Blackwater A Dó Poitín irlandais 0,5 l

Volume : 0,5 litre | Teneur en alcool : 48 % | Sans colorant

Blackwater A Dó Poitín irlandais 0,5 l

Particularités : Projet commun entre deux maîtres distillateurs irlandais expérimentés, Peter Mulryan et Brendan Carty, qui ont associé de l'orge et de l'avoine de différentes régions d'Irlande pour cette mise en bouteille. L'une de ses particularités réside dans l'association d'orge Old Irish non maltée du comté de Waterford et de malt d'avoine tourbé du comté de Down, distillés deux fois dans deux alambics séparés, puis combinés. D'un authenticité classique, le Poitín n'a pas été élevé en fûts, mais porté directement à 48 % d'alcool avant d'être mis en bouteille.

Notes de dégustation :

• Nez : Fumée de bois, fines notes de tourbe, subtiles nuances fruitées
• Palais : Doux et onctueux avec des arômes d'écorces de fruits confits et d'ananas tropical
• Finale : Longue, légèrement fumée et fruitée

Distillerie/Embouteilleur : La collaboration entre Peter Mulryan et Brendan Carty allie deux traditions de distillation irlandaises distinctes. L'orge du sud du comté de Waterford et l'avoine séchée à la tourbe du nord du comté de Down créent un mélange harmonieux de deux régions. Les distilleries s'appuient sur des méthodes de production traditionnelles et des recettes éprouvées qui préservent le caractère authentique du Poitín.

Détails du produit :

• Fabricant : Blackwater
• Embouteilleur : Irish Whiskeys
• Types de barriques : pas de vieillissement en barrique
• Conditionnement : bouteille de 0,5 litre

Faits: