Volume : 0.7 litre | Teneur en alcool : 40% | Non filtré à froid | Sans colorant
MARS KASEI - Whisky Blended
Particularités : Le Mars Kasei est un mélange soigneusement composé de whisky malté et de whisky de grain japonais. Né dans la distillerie Mars Shinshu, active depuis 1992, qui, après une longue pause de production, sait à nouveau convaincre avec un nouvel élan. Le whisky montre un équilibre réussi entre des notes fruitées et légèrement fumées, résultant de l'utilisation de différentes céréales et du savoir-faire du directeur de la distillerie Koki Takehira.
Notes de dégustation :
Nez : Arômes fruités de pommes vertes, de raisins blancs et une touche de miel.
Palais : Souple et doux avec des nuances de fruits fraîchement récoltés.
Finale : Légèrement fumée et douce, avec une chaleur persistante.
Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Mars Shinshu, située dans les régions montagneuses du Japon, a une histoire mouvementée. Après la crise du whisky dans les années 1990, la production a été temporairement arrêtée et n'a été relancée qu'à partir de 2011. Sous la direction de Koki Takehira, des whiskies au caractère japonais sont élaborés ici, qui rappellent souvent des modèles écossais, mais qui montrent une personnalité autonome grâce à des ingrédients et des procédés locaux.
Détails du produit :
Fabricant : Mars Shinshu Distillery
Embouteilleur : Mars Shinshu (embouteillage original)
Types de fût : Divers, y compris des fûts de chêne