En stock, livrableDélai de livraison : 5 jours ouvrés
Volume : 0.7 litre | Teneur en alcool : 49% | Non filtré à froid | Sans colorant
Blanche Armagnac Ugni Blanc - Armagnac Darroze
Particularités : Ce Blanche Armagnac de Darroze est fabriqué à partir du raisin Ugni Blanc, un cépage utilisé en Gascogne à la fois pour la distillation de l'Armagnac et pour la production de vins Côtes de Gascogne. Le raisin confère à l'Armagnac équilibre et finesse. L'eau-de-vie claire a été vieillie plusieurs mois en fûts de bois pour préserver et affiner son caractère. Pendant ce vieillissement, la teneur en alcool a été réduite à environ 49% pour mettre en valeur les arômes.
Notes de dégustation :
Nez : Clair et délicat avec des arômes de raisin, de prune et de coing, ainsi que des notes surprenantes de canne à sucre fraîche et de sucre de canne.
Bouche : Sec, soyeux et très fin, sans douceur, avec des arômes supplémentaires d'amande amère, de fleur de vigne et de raisin sec.
Finale : Très longue et élégante.
Distillerie/Embouteilleur : La famille Darroze est spécialisée depuis 1974 dans la sélection et l'embouteillage d'Armagnacs de haute qualité. Elle attache une grande importance à l'authenticité et à l'artisanat, les Armagnacs étant exclusivement réduits par évaporation pendant le vieillissement, sans ajout d'eau ni de colorants.