Vermouth Cascara doux jeté
TVA incluse, frais d’expédition en sus
Volume : 0.5 litre | Teneur en alcool : 21% | Non filtré à froid | Sans colorant
Vermouth Doux Cascara Écarté
Particularités : Ce vermouth est issu d'un sous-produit intéressant de la production de café : la Cascara, le reste fruité de la cerise de café. En combinaison avec un brandy enrichi, qui était à l'origine utilisé pour le vieillissement en fût du whisky de malt, un vermouth au caractère unique avec des arômes singuliers est créé. L'utilisation de vins préalablement vieillis confère au produit une composante durable.
Notes de dégustation :
- Nez : Cerise, éclats de cacao, café torréfié, notes de Merlot, figues confites et cannelle.
- Bouche : Confiture de prune, cerise, chocolat noir, café torréfié, touches de vin rouge sec.
- Finale : Poivrée-épice, persistante.
Distillerie/Embouteilleur : Le vermouth provient d'Écosse et allie la tradition de l'élevage du vin à des approches innovantes dans la valorisation des sous-produits du café. La combinaison d'une utilisation durable des matières premières et d'une fabrication artisanale reflète une conscience de la qualité et de l'environnement.
Détails du produit :
- Fabricant : Inconnu
- Embouteilleur : Inconnu
- Types de fût : Fûts d'ancienne distillerie de whisky, précédemment utilisés avec du vin enrichi
- Emballage : Bouteille de 0.5 litre
Faits :
| Origine | Écosse |
| Fabricant | Inconnu |
| Teneur en alcool | 21% |
| Volume | 0.5 litre |
| Coloré | Non |
| Filtré à froid | Non |
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