Glencoe 10 ans Blended Malt

Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 46% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Nommé d’après la vallée écossaise de Glencoe, ce blended malt assemble des whiskies de malt vieillis pendant au moins dix ans. La marmelade d’orange et la banane mûre côtoient le bois épicé, les fruits à coque grillés et le chocolat noir. Une texture douce et ample en bouche complète son caractère fruité et sucré.

Glencoe est embouteillé à 46%, sans filtration à froid ni colorant ajouté. La bouteille contient 0.7 litre et est proposée dans un emballage cadeau.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, la banane mûre et la marmelade d’orange se révèlent d’abord. Le bois épicé et les fruits à coque grillés deviennent ensuite plus marqués.
• Bouche: En bouche, Glencoe est doux et ample. L’orange et la banane donnent le ton à sa douceur fruitée, accompagnée d’une touche discrète d’épices. Le chocolat noir se développe en arrière-plan.
• Finale: La finale est longue, souple et généreuse. Des notes chocolatées et de fines épices persistent.

Distillerie/Embouteilleur:

John « Long John » MacDonald a fondé la Ben Nevis Distillery en 1825 près de Fort William, au pied du Ben Nevis. Rory MacDonald a lancé Glencoe dans les années 1960, alors qu’il dirigeait le Clachaig Inn dans la vallée de Glencoe. La distillerie a repris la marque dans les années 1990 et intégré ce blended malt à sa gamme.

La société japonaise Nikka Whisky Distilling Co., Ltd. a acquis Ben Nevis en 1989. Un an plus tard, la distillerie a renouvelé sa cuve de brassage et ses cuves de fermentation, puis a repris la production. Pour élaborer ses malts, Ben Nevis fait fermenter le moût dans des cuves en bois ou en acier inoxydable ; elle sélectionne le cœur de la distillation pour le vieillissement en fûts de chêne. Ben Nevis propose Glencoe en tant qu’embouteillage officiel.

Faits: