Domaine du Pin 1985/2025 - Armagnac Darroze

Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 40 % | Non filtré à froid | Sans colorant

Domaine du Pin 1985/2025 - Armagnac Darroze

Particularités : Cet Armagnac single cask a vieilli pendant quatre décennies en fûts de chêne. La cuvée Darroze provient du cœur du Bas-Armagnac, plus précisément de l'idyllique Labastide d'Armagnac, où la distillation a débuté en 1985. L'assemblage de Baco et de Colombard a été distillé jusqu'à 60 % vol. Au moment de sa mise en bouteille en 2025, il titre encore 40 % vol. Cette édition limitée bénéficie du savoir-faire traditionnel de la maison Darroze, qui s'appuie sur une vaste collection d'Armagnacs exquis.

Notes de dégustation :

• Nez : Subtiles nuances d'écorce d'orange confite, de nougat, de pain d'épices, accompagnées de notes de miel d'acacia et de réglisse.
• Palais : Velouté avec un bel équilibre, de fins arômes de vanille et une pointe de tabac frais.
• Finale : Longue et étonnamment fraîche malgré le long vieillissement en fût.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Darroze possède un demi-siècle d'histoire, au cours duquel elle a constitué une importante collection de distillats d'Armagnac rares. Privilégiant le Bas-Armagnac et collaborant avec de petits producteurs, Darroze cultive une philosophie de savoir-faire et de qualité, qui se reflète dans une sélection, un vieillissement et une mise en bouteille rigoureux.

Détails du produit :

• Fabricant : Darroze
• Embouteilleur : Darroze
• Âge : 40 ans
• Types de barriques : fûts de chêne
• Emballage : Embouteillage original de la distillerie

Faits: