Askeim (Smögen) 8 ans - Promesse d'or

Volume : 0,5 litre | Teneur en alcool : 57,7 % | Non filtré à froid | Sans colorant

Askeim (Smögen) 8 ans - Promesse d'Or

Particularités : Cette mise en bouteille marque le début de la série Askeim de Smögen, axée sur des variétés d'orge rares et historiquement importantes. Le whisky est élevé en petits fûts de bourbon de premier remplissage et utilise de l'orge Golden Promise, une variété traditionnellement populaire au XXe siècle et appréciée pour son intensité aromatique. La production se fait en petites quantités dans la micro-distillerie, qui cultive ses propres céréales, privilégiant le caractère plutôt que la production de masse.

Notes de dégustation :

• Nez : Malté, avec des accents fruités et une subtile fumée provenant de la tourbe légère.
• Palais : Visqueux et corsé, caractérisé par des notes maltées, du fudge sucré et du gingembre épicé.
• Finale : Persistante, avec du chêne crémeux et de subtiles notes grillées provenant des petits fûts de bourbon.

Distillerie/Embouteilleur : Smögen est l'une des micro-distilleries les plus réputées de Suède, synonyme de savoir-faire méticuleux et de passion pour l'innovation. L'entreprise, dont la production quotidienne est limitée à environ 115 litres, contrôle également l'ensemble du processus de production, y compris sa propre culture de céréales. Cette philosophie se reflète dans les arômes de ses whiskies, qui impressionnent par leur caractère et leur qualité uniques.

Détails du produit :

• Fabricant : Distillerie Smögen
• Embouteilleur : Smögen (mise en bouteille originale)
• Âge : 8 ans
• Types de fûts : Premier remplissage Bourbon Quarter Casks
• Emballage : GP (Golden Promise)

Faits: