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Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 50.8% | Non filtré à froid | Sans colorant
Rhum Jamaïque 2009/2022 - 12 ans - Hampden Quarterdeck Single Cask #27 - Duncan Taylor
Particularités : Ce rhum Single Cask limité de la renommée Hampden Distillery en Jamaïque a été distillé en 2009 et embouteillé en 2022 par Duncan Taylor. Avec seulement 335 bouteilles, c'est un plaisir rare pour les connaisseurs. Le rhum a été distillé dans des alambics en pot à partir de mélasse et a vieilli pendant 12 ans, sans être filtré à froid et sans colorant.
Notes de dégustation :
Nez : Arômes intenses de fruits tropicaux mûrs tels que l'ananas et la banane, accompagnés de notes d'esters caractéristiques rappelant la colle.
Bouche : Riche et complexe avec un mélange équilibré de notes fruitées et d'accents épicés.
Finale : Longue durée avec une résonance chaude et épicée qui complète élégamment les arômes fruités.
Distillerie/Embouteilleur : La Hampden Distillery, fondée en 1753, est connue pour ses rhums riches en esters et à forte teneur en alcool et est considérée comme l'une des plus anciennes plantations de canne à sucre de Jamaïque. Duncan Taylor est un embouteilleur indépendant d'Écosse, réputé pour ses embouteillages Single Cask de haute qualité.