Drumshanbo Gunpowder Gin Italian Fig & Laurel

Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 43% | Filtré à froid | Sans colorant

Drumshanbo Gunpowder Gin Figue Italienne & Laurier

Particularités : Le Drumshanbo Gunpowder Gin Figue Italienne & Laurier d'Irlande combine un mélange équilibré de botanicals remarquables. L'embouteillage utilise notamment des figues, du thé vert, du laurier et du genièvre pour développer un profil de saveur complexe. Avec un taux d'alcool de 43% et un embouteillage sans filtration supplémentaire, ce gin vise à présenter les arômes des ingrédients de manière claire et non altérée. Il est proposé dans une bouteille de 700 ml et provient de The Shed Distillery, qui s'est fait un nom dans la production de gin.

Notes de dégustation :

• Nez : Intensément citrus avec des notes de limonade glacée, de zeste de citron vert séché et de limonade au pamplemousse, à la fois acides et sucrées. Avec le temps, des notes de confiture de figues, de marmelade et de moût de raisin se développent. Des sous-tons de résine de pin suggèrent le genièvre toscan.
• Bouche : La bouche est douce et accueillante avec une saveur dominée par le genièvre, accompagnée de notes légèrement poivrées de thé Gunpowder, de réglisse et de zeste d'agrumes. Une généreuse douceur de figue séchée est traversée, complétée par des notes poussiéreuses et résineuses de branches de pin et de laurier, d'herbes séchées et de cumin.
• Finale : La finale est propre et lumineuse avec une légère résonance de baies de genièvre, de figue confite, de réglisse noire et de zeste de pamplemousse.

Distillerie/Embouteilleur : La marque Drumshanbo Gunpowder Gin est produite par The Shed Distillery, une distillerie irlandaise réputée pour ses gins de haute qualité. La distillerie attache de l'importance à l'utilisation de botanicals soigneusement sélectionnés pour créer des arômes authentiques. Drumshanbo Gunpowder Gin se distingue par son caractère unique et est proposé en différentes variations, chaque lot mettant l'accent sur la qualité et le goût.

Faits :