Bacardi Carta Negra
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Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 37.5% | Colorant: Oui
Particularités:
Des fûts de chêne blanc américain fortement brûlés et une filtration à travers un mélange secret de charbons végétaux façonnent BACARDÍ Carta Negra. Les Maestros de Ron BACARDÍ marient les rhums pour obtenir un assemblage au corps moyennement ample.
Sa palette aromatique s'étend des fruits tropicaux sucrés au caramel au beurre et à la vanille, jusqu'à une finale fumée. Des notes de chêne brûlé et d'écorce d'orange la complètent. Carta Negra se prête aux cocktails de caractère, comme le Tormenta Negra au ginger beer et au citron vert, mais se déguste également pur.
Notes de dégustation:
- Nez: Au nez, des impressions de fruits à coque se mêlent à des arômes torréfiés.
- Bouche: En bouche, le rhum présente un corps moyennement ample et des notes sucrées de fruits tropicaux mûrs, complétées par la vanille et le caramel.
- Finale: En finale, les notes fumées rencontrent la mélasse et la réglisse.
Distillerie/Embouteilleur:
L'histoire de BACARDÍ commence en 1862 à Santiago de Cuba, où Don Facundo Bacardí Massó achète une petite distillerie. Pour son rhum, il développe l'association de deux distillats différents : l'Aguardiente aromatique et le Redestilado plus léger, distillé à plusieurs reprises. Leur mariage lui permet de réunir des caractéristiques puissantes et d'autres plus délicates.
La maison utilise aujourd'hui encore sa propre culture de levure, La Levadura BACARDÍ, la filtration sur charbon et un vieillissement en fût soigneusement maîtrisé. Un important site de production se trouve à Cataño, sur la côte de Porto Rico, où se situe également le centre de visite Casa BACARDÍ.
Faits:
| Pays d'origine | Porto Rico |
| Catégorie de produit | Rhum |
| Emballage | Aucun |
| Volume | 0.7 litre |
| Teneur en alcool | 37.5% |
| Embouteilleur | Embouteillage officiel |
| Colorant | Oui |
| Brut de fût ou teneur élevée en alcool | Non |
| Allergènes | Aucun |
| Certification biologique | Non |
| Responsable de la mise sur le marché | bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH |
| Marque | BACARDÍ |
Bundles: Wählen. Bestellen. Geniessen.
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Kurzinfos zu Bacardi Carta Negra
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