Caol Ila 2012/2024 - 12 ans - Wild Beer Stout Cask - Murray McDavid

Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 52,3 % | Non filtré à froid | Sans colorant

Caol Ila 2012/2024 - 12 ans - Fût de Wild Beer Stout - Murray McDavid

Particularités : Ce whisky single malt Caol Ila de 12 ans a été créé par Murray McDavid, un embouteilleur indépendant renommé, en collaboration avec la Wild Beer Co. Après un vieillissement de 12 ans en fûts de bourbon, le whisky a bénéficié d'une finition de 18 mois en fûts de première remplissage, qui avaient été précédemment utilisés pour le vieillissement de l'Imperial Stout de la Wild Beer Co. Cette combinaison de fûts innovante confère au whisky une profondeur et une complexité uniques. Il a été embouteillé avec une teneur en alcool de 52,3 % vol. L'embouteillage est limité à 1 502 bouteilles.

Notes de dégustation :

• Nez : Caramel salé et notes fumées se mêlent à des accents de cire d'abeille.
• Bouche : Chocolat noir et sel de mer rencontrent des notes de malt sec.
• Finale : Longue durée avec des arômes riches de café et de fumée de tourbe douce.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Caol Ila, située sur la côte sud de l'île écossaise d'Islay, est connue pour ses single malts puissants et fumés. Murray McDavid, un embouteilleur indépendant basé dans la Speyside, s'est forgé une réputation pour ses vieillissements en fût innovants et ses embouteillages exceptionnels. En collaboration avec la Wild Beer Co. de Somerset, connue pour ses créations de bière créatives, ce whisky particulier a été développé.

Détails du produit :

• Fabricant : Murray McDavid
• Embouteilleur : Murray McDavid
• Âge : 12 ans
• Types de fûts : Fûts de bourbon, fûts de première remplissage Wild Beer Imperial Stout (Finition)
• Emballage : Emballage élégant avec des teintes argentées et vertes

Faits :