Glen Scotia 9 y.o. - Heavily Peated Ribera Del Duero Finish Campbeltown Malts Festival 2025

Volume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 54.3% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Pour l’édition limitée du Campbeltown Malts Festival 2025, Glen Scotia a sélectionné un single malt de neuf ans fortement tourbé. Le whisky a d’abord vieilli en fûts de bourbon de premier remplissage, puis a bénéficié d’une maturation finale de cinq mois en fûts de vin rouge de Ribera del Duero. Il a été mis en bouteille à 54.3%, à sa couleur naturelle et sans filtration à froid.

Le vieillissement en fûts de bourbon fait d’abord ressortir des notes tropicales et une vanille crémeuse. La maturation finale en fûts de vin rouge place au premier plan les fruits rouges mûrs et la mûre juteuse, complétés par une fine note de réglisse. La puissante fumée de tourbe et la salinité maritime restent nettement présentes et se mêlent aux fruits.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, une fumée de tourbe tourbillonnante, une salinité maritime et une vanille crémeuse se rejoignent.
• Bouche: En bouche, les mûres juteuses et les fruits rouges éclatants s’allient à une texture riche et huileuse.
• Finale: La finale reste longue et veloutée, mêlant les fruits à une douce fumée.

Distillerie/Embouteilleur:

Pour cette édition du festival, Glen Scotia est à la fois la distillerie et l’embouteilleur officiel. La distillerie ne produit généralement du distillat tourbé que pendant six semaines par an, dont une grande partie est destinée à des embouteillages limités. Glen Scotia a été fondée à Campbeltown en 1832 sous le nom de Scotia Distillery. Le site conserve des éléments essentiels de son agencement historique des années 1830, notamment la cuve de brassage, le bâtiment des alambics et un entrepôt de vieillissement traditionnel de type dunnage.

Faits: