PALENQUEROS Espadin Gregorio Martínez (Mezcal)
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 50,7 % | Non filtré à froid | Sans colorant
PALENQUEROS Espadin Gregorio Martínez (Mezcal)
Particularités : Édition limitée à seulement 1 429 bouteilles, élaborée par des mezcaleros qualifiés selon des méthodes traditionnelles. Le cœur d'agave est lentement torréfié dans des fours traditionnels en terre cuite avant d'être transformé à la main et distillé dans des alambics en cuivre. Ce processus de production minutieux confère à ce mezcal son intensité caractéristique et ses nuances aromatiques complexes.
Notes de dégustation :
- Nez : Notes fumées, accompagnées de touches florales et fruitées.
- Palais : Jeu harmonieux de tons terreux, de douceur douce et d'une pointe d'agrumes.
- Finale : Longue tenue, douce et équilibrée avec une chaleur subtile.
Distillerie/Embouteilleur : PALENQUEROS est synonyme de mezcal authentique du Mexique, produit par des mezcaleros qui transmettent leur savoir-faire traditionnel de génération en génération. La distillerie accorde une grande importance à des méthodes de production durables et préserve le caractère original des agaves de la région grâce à des méthodes artisanales.
Détails du produit :
- Fabricant : Palenqueros Mezcal
- Embouteilleur : Palenqueros Mezcal
- Types de barils : Non spécifié (variable, traditionnellement principalement des barils neutres ou usagés)
- Emballage : Édition limitée
Faits:
| Origine | Mexique |
| Fabricant | Mezcal Palenqueros |
| Teneur en alcool | 50,7% |
| volume | 0,7 litre |
| Teint | Non |
| Filtré à froid | Non |
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