Zuidam Miel Whisky Liqueur Liqueur

Volume: 0.5 litre | Teneur en alcool: 40% | Filtration à froid: Oui | Colorant: Non

Particularités:

Zuidam élabore cette liqueur en associant son propre whisky de malt au miel. Au-delà de la douceur, le caractère du whisky reste bien perceptible : des biscuits maltés, de la vanille et du chêne se mêlent au miel sombre, aux touches florales et aux épices discrètes. Des évocations de pain malté grillé et beurré complètent l’ensemble.

La fumée et la tourbe contrastent avec la douceur du miel, tandis que les notes fruitées d’orange complètent les saveurs. Zuidam Honey Whisky Liqueur se déguste pure et s’utilise aussi dans les cocktails et les long drinks. La bouteille sombre et ventrue, dotée d’un long col, contient 0.5 litre.

Notes de dégustation:

• Nez: Le nez est léger et révèle des touches de miel, de vanille et de chêne. Une discrète note citronnée complète les arômes.
• Bouche: En bouche, la douceur et la fumée de tourbe se mêlent à une touche terreuse. Le miel et les notes fruitées d’orange complètent cet accord.
• Finale: Le miel s’affirme avec intensité dans la finale. De légères notes boisées et un arrière-goût poivré lui apportent un contrepoint épicé.

Distillerie/Embouteilleur:

Zuidam Distillers est une entreprise familiale indépendante située à Baarle-Nassau, aux Pays-Bas. La distillerie produit elle-même ses distillats et ses extraits, puis poursuit leur transformation sur place. Outre les liqueurs, sa gamme comprend du genièvre, du gin et du whisky. Pour ces produits, Zuidam utilise des matières premières naturelles, sans parfums, colorants ni arômes artificiels.

Faits: