Cartron - Creme de Peche

Volume : 0.7 Litres | Teneur en alcool : 18% | Filtré à froid | Sans colorant

Cartron - Crème de Pêche

Particularités : La Crème de Pêche de Vigne de Joseph Cartron est une liqueur fruitée de France, fabriquée à Nuits-Saint-Georges, en Bourgogne. Joseph Cartron, une entreprise familiale depuis 1882, utilise pour ses liqueurs de fruits de haute qualité jusqu'à 70 % des fruits nécessaires provenant de la région Bourgogne. Pour la Crème de Pêche de Vigne, des pêches bien mûres sont macérées dans un brandy de betterave neutre pendant 10 à 12 semaines. Après le décantation et le filtrage, du sucre cristallisé lentement est ajouté. La teneur en alcool est de 18 % et la couleur est naturelle.

Notes de dégustation :

• Nez : Le parfum est pur, ouvert et se développe avec une note très élégante de fruits frais.
• Bouche : La saveur est ronde, pleine et d'une texture riche, avec une très bonne persistance entre 10 et 15 secondes.
• Finale : La finale est persistante, avec les arômes de la pêche fraîche qui demeurent.

Distillerie/Embouteilleur : Joseph Cartron est connu pour la fabrication de liqueurs de fruits de haute qualité et s'est spécialisé dans l'utilisation de fruits régionaux. L'entreprise familiale macère les pêches bien mûres dans un brandy de betterave neutre pendant 10 à 12 semaines à température ambiante dans des cuves en acier inoxydable. Après la macération, la décantation et le filtrage du liquide ont lieu, avant que du sucre cristallisé lentement ne soit ajouté. Cela garantit la préservation des arômes fruités et naturels de la liqueur.

Faits :