Domaine de Lamarquette 1988/2026 - 38 y.o. - Armagnac Darroze

Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 50% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Cet armagnac millésimé préserve son origine dans un seul domaine : pour l’Unique Collection, Darroze n’assemble ni différents domaines ni différents millésimes. L’eau-de-vie produite en 1988 au Domaine de Lamarquette est issue d’une distillation simple et a vieilli pendant 38 ans en chêne français. La série utilise pour le vieillissement des fûts de chêne d’une capacité de 420 litres.

L’armagnac a été mis en bouteille en avril 2026 en Brut de fût, c’est-à-dire sans dilution à l’eau. Son degré naturel est de 50%. Il n’est ni filtré à froid ni additionné de colorant et est livré dans un emballage cadeau.

Notes de dégustation:

• Nez: Le nez révèle de l’abricot mûr et du coing, accompagnés de fines notes d’agrumes. La cannelle et la vanille complètent le fruit, tandis que la réglisse apporte une légère nuance.
• Bouche: En bouche, des notes marquées de chêne et de bois côtoient une douce sucrosité vanillée. Le fruit est dense ; l’armagnac est ample et équilibré.
• Finale: Dans la longue finale, les notes fruitées et une fine touche épicée persistent dans un ensemble équilibré.

Distillerie/Embouteilleur:

Le Domaine de Lamarquette se situe à Castandet, dans le Bas-Armagnac. Le domaine compte trois hectares de vignes sur les sols sableux jaune-brun caractéristiques de la région, les Sables fauves. Darroze intègre ses armagnacs à l’Unique Collection en préservant leur origine distincte.

L’histoire de la maison Darroze est liée au restaurant familial de Villeneuve-de-Marsan. Jean Darroze y a initié son fils Francis au vin et aux eaux-de-vie de Gascogne. Dès la fin des années 1960, Francis s’est mis à rechercher des armagnacs de petits domaines ; en 1974, la sélection de ses trois premiers fûts a posé les fondations de la maison.

Marc Darroze a rejoint la maison en 1994 et dirige aujourd’hui l’entreprise. Il sélectionne aussi bien des stocks anciens que de jeunes eaux-de-vie et accompagne la poursuite de leur vieillissement dans les chais de Roquefort et de Labastide d’Armagnac. Cette démarche privilégie le caractère individuel des domaines partenaires plutôt qu’un style maison uniforme.

Faits: