Wintercuvee Alkoholfrei - Manufaktur Jörg Geiger

Volume : 0,75 litre | Teneur en alcool : < 0,5 % d'alcool | Filtré à froid | Sans colorant

Wintercuvee Sans Alcool - Manufacture Jörg Geiger

Particularités : La 'Wintercuvee Sans Alcool' provient d'Allemagne et est fabriquée par la Manufacture Jörg Geiger. Cette cuvée spéciale allie du Bordeaux désalcoolisé à base de Merlot et de Cabernet Sauvignon avec du vin de poire, du jus de griottes et de myrtilles. Le mélange est complété par de fines herbes et épices. Le plaisir sans alcool contient moins de 0,5 % d'alcool et est mis en bouteille dans un flacon d'une capacité de 0,75 litre. De plus, une attention particulière est portée à un traitement doux sans filtration à froid pour préserver les arômes.

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, on découvre des arômes de fruits noirs – griottes, sureau et prune mûre – accompagnés de notes délicates d'herbes séchées, d'anis étoilé, de cannelle et d'une touche de violette.
• Bouche : En bouche, c'est doux, mais avec une structure perceptible : soyeux, finement épicé, porté par une acidité harmonieuse et une profondeur minérale. La structure tannique du Bordeaux reste perceptible – malgré < 0,5 % vol.
• Finale : La finale est agréable et marquée par une note de fruit douce.

Distillerie/Embouteilleur : La Manufacture Jörg Geiger est connue pour son artisanat innovant et combine un savoir-faire traditionnel avec des procédés modernes. Elle produit la 'Cuvée d'Hiver' Wintercuvee - sans alcool, qui se distingue par un mélange particulier d'ingrédients. Avec des herbes et épices soigneusement sélectionnées, la Manufacture offre une expérience gustative unique sans alcool.

Faits :