Convalmore 1984/2024 - 39 ans - G&M PVC #1733 Série Recollection

Volume : 0.7 litre | Teneur en alcool : 51.1 % | Non filtré à froid | Sans colorant

Convalmore 1984/2024 - 39 ans - G&M PVC #1733 Recollection Series

Particularités : Cette édition de la Recollection Series de Gordon & MacPhail présente un Single Malt Convalmore vieilli 39 ans, qui sera embouteillé en juin 2024 à un impressionnant degré d'alcool de 51.1 % vol. en édition limitée (108 bouteilles). Le whisky a vieilli dans un Refill Sherry Hogshead, ce qui lui confère des arômes complexes. La série rend hommage avec des étiquettes artistiquement conçues et une élégante boîte à la longue histoire des distilleries fermées depuis longtemps, y compris la Convalmore Distillery, fermée depuis 1985, au cœur de la Speyside.

Notes de dégustation :

• Nez : Notes complexes de fruits noirs mûrs, d'épices de sherry et de subtiles touches de cuir et d'épices.
• Bouche : Riche et veloutée avec des arômes de chocolat noir, de fruits secs, de noix et une fine note de chêne.
• Finale : Longue, chaude avec des touches épicées et une agréable persistance de sherry sèche.

Distillerie/Embouteilleur : Fondée en 1893, la Convalmore Distillery fait partie des sept célèbres distilleries de Dufftown dans la Speyside. Bien que la distillerie n'ait plus de production depuis 1985, son héritage reste vivant grâce à des éditions limitées de Gordon & MacPhail. L'embouteilleur familial offre, avec plus de 125 ans d'expérience, des accès uniques à des Single Malts rares de distilleries fermées depuis longtemps. La Recollection Series est un exemple de l'effort pour préserver et rendre accessibles des whiskies historiques en cask strength, accompagnée de l'illustration primée de Bruno Mangyoku.

Détails du produit :

• Fabricant : Gordon & MacPhail
• Embouteilleur : Gordon & MacPhail
• Âge : 39 ans
• Types de fût : Refill Sherry Hogshead
• Emballage : Boîte

Faits :