Belvedere Dirty Brew - Vodka & Coffee

Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 30% | Filtration à froid: Oui | Colorant: Non

Particularités:

Belvedere Dirty Brew associe Belvedere Organic Vodka à l'arôme de café Robusta. Sa base est élaborée à partir de seigle polonais issu de l'agriculture biologique. Son caractère café prononcé se mêle à des notes de caramel au beurre foncé et à une texture épaisse.

Cette vodka polonaise titre 30% et contient 0.7 litre. Elle est certifiée biologique et proposée sans emballage. Dirty Brew se déguste pure ; son association de vodka et de café se prête également à un Espresso Martini ou à un accompagnement de glace à la vanille.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, les grains de café torréfiés dominent, accompagnés de notes de caramel au beurre.
• Bouche: En bouche, Dirty Brew évoque un espresso fraîchement préparé. De délicates touches de chocolat noir apportent une note soyeuse à la saveur.
• Finale: La finale est douce et veloutée. Ses notes sombres s'intensifient à la fin, accompagnées d'une touche épicée de seigle.

Distillerie/Embouteilleur:

Belvedere est produite à Żyrardów, en Pologne. La distillerie y est en activité depuis 1910 ; la marque Belvedere a été lancée en 1993. Pour Belvedere Organic Vodka, la maison utilise du seigle polonais issu de l'agriculture biologique et de l'eau purifiée provenant de ses propres puits artésiens. Cette vodka constitue la base de Dirty Brew.

Le passage à la culture biologique du seigle a d'abord nécessité une période de conversion des sols de trois ans. Ce n'est qu'ensuite que les semences certifiées ont pu être semées ; dix mois supplémentaires se sont écoulés avant la récolte. À la distillerie de Żyrardów, une installation de biomasse fournit de l'énergie renouvelable et approvisionne également la communauté environnante.

Faits: