Liqueur Nork citron-gingembre - mini

Volume: 0.05 litre | Teneur en alcool: 20% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Des citrons et du gingembre biologiques donnent à cette liqueur son caractère frais et épicé. NORK Original en constitue la base alcoolique. La recette ne contient ni arômes artificiels ni colorants ; le sucre est volontairement utilisé avec parcimonie pour laisser leur place à l’acidité du citron et au piquant du gingembre.

La petite bouteille contient 0.05 litre de liqueur à 20% d’alcool. Les particules naturelles en suspension peuvent se déposer avec le temps ; il convient donc de secouer la bouteille avant de servir. La liqueur se déguste pure, bien glacée, ou en spritz avec du vin effervescent sur des glaçons.

Notes de dégustation:

• Nez: Le nez est frais et vif. Les notes d’agrumes dominent, accompagnées d’une discrète touche de gingembre.
• Bouche: En bouche, la fraîcheur douce du citron s’allie à un agréable piquant de gingembre.
• Finale: La longue finale reste agréablement épicée, tandis que les arômes frais s’estompent progressivement.

Distillerie/Embouteilleur:

NORK a été fondée en 2016 par Ann-Katrin et Johann Dallmeyer, sœur et frère, et possède des attaches à Brême et à Hambourg. Leur idée de départ était de redonner au Korn une place plus importante dans la culture contemporaine des boissons. Pour ses produits à base de Korn, NORK travaille avec la distillerie Sasse.

Depuis 2018, l’équipe développe également des liqueurs. L’association de deux ingrédients marquants est devenue un concept récurrent, par exemple le citron et le gingembre ou le café et la réglisse. L’univers du cocktail nourrit ces créations. Plutôt que de reproduire les saveurs souhaitées avec des arômes artificiels, NORK utilise les ingrédients eux-mêmes et limite autant que possible l’ajout de sucre.

Faits: