Spitzmund Klötenköm Eierlikör mit Orange

Volume: 0.5 litre | Teneur en alcool: 20% | Filtration à froid: Oui | Colorant: Non

Particularités:

Klötenköm Orange enrichit la recette crémeuse de liqueur aux œufs de Spitzmund d'une délicate note fruitée d'orange. La vanille naturelle et le rhum jamaïcain restent présents dans le mélange et apportent à cette variante fruitée sa base familière. La liqueur contient davantage de jaune d'œuf que ne l'exige la législation ; les œufs proviennent d'exploitations certifiées KAT. Aucun produit laitier, lactose, protéine de lait, gluten ou colorant n'est utilisé.

La bouteille contient 0.5 litre à 20% d'alcool. Klötenköm Orange se déguste pur ou s'utilise dans des desserts et des cocktails. La bouteille noire porte une illustration de poule signée Volker Nökel. La liqueur doit être conservée au frais et à l'abri de la lumière. Si ses ingrédients se séparent, ramenez la bouteille à température ambiante et secouez-la vigoureusement pour retrouver une consistance uniformément crémeuse.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, des notes d'orange fraîche rencontrent une vanille douce. Une touche d'épices exotiques complète les arômes.
• Bouche: En bouche, la liqueur est crémeuse, avec une orange fruitée et une chaleur discrète apportée par le rhum. La douceur et la fraîcheur s'équilibrent ; une acidité fruitée complète la texture souple.
• Finale: La longue finale révèle de délicates notes d'agrumes et de vanille.

Distillerie/Embouteilleur:

L'histoire de Spitzmund commence derrière un bar à Kiel. Son fondateur, Andreas Werner, y a élaboré des cocktails pendant de nombreuses années et acquis une expérience des interactions entre les arômes. En 2013, ce savoir-faire a servi de base aux recettes de spiritueux de la marque. Spitzmund produit en petits lots ; Klötenköm est devenu le produit le plus vendu de sa gamme.

Le design est lui aussi le fruit d'une collaboration créative : l'auteur, dessinateur de bandes dessinées et illustrateur Volker Nökel a conçu avec Spitzmund le design de la bouteille de Klötenköm. Ses illustrations figurent également sur Vanilleköm, Karamellköm et Splitköm, donnant aux liqueurs une identité visuelle commune.

Faits: