Edradour 2012/2025 - 12 y.o. - 1st Fill Pinot Noir Casks #709, 710, 7111+712 - St. Michael Eppan

Volume : 0.7 litre | Teneur en alcool : 48.2% | Non filtré à froid | Sans colorant

Edradour 2012/2025 - 12 ans - Fûts de Pinot Noir de 1er remplissage #709, 710, 7111+712 - St. Michael Eppan

Particularités : Ce whisky single malt limité de la renommée distillerie Edradour a été distillé en 2012 et a vieilli pendant 12 ans dans des fûts de Pinot Noir de 1er remplissage de la prestigieuse cave St. Michael Eppan du Tyrol du Sud. Mis en bouteille en janvier 2025, seulement 1.422 bouteilles de ce whisky unique ont été produites. La combinaison de l'artisanat écossais et de la tradition viticole italienne confère à ce whisky une profondeur et une complexité particulières.

Notes de dégustation :

• Nez : Arômes de baies rouges mûres, de cerises noires et de raisins secs, accompagnés d'une touche de cannelle et de vanille.
• Bouche : Douce et complexe avec des notes de confiture de mûres, de moka, de pain d'épices et de fins tanins de vin. Très rond et plein.
• Finale : Moyenne à longue avec une résonance épicée-fruitée, accompagnée de notes boisées, de fruits confits et de miel noir.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Edradour, fondée en 1825, est l'une des plus petites distilleries traditionnelles d'Écosse et est connue pour sa production artisanale. Elle est idylliquement située au bord de la rivière Edradour, entourée de collines à l'est de Pitlochry. Edradour produit des whiskies single malt des Highlands exceptionnels, appréciés pour leur profondeur et leur complexité.

Détails du produit :

• Fabricant : Edradour Distillery Co. Ltd.
• Embouteilleur : Embouteillage original
• Âge : 12 ans
• Types de fût : Fûts de Pinot Noir de 1er remplissage de la cave St. Michael Eppan
• Emballage : Tube

Faits :