Edradour 11 ans - Sauvignon Cask #1002 - St. Michael Eppan
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Volume: 0.7 Litres | Taux d'alcool: 48.2% | Non filtré à froid | Sans colorant
Edradour 11 ans - Sauvignon Cask #1002 - St. Michael Eppan
Particularités : Ce single malt de 11 ans a vieilli dans un fût de Sauvignon de première remplissage (#1002) et fait partie de la prestigieuse série Sanct Valentin, créée en collaboration avec la renommée cave St. Michael-Eppan du Tyrol du Sud. Cette édition limitée allie l'artisanat traditionnel de la distillerie Edradour à l'élégante complexité de vins sélectionnés du Tyrol du Sud.
Notes de dégustation :
- Nez : Arômes frais de raisins blancs et d'agrumes, accompagnés de délicates notes florales et d'une minéralité subtile.
- Bouche : Vive et pleine avec des notes de raisins Sauvignon, de pommes vertes et une épice discrète qui reflète merveilleusement le vieillissement en fût.
- Finale : Longue, fraîche et légèrement fruitée avec une agréable note sèche.
Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Edradour, située au cœur des Highlands écossais près de Pitlochry, est l'une des plus petites et des plus traditionnelles distilleries d'Écosse. Depuis son acquisition par Andrew Symington en 2002, elle mise sur une production artisanale avec un équipement d'origine du 19ème siècle. La collaboration avec St. Michael-Eppan, l'une des principales caves du Tyrol du Sud, crée avec la série Sanct Valentin un lien passionnant entre whisky et vin à un niveau élevé.
Détails du produit :
- Fabricant : Edradour Distillery
- Embouteilleur : Embouteillage original
- Âge : 11 ans
- Types de fût : 1st Fill Sauvignon Cask
- Emballage : Tube
Faits :
| Origine | Écosse, Highlands |
| Fabricant | Edradour Distillery |
| Taux d'alcool | 48.2% |
| Volume | 0.7 Litres |
| Coloré | Non |
| Filtré à froid | Non |
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