Tomintoul 2009/2023 - 14 ans - Finition Fût de Cognac (2009)

Volume : 0,7 litre | Taux d'alcool : 46 % | Non filtré à froid | Sans colorant

Tomintoul 2009/2023 - 14 ans - Finition en fût de Cognac (2009)

Particularités : Cette édition limitée de Tomintoul de l'année 2009 a vieilli 14 ans et a été achevée après le vieillissement principal en fûts de bourbon ex avec une finition en fûts de cognac. Au total, 8'082 bouteilles ont été produites, reflétant l'artisanat traditionnel de la distillerie Speyside.

Notes de dégustation :

• Nez : Des notes sucrées de pudding aux amandes, d'abricots rôtis, de vanille et de bois de cèdre vont de pair avec du chocolat noir et une touche de poivre rose.
• Palais : Des couches complexes de biscuits au gingembre, de bois de santal, de sucre muscovado et de chocolat blanc se mêlent à des nuances de baies noires, de prunes et d'épices de pâtisserie fines.
• Finale : Des épices réchauffantes et du chêne rôti se terminent par des arômes essentiels de pudding à la vanille, de chocolat au lait et de châtaignes rôties.

Distillerie/Embouteilleur : Tomintoul est niché dans le pittoresque parc national des Cairngorms et représente depuis sa création en 1964 des single malts particulièrement doux et maltés. Sous la direction du maître distillateur Robert Fleming, qui dirige les alambics depuis plus de 20 ans, la distillerie a développé un profil distinctif qui attire à la fois les débutants et les connaisseurs expérimentés. La combinaison de méthodes de production traditionnelles et d'innovations dans les fûts a façonné la réputation de Tomintoul en tant que source de « drams doux » accessibles.

Détails du produit :

• Fabricant : Tomintoul Distillery
• Embouteilleur : Embouteillage original
• Âge : 14 ans
• Types de fût : Fûts de bourbon ex, finition en fût de cognac
• Emballage : Tube

Faits :