGaumen: Weich und rund mit einer ausgewogenen Süße begleitet von sanften Holznoten.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eAbgang: Mäßig lang und angenehm mit einem Hauch leichter Würze.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e Der Whisky stammt aus der Sakurao Distillery in Japan, die für ihre moderne Interpretation japanischer Whiskytradition bekannt ist. Als Originalabfüllung betont Togouchi die Verbindung von Handwerk und Innovation in der Herstellung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003eHersteller: Sakurao Distillery\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eAbfüller: Original Abfüllung\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eVerpackung: Neue Ausstattung mit modernem Design\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht rauchig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschenkverpackung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlended\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNicht Kühlgefiltert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Togouchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41911120035975,"sku":"520205-01","price":53.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/togouchi_premium_blended_whisky___neue_ausstattung_659591.jpg?v=1725368894"},{"product_id":"nikka-yoichi-aromatic-yeast-2022","title":"Nikka Yoichi Aromatic Yeast 2022","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 48% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYoichi Aromatic Yeast verbindet Experimente mit ausgewählten Hefestämmen mit dem kräftigen, torfigen Charakter der Brennerei. Die 2022 erschienene zweite Ausgabe der Nikka Discovery-Serie untersucht, wie unterschiedliche Hefen die Aromen während der Fermentation prägen. Für diese Edition kamen auch experimentelle Bestände mit einer an Ginjo-Sake erinnernden Aromatik zum Einsatz. Die Fermentation bei niedriger Temperatur unterstützt ihren fruchtigen und floralen Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie auf weltweit 20'000 Flaschen begrenzte Edition verbindet Apfel und Banane mit einer feinen, birnenartigen Duftigkeit. Frische Frucht und Malzsüsse stehen einem ausgeprägten Torfcharakter gegenüber; ein bittersüsser, an Marmelade erinnernder Nachklang ergänzt das Zusammenspiel. Der Single Malt ist mit 48% ohne Kühlfiltration abgefüllt und enthält keinen Farbstoff. Die Geschenkverpackung gehört zur Ausstattung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Zunächst dominiert krautiger, salziger Torfrauch mit angebrannten Noten. Mit Luft treten Apfel, Birne, gelbe Melone, Lilien, Gartennelkenblüten und Minze hervor. Allmählich kommen cremige und kokosartige Eindrücke, Ananas, gelbe Kiwi sowie medizinische Anklänge an Balsam und Arnika hinzu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Der Gaumen wirkt fest und lebhaft. Der Auftakt verbindet krautige, salzige und angebrannte Eindrücke mit Gerste und Meeresgischt. In der Mitte wird der Torf kräftiger und erdiger. Zum Ende treten Tulpen, Alpenveilchen, Mirabellen und Reineclauden neben ländliche und maritime Noten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Der lange Abgang beginnt mit einem knackigen Eindruck weisser Trauben. Pflaume und saftiges Fruchtfleisch machen den Nachklang weich. Beim Ausatmen durch die Nase verbinden sich feine Lakritznoten mit verblassendem Torf. Im leeren Glas bleibt zarter Rauch zurück.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMasataka Taketsuru gründete Yoichi 1934 an der Küste Hokkaidos als erste Brennerei von Nikka. Er wählte den Ort wegen seines kühlen Klimas und der Ähnlichkeit zu Schottland. Die Brennerei liegt am Fuss der Shakotan-Halbinsel, ist auf drei Seiten von Bergen umgeben und blickt auf das Japanische Meer. Der Yoichi-Fluss liefert Wasser für die Herstellung; das kühle Klima begünstigt eine langsame Fassreifung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYoichi verwendet weiterhin Pot Stills mit geradem Hals und abwärts geneigtem Lyne Arm, die direkt mit Kohle beheizt werden. Die Wärme wird durch die Menge der verbrannten Kohle reguliert, was viel Erfahrung verlangt. Das Verfahren trägt zum kräftigen, körperreichen Stil der Malts bei. Yoichi Aromatic Yeast ist eine Originalabfüllung von Nikka. Seit 2001 gehört Nikka vollständig zur Asahi Group.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRauchig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschenkverpackung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle Malt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlfiltration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnzahl Flaschen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20'000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Nikka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53612727009653,"sku":"520275","price":271.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/nikka_yoichi_aromatic_yeast_2022_473617.jpg?v=1730891126"},{"product_id":"chichibu-on-the-way-floor-malted-2024","title":"Chichibu On The Way Floor Malted 2024","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 54.5% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eChichibu On The Way Floor Malted 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e Diese limitierte Abfüllung des japanischen Whisky-Pioniers Chichibu besticht durch die besondere Floor-Malted-Methode, bei der die Gerste von Hand auf dem Boden gemälzt wird. Mit lediglich 12'000 Flaschen weltweit erscheint der Jahrgang 2024 als begehrte Rarität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eNase: Frische Noten von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Malz.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGaumen: Komplexes Zusammenspiel von süßen Vanilletönen, würzigen Kräutern und dezenter Eiche.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbgang: Langer, eleganter Abgang mit prickelnder Würze und sanfter Fruchtigkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e Chichibu, produziert von Venture Whisky Ltd., gehört zu den renommiertesten unabhängigen Brennereien Japans. Gegründet 2008 hat sich der Betrieb durch innovative Techniken und höchsten Qualitätsanspruch international etabliert. Die Originalabfüllungen der Destillerie sind bekannt für ihre präzise Handwerkskunst und die Kombination traditioneller und moderner Herstellungsverfahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eHersteller: Venture Whisky Ltd.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbfüller: Originalabfüllung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFasstypen: Nicht explizit ausgewiesen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVerpackung: Geschenkpackung (GP)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschenkverpackung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle Malt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e54.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfülljahr\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSerie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIchiro's Malt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNicht Kühlgefiltert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Chichibu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54862586806645,"sku":"520426","price":244.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/chichibu_on_the_way_floor_malted_2024_690051.jpg?v=1733483252"},{"product_id":"togouchi-kiwami-neue-ausstattung-2025","title":"Togouchi Kiwami Neue Ausstattung 2025","description":"\u003cp\u003eVolumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTogouchi Kiwami verbindet Malt- und Grain-Whisky aus der Sakurao Distillery. Der Blend enthält knapp 20% gemälzte Gerste und wird vollständig in Japan destilliert, in Eichenfässern gereift und vermählt. Seine nussigen und grasigen Noten treffen auf einen süssen, feinwürzigen Geschmack. Die Flasche mit 0.7 Liter und 40% Alkohol wird in einer Geschenkverpackung angeboten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Die Nase zeigt sich hell und elegant, mit Walnuss und Gras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen verbinden sich Haselnuss, Schokolade und Honig mit weissem Pfeffer zu einem süssen, feinwürzigen Eindruck.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Der dezente Abgang klingt mit Gewürzen und Muskat aus.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\/Abfüller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSakurao Brewery and Distillery Co., Ltd. stellt Togouchi Kiwami in Japan her und füllt den Blend selbst ab. Die 2017 eröffnete Sakurao Distillery liegt in Hatsukaichi am Seto-Binnenmeer. Das Team nutzt Wissen aus mehr als einem Jahrhundert Herstellung von Sake und Shōchū. Für ihre Malt-Whiskys verwendet die Brennerei zunächst einen angepassten Pot Still und bei der zweiten Destillation einen Hybrid-Still. Bei Grain-Whisky aus Gerste kommt zuerst eine zuvor für Shōchū verwendete Brennblase zum Einsatz, danach eine eigens entwickelte Anlage mit Destillationskolonne. Die Togouchi-Fässer lagern in einem unterirdischen Keller bei Akiota-Togouchi, wo die Bedingungen die Extraktion aus dem Holz verlangsamen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunftsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktkategorie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRauch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht rauchig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerpackung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeschenkverpackung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlended\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbfüller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOriginalabfüllung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFassstärke oder hoher Alkoholgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKühlfiltration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBio-Siegel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInverkehrbringer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh\/CH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHersteller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSakurao Brewery and Distillery Co., Ltd.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTogouchi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Togouchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54903760486773,"sku":"520206-01","price":56.55,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/8734\/8871\/files\/togouchi_kiwami_neue_ausstattung_2025_701479.jpg?v=1735827512"}],"url":"https:\/\/www.bringts.ch\/collections\/whisky-aus-japan.oembed?page=8","provider":"bringts.ch","version":"1.0","type":"link"}