Particularités : Partie de la série innovante Contrasts de la distillerie Benromach, connue pour ses embouteillages expérimentaux. Ce single malt a été distillé à partir de malt d'orge fortement tourbé avec un taux de phénols de 57 ppm et a vieilli neuf ans dans des fûts de bourbon de première remplissage. Il a été embouteillé en 2024 avec 46 % vol.
Notes de dégustation :
Nez : Fumée intense avec de la vanille parfumée et une touche de zestes d'agrumes. Une légère note de pomme se développe, accompagnée de chocolat blanc.
Palais : Doux avec des notes de chêne rôti, de miel et de fruits mûrs et sucrés. Des arômes de caramel au beurre et de guimauve mènent à un sorbet au citron, enveloppé de fumée douce.
Finale : Douceur en bouche avec des notes de braises de feu de camp.
Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Benromach, fondée en 1898, est située dans la Speyside écossaise et est connue pour ses méthodes de production traditionnelles. Elle produit des single malts qui sont appréciés pour leur qualité et leur authenticité.
Détails du produit :
Fabricant : Benromach Distillery Co. Ltd.
Embouteilleur : Embouteillage original
Âge : 9 ans
Types de fûts : Fûts de bourbon de première remplissage