Glen Tauchers 2007/2025 - 18 ans - Moscatel Finish #800577 (Berry Bros. & Rudd) - Cerise

Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 56.6% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

La finition en fût de Moscatel apporte une douceur vineuse et des épices aux fruits clairs de ce malt du Speyside âgé de 18 ans, sans masquer les fruits à noyau. Après une première maturation dans un Hogshead, le whisky a passé sa dernière période de maturation dans un Moscatel Hogshead. Berry Bros. & Rudd a embouteillé ce single malt distillé en 2007 à partir du fût n° 800577 en 2025, à 56.6%, pour un total de 257 bouteilles. Le whisky n’est pas filtré à froid et ne contient aucun colorant.

L’abricot, la pêche et le raisin muscat composent le registre fruité de cette cuvée. Le zeste de citron et les fleurs apportent des accents plus vifs, tandis que la cannelle, la noix de muscade et une légère amertume d’amande lui donnent épices et relief.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, le zeste de citron et les fleurs se mêlent à la cannelle et à l’abricot mûr, accompagnés d’une discrète note de peau d’amande.
• Bouche: En bouche, le whisky est souple et ample. Les fruits à noyau juteux et le raisin muscat rencontrent une délicate amertume d’amande ; la noix de muscade et un peu de miel complètent le fruit.
• Finale: La finale persiste longuement : des impressions florales et doucement épicées demeurent aux côtés des agrumes, des raisins secs clairs et d’une légère note de chêne.

Distillerie/Embouteilleur:

Glentauchers se trouve dans le Speyside, près de Keith. La distillerie a commencé à produire en 1898 et élabore un whisky de malt également utilisé dans des assemblages. Elle est aujourd’hui exploitée par Chivas Brothers.

Berry Bros. & Rudd est une maison londonienne de négoce de vins et spiritueux dont les origines remontent à 1698. En tant qu’embouteilleur indépendant, elle a sélectionné le whisky de Glentauchers, lui a donné une finition en fût de Moscatel et l’a embouteillé en édition issue d’un seul fût.

Faits: