Limoncello fait maison de maman Zuidam

Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 30% | Colorant: Non

Particularités:

Mom's Homemade Limoncello trouve son origine dans une recette de Helene van Zuidam, qui en préparait chaque année une petite quantité exclusivement pour sa famille. Les citrons soigneusement sélectionnés pour cette liqueur sont pelés à la main. Quelques citrons verts et une touche de bergamote viennent les compléter et apportent des nuances aromatiques supplémentaires à la recette.

Cette liqueur titre 30% d'alcool et se présente dans une bouteille de 0.7 litre. Sa saveur associe des zestes d'agrumes frais à une texture souple et soyeuse en bouche. Aucun colorant n'est ajouté.

Notes de dégustation:

• Nez: Le nez dévoile un parfum sucré aux nuances de citron.
• Bouche: La liqueur se montre souple et soyeuse en bouche. Le zeste de citron frais, le citron vert et la bergamote caractérisent sa saveur.
• Finale: La finale longue et ample laisse des notes d'agrumes et une douce sucrosité, puis s'estompe avec fraîcheur et une légère chaleur.

Distillerie/Embouteilleur:

Zuidam Distillers est une distillerie familiale indépendante située à Baarle-Nassau, aux Pays-Bas, aujourd'hui dirigée par la deuxième génération. L'entreprise produit ses distillats et ses extraits dans ses propres installations et les y transforme également. Outre les liqueurs, sa gamme comprend du genièvre, du gin et du whisky. La production repose sur des matières premières naturelles, sans substances odorantes, colorants ni arômes artificiels.

Faits: