Adriatico Amaretto Zero alkoholfrei - MHD - Artikel - neue Ausstattung

Volume: 0.7 litre | Colorant: Oui

Particularités:

Adriatico Amaretto Zero repose sur des amandes Filippo Cea torréfiées provenant des Pouilles. Leur distillat constitue la base de cette alternative sans alcool à l'amaretto. Du sucre de canne, des arômes naturels et une pincée de sel marin de l'Adriatique complètent la recette. La recette contient également l'acidifiant E338, le stabilisant gomme arabique, le colorant E150d ainsi que les conservateurs E202 et E211. Zero contient moins de sucre qu'un amaretto traditionnel.

Zero est produit et embouteillé dans les Pouilles et bénéficie de la certification Vegan OK. Il peut se déguster sur glace, entrer dans la préparation de cocktails sans alcool ou agrémenter des desserts tels que le tiramisu et l'affogato. Dans le verre, il présente une couleur brun acajou.

La bouteille contient 0.7 litre. Après ouverture, elle doit être conservée au réfrigérateur et son contenu consommé dans les huit semaines.

Notes de dégustation:

• Nez: Le nez intense associe l'amande amère au caramel, à la fève tonka, au poivre et à la vanille. Une touche de fleur de gardénia complète le bouquet.
• Bouche: En bouche, Zero est soyeux et sirupeux, à la fois doux et frais. L'amande torréfiée et la crème d'amande se mêlent à la banane mûre, aux agrumes et au cacao, avec une légère note de noyau de cerise.
• Finale: La longue finale offre une sensation huileuse. La cerise au marasquin, le café, la noisette, la résine de pin et le pain d'épices persistent avec des notes herbacées et boisées ainsi qu'une pointe de sel.

Distillerie/Embouteilleur:

L'idée d'Adriatico est née d'un souvenir d'enfance de Jean-Robert Bellanger : sa mère italienne agrémentait son tiramisu d'amaretto. Ce souvenir a donné naissance à une marque dont la base d'amandes provient des Pouilles. Pour la fabrication classique de l'amaretto, les amandes sont récoltées à la main, torréfiées pendant plusieurs heures, macérées, puis distillées. Zero utilise lui aussi un distillat d'amandes torréfiées, mais possède sa propre recette sans alcool.

Adriatico appartient à Bellaventura S.A. L'identité visuelle de la marque évoque ses origines dans les Pouilles : le bleu et l'or renvoient à la mer et à la lumière du soleil, tandis que le trullo du logo rappelle les maisons traditionnelles en pierre sèche de la région.

Faits: