Ballechin 2013/2026 - 13 y.o. - Grand Marnier Hogshead Finish - Nectar & Kirsch

Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 59.1% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

L’affinage dans un Hogshead de Grand Marnier donne à ce Ballechin fumé un caractère fruité prononcé. Le whisky a ensuite été mis en bouteille à partir d’un seul fût pour The Nectar et Kirsch Import. Cette cuvée fait partie d’une édition anniversaire.

Distillé en 2013, ce single malt de 13 ans a été mis en bouteilles de 0.7 litre par Signatory Vintage en 2026 à 59.1%. Il n’est pas filtré à froid et ne contient aucun colorant ajouté. La fumée de tourbe, la cerise et l’orange façonnent son caractère.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, la fumée de tourbe marquée, la cerise mûre et l’orange douce dominent. La vanille, le chêne sec et une nuance terreuse les complètent.
• Bouche: En bouche, l’orange confite et la cerise noire rencontrent la tourbe et le chêne épicé. Le whisky présente une texture ronde et légèrement huileuse.
• Finale: La finale longue et sèche laisse des notes d’écorce d’orange et un peu de vanille, tandis que persistent une fumée de bois et une note boisée épicée.

Distillerie/Embouteilleur:

Ballechin est le single malt fortement tourbé produit par Edradour Distillery dans les Highlands écossais. La distillerie l’élabore depuis 2003 à partir de malt d’orge tourbé à au moins 50 ppm. Il incarne ainsi le côté fumé d’Edradour.

Signatory Vintage a été fondée en 1988 par Andrew Symington et son frère. Andrew Symington a racheté Edradour en 2002, puis Signatory a transféré ses activités sur le site de la distillerie à Pitlochry. Edradour a produit le whisky de cette cuvée, que Signatory Vintage a commercialisée en tant qu’embouteilleur indépendant.

Faits: