Sélection de Yellowstone

62.00 CHF

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Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 46.5% | Colorant: Non

Particularités:

Yellowstone Select assemble des Kentucky Straight Bourbons de quatre et sept ans et est mis en bouteille à 93 proof, soit 46.5%.

Le caramel, le sucre brun et la cerise constituent le cœur de cet assemblage, tout en laissant une belle place aux épices du seigle, à la fumée et au chêne. Le passage de ce cœur doux à une finale épicée et fumée caractérise cette cuvée.

Notes de dégustation:

  • Nez: Au nez, les notes épicées de seigle se mêlent à de douces notes de cerise et à une touche de cuir.
  • Bouche: En bouche, le caramel fumé s'accompagne d'une pointe de vanille et de miel.
  • Finale: En finale, le chêne fumé et le sucre brun rencontrent les notes épicées du seigle.

Distillerie/Embouteilleur:

La Limestone Branch Distillery, située à Lebanon, dans le Kentucky, est le berceau de la marque Yellowstone et assure la mise en bouteille de Yellowstone Select. Stephen et Paul Beam ont fondé l'entreprise en 2010 et ouvert la distillerie en 2011. Stephen Beam perpétue la tradition familiale de distillation à la septième génération : parmi ses ancêtres figurent les pionniers du whiskey Joseph Washington Dant et Minor Case Beam.

En 2015, Stephen Beam a lancé Yellowstone Select comme sa réinterprétation de la marque familiale historique. Yellowstone est la marque phare de Limestone Branch ; son histoire remonte à 1872.

Faits:

Pays d'origineÉtats-Unis
Catégorie de produitWhiskey
Caractère fuméFumé
EmballageAucun
Type de produitStraight Bourbon
RégionKentucky
Volume0.7 litre
Teneur en alcool46.5%
EmbouteilleurEmbouteillage officiel
ColorantNon
Brut de fût ou teneur élevée en alcoolNon
AllergènesAucun
Certification biologiqueNon
Responsable de la mise sur le marchébringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH
EAN: 088352132181
 
Sélection de Yellowstone
62.00 CHF
Whisky

Profil gustatif

Familles aromatiques

  • Fruits Secondaire
  • Doux & Dessert Dominant
  • Céréales & Torréfaction Secondaire
  • Bois & Fût Secondaire
  • Fumée & Tourbe Secondaire
  • Évolué & Terreux Secondaire
Dominant Secondaire Inactif

Arômes détectés

  • Caramel Dominant
  • Sucre Brun Dominant
  • Cerise Secondaire
  • Seigle Secondaire
  • Chêne Secondaire
  • Cuir Secondaire
  • Fumée Secondaire
  • Vanille Indice
  • Miel Indice

Caractère

  • Fruité
  • Céréalier
  • Caramélisé
  • Épicé
  • Boisé
  • Fumé

Bundles: Wählen. Bestellen. Geniessen.

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Kurzinfos zu Sélection de Yellowstone

Yellowstone Select a un taux d'alcool de 46.5%. La mise en bouteille n'est pas filtrée à froid.

Yellowstone Select a un volume de 0.7 litre. Le whisky est mis en bouteille sans colorants.

Pour Yellowstone Select, des fûts de chêne classiques ont été utilisés. L'origine de ce whisky est les États-Unis.

Yellowstone Select vient des États-Unis. La description mentionne des arômes prononcés de vanille et de caramel au nez.

Le goût de Yellowstone Select est décrit comme puissant et équilibré avec du chêne doux, des épices et une fine douceur fruitée en bouche. La finale est décrite comme longue avec des nuances chaudes et épicées et une touche de tanins de chêne.

Résumé automatiquement à partir des informations du produit