Cartron - Violette Liqueur

Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 20% | Filtré à froid | Avec colorant

Cartron - Liqueur Violette

Particularités : La liqueur Cartron Violette est fabriquée en France par la distillerie Joseph Cartron à Nuits-Saint-Georges, en Bourgogne. Lors du traitement des fleurs de violette, celles-ci sont d'abord broyées pour en extraire les huiles essentielles. Celles-ci sont ensuite distillées pour produire une pâte aromatique qui est diluée dans de l'alcool et ensuite filtrée. Grâce à la distillation à basse pression dans un petit alambic en cuivre, un produit connu sous le nom de "Violette Absolue" est obtenu. La liqueur a un taux d'alcool de 20% et présente une couleur naturelle.

Notes de dégustation :

• Nez : Le parfum est frais, élégant et subtilement floral, avec des arômes de violette prononcés, complétés par des notes d'herbes douces et de légères notes fruitées.
• Bouche : Souple et ronde avec des notes florales fruitées immédiates. Le milieu de bouche présente un bouquet de violettes sauvages, à la fois raffiné et aérien, avec une douceur délicate et une texture légère.
• Finale : Agréable, légère et persistante – le parfum de violette reste vivant sans submerger les sens.

Distillerie/Embouteilleur : Joseph Cartron est à la fois le fabricant et l'embouteilleur de la liqueur Cartron Violette. La distillerie est connue pour sa fabrication artisanale de liqueurs de haute qualité et attache une grande importance à la qualité des ingrédients utilisés. Un procédé spécial de distillation à basse pression est utilisé lors de la fabrication, mettant en valeur l'essence des fleurs de violette. Cet embouteillage original se fait directement sans intermédiaire, ce qui souligne la fraîcheur du produit.

Faits :