Campbeltown 8 ans - Lot 4 (That Boutique-Y Whiskey Company)

Volume: 0.5 litre | Teneur en alcool: 52.3% | Filtration à froid: Non

Particularités:

Une finition en First Fill ex-Bourbon Barrel façonne ce blended malt de Campbeltown âgé de huit ans. That Boutique-y Whisky Company a commercialisé le batch 4 dans la série The End of the World. Ce whisky appartient à la catégorie des Teaspooned Malts ; les distilleries participantes ne sont pas nommées.

L'édition compte 454 bouteilles de 0.5 litre chacune. Le whisky a été embouteillé à 52.3% d'alcool, sans filtration à froid ni ajout de colorant. L'étiquette illustrée représente l'impact d'une météorite, un motif qui reprend le thème de l'édition.

Le malt, la pomme et une fumée douce et huileuse définissent son caractère. Des notes boisées épicées et de feuilles de framboisier complètent les impressions fruitées et céréalières.

Notes de dégustation:

• Nez: Une fumée discrète et huileuse au caractère maritime se manifeste d'abord. La pomme verte, les biscuits complets et les zestes d'agrumes apparaissent ensuite. Le poivre noir et des notes végétales de bruyère et de fougère complètent les arômes. Du citron mariné et une touche d'herbes de jardin aux nuances florales apportent d'autres accents.
• Bouche: En bouche, le whisky se montre puissant et ample. Les notes maltées d'orge et de céréales évoluent vers des impressions de pommes tombées de l'arbre, accompagnées d'une fumée douce et huileuse. L'orge et l'avoine grillées rencontrent les pommes à cidre et une note fumée légèrement goudronnée.
• Finale: La finale révèle du chêne carbonisé et des épices évoquant l'écorce de cannelle. Une touche de clou de girofle, du thé fortement infusé et des herbes séchées complètent la persistance en bouche.

Distillerie/Embouteilleur:

That Boutique-y Whisky Company est un embouteilleur indépendant qui sélectionne des whiskys de différentes distilleries et compose ses propres assemblages. Sa gamme comprend également des expressions qui s'écartent du style habituel de leur distillerie d'origine, ainsi que des whiskys de producteurs non nommés. Les étiquettes dessinées à la main racontent des histoires liées aux distilleries et aux embouteillages, ou donnent des indices cachés sur leur origine.

L'essor de Campbeltown comme ville majeure du whisky au XIXe siècle reposait sur des conditions locales favorables : l'orge de Kintyre, les gisements de tourbe, l'eau du Crosshill Loch et le charbon de la mine voisine de Drumlemble étaient disponibles. Son port naturel en eau profonde facilitait le commerce.

Faits: