Cadenhead's Craigellachie-Glenlivet 18 Jahre · Vollfassreifung in Oloroso Hogsheads

Volume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 46% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Cette mise en bouteille fait partie de l'Original Collection d'août 2025. Distillé en 2006, le single malt a passé toute sa maturation en hogsheads d'Oloroso de second remplissage ; les fûts de xérès ont donc servi à une maturation intégrale et non uniquement à une finition.

Le whisky a été embouteillé à 46% dans des bouteilles de 0.7 litres. Il n'est pas filtré à froid et ne contient aucun colorant ajouté.

Notes de dégustation:

• Nez: Le nez révèle des notes d'entrepôt de type dunnage, de raisins compotés et de chocolat blanc.
• Bouche: En bouche, le whisky présente une texture huileuse, accompagnée de cuir, de chocolat noir, de matcha et de pistache.
• Finale: La finale associe le gâteau de Noël et le citron au beurre de cacahuète ainsi qu'aux raisins enrobés de chocolat au lait.

Distillerie/Embouteilleur:

Craigellachie a été fondée dans le Speyside en 1891. La distillerie utilise des condenseurs traditionnels à serpentin, appelés worm tubs ; le contact limité avec le cuivre favorise son style maison puissant, charnu et néanmoins fruité.

Cadenhead's est responsable de cette édition en tant qu'embouteilleur indépendant. L'histoire de l'entreprise a commencé à Aberdeen en 1842 et Cadenhead's appartient aujourd'hui à J & A Mitchell & Co Ltd. La sélection des fûts, la maturation et la mise en bouteille ont lieu à Campbeltown.

Faits: