L'Encantada Bas Armagnac - 1982 - Domaine del Cassou

Volume : 0.5 litre | Taux d'alcool : 43.3% | Non filtré à froid | Sans colorant

L'Encantada Bas Armagnac - 1982 - Domaine del Cassou

Particularités : Cet armagnac noble a été distillé en 1982 dans le réputé Domaine del Cassou dans la région du Bas-Armagnac et ensuite mis en bouteille à la force du fût. La mise en bouteille a été effectuée directement à partir du fût n° 5, ce qui souligne l'exclusivité de cette goutte. Avec seulement 463 bouteilles, ce millésime est une véritable rareté pour les collectionneurs et les connaisseurs. De plus, il n'a été ni coloré ni filtré à froid, ce qui préserve le caractère naturel de l'armagnac.

Notes de dégustation :

• Nez : Un bouquet floral avec des arômes de pommes vertes, de pâtisserie fraîche, de caramel et une touche de sapin frais.
• Bouche : Des raisins blancs se mêlent à des pommes confites, du cuir et du bois de santal. En arrière-plan, le miel floral se fait sentir, accompagné d'un chêne légèrement épicé.
• Finale : Moyennement longue, fraîche et douce, avec des notes de tarte aux pommes et de pommes vertes.

Distillerie/Embouteilleur : L'Encantada est un embouteilleur indépendant de Gascogne, France, spécialisé dans la sélection et l'embouteillage d'armagnacs à la force du fût. Ils travaillent en étroite collaboration avec de petites distilleries traditionnelles comme le Domaine del Cassou pour présenter des millésimes rares et de haute qualité. Le Domaine del Cassou à Arthez-d'Armagnac est connu pour ses vignes de Baco centenaires et la distillation traditionnelle avec un alambic mobile.

Détails du produit :

• Fabricant : L'Encantada
• Embouteilleur : Embouteillage original
• Âge : environ 35 ans
• Types de fût : fûts de chêne
• Emballage : emballage cadeau

Faits :