Bremer Liebe Rum 5 y.o. Venezuela

Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 40% | Filtration à froid: Oui | Colorant: Non

Particularités:

Ce rhum de Bremer Liebe se distingue par cinq années de vieillissement au Venezuela dans des fûts ayant contenu du sherry. Il associe les fruits tropicaux à de douces notes de vanille et de caramel, ainsi qu'à de légères nuances boisées. Sa saveur est ample et équilibrée.

La mélasse constitue la matière première de ce rhum de style espagnol, mis en bouteille à 40% d'alcool sans ajout de colorant. La bouteille contient 0.7 litre et est proposée sans emballage supplémentaire. Il se déguste pur et convient également à la préparation d'un grog.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, la mangue mûre et le fruit de la passion s'accompagnent de vanille crémeuse et d'une douceur caramélisée.
• Bouche: En bouche, des notes veloutées de miel s'associent aux fruits exotiques et à une touche épicée discrète.
• Finale: Dans la longue finale, les notes épicées de chêne et les nuances boisées issues des fûts de sherry restent présentes.

Distillerie/Embouteilleur:

Bremer Liebe est la marque de Kalbhenn, une entreprise familiale de Brême. Julius Kalbhenn a fondé le commerce spécialisé en vins et spiritueux au Schüsselkorb en 1921. Aujourd'hui, Tim et Robin Kalbhenn dirigent l'entreprise, représentant les troisième et quatrième générations. La gamme comprend également leurs propres créations de gin et de rhum.

Le rhum de la maison renoue avec une ancienne tradition familiale : dès les années 1950, Julius Kalbhenn vendait du rhum au Schüsselkorb, à Brême. Bremer Liebe perpétue ce lien avec le commerce du rhum ; son rhum de cinq ans provient du Venezuela, où il vieillit dans des fûts ayant contenu du sherry.

Faits: