Edradour 2014/2025 - 11 y.o. - 1st Fill Sauvignon Casks Finish #704+706 - St. Michael Eppan
TVA incluse, frais d’expédition en sus
Volume : 0,7 litre | Taux d'alcool : 48,2 % | Non filtré à froid | Sans colorant
Edradour 2014/2025 - 11 ans - Finition en fûts de Sauvignon 1er remplissage #704+706 - St. Michael Eppan
Particularités : Cette édition limitée en fût unique de la distillerie Edradour allie tradition écossaise et innovation sud-tyrolienne. Distillé en mai 2014 et mis en bouteille en janvier 2025, ce single malt de 11 ans a vieilli dans des fûts de premier remplissage ayant précédemment contenu du Sauvignon Blanc prestigieux du domaine St. Michael-Eppan en Sud-Tyrol. Ce vieillissement particulier en fût confère au whisky une fruité et une minéralité uniques. Avec seulement 1.623 bouteilles mises en bouteille, ce whisky est un objet de collection rare.
Notes de dégustation :
- Nez : Arômes frais de peau de pomme verte, d'agrumes et de raisins blancs, accompagnés de notes florales et d'une touche de vanille. Une légère note d'épices comme le poivre blanc et la menthe ajoute de la complexité.
- Bouche : Douce et élégante avec des notes de fruits tropicaux, de miel et de raisins blancs. L'influence du fût de Sauvignon apporte une note fraîche et légèrement minérale, tandis que des indices subtils d'amandes et de chêne ajoutent de la profondeur.
- Finale : Moyennement longue et rafraîchissante avec un équilibre délicat de notes d'agrumes, d'épices douces et d'une légère douceur vinique. La finale reste subtile et raffinée.
Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Edradour, fondée en 1825, est l'une des plus petites distilleries traditionnelles d'Écosse et est connue pour sa production artisanale et ses éditions limitées en fût. Elle est pittoresquement située dans les Highlands écossais près de Pitlochry et produit chaque année une quantité limitée de whisky, ce qui rend ses embouteillages particulièrement recherchés.
Détails du produit :
- Fabricant : Edradour Distillery Co. Ltd., Pitlochry, Perthshire PH16 5JP, Royaume-Uni
- Embouteilleur : Embouteillage original
- Âge : 11 ans
- Types de fût : Fûts de Sauvignon Blanc 1er remplissage du domaine St. Michael-Eppan
- Emballage : Dans une boîte cadeau
Faits :
| Origine | Écosse |
| Fabricant | Edradour Distillery Co. Ltd. |
| Taux d'alcool | 48,2 % |
| Volume | 0,7 litre |
| Coloré | Non |
| Filtré à froid | Non |
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