Volume: 1 litre | Teneur en alcool: 40 % | Filtration à froid: Oui | Colorant: Oui
Particularités:
Dewar's White Label est un blended Scotch créé pour la maison Dewar's par A.J. Cameron et produit pour la première fois en 1899. Sa composition réunit jusqu’à trente whiskies de malt et de grain.
L’assemblage s’appuie sur les réserves arrivées à maturité des cinq distilleries de Dewar's—Aberfeldy, Aultmore, Craigellachie, Royal Brackla et Macduff—ainsi que sur une sélection de whiskies provenant d’autres régions d’Écosse. Cet embouteillage de 1 litre contient 40 % d’alcool, est filtré à froid et contient du colorant.
Notes de dégustation:
- Nez: Le nez dévoile des agrumes, du miel de bruyère et de la poire.
- Bouche: En bouche, le fudge à la vanille, le toffee et le chêne toasté s’accordent.
- Finale: La finale révèle des notes herbacées et une douceur miellée persistante.
Distillerie/Embouteilleur:
John Dewar ouvrit en 1846 un commerce de vins et spiritueux sur High Street, à Perth. Ses fils John Alexander et Tommy développèrent l’entreprise familiale au-delà de l’Écosse et fondèrent Aberfeldy Distillery en 1898. Le single malt de cette distillerie constitue le cœur des assemblages Dewar's.
En 1897, A.J. Cameron devint le premier Master Blender officiel extérieur à la famille fondatrice et créa Dewar's White Label comme une expression emblématique du style de la maison. John Dewar & Sons Ltd est responsable de ce whisky en tant qu’embouteillage maison de blended Scotch, tandis que la marque Dewar's fait aujourd’hui partie du portefeuille de Bacardi Limited.
Faits:
| Pays d'origine | Écosse |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Fumée | Non fumé |
| Emballage | Aucun |
| Type de produit | Blended Scotch |
| Volume | 1 litre |
| Teneur en alcool | 40 % |
| Embouteilleur | Embouteillage officiel |
| Colorant | Oui |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Non |
| Filtration à froid | Oui |
| Allergènes | Aucun |
| Certification biologique | Non |
| Responsable de la mise sur le marché | bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH |
| Marque | Dewar's |
| Fabricant | John Dewar & Sons Ltd |