Basalt Volcanic Rock Gin

Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 42.1% | Filtré à froid | Sans colorant

Basalt Volcanic Rock Gin

Particularités : Le Basalt Volcanic Rock Gin vient d'Irlande et est produit par la Basalt Distillery. Cette distillerie a été fondée en 2020 et utilise de l'eau filtrée par basalte provenant d'un puits de 600 pieds de profondeur pour la production de gin. Le gin contient une variété de botanicals, y compris du genièvre, des algues, de la cardamome et des agrumes. La technique de distillation de haute qualité et le choix minutieux des ingrédients contribuent également à la caractéristique particulière de ce gin.

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, on découvre d'abord des notes d'agrumes très fraîches, suivies de genièvre, avec des touches d'épices salées.
• Palais : En bouche, on retrouve des notes d'agrumes fraîches, du genièvre classique, des épices chaudes et piquantes de cassia et de gingembre, adoucies par le sarrasin.
• Finale : En finale, des épices poivrées, renforcées par du poivre Tailed, mènent à une longue persistance.

Distillerie/Embouteilleur : La Basalt Distillery est située près du Giant’s Causeway en Irlande du Nord. Fondée par James Richardson et Martha Garbe, tous deux issus du domaine du génie chimique, la distillerie utilise des technologies modernes pour produire un gin de la plus haute qualité. La combinaison de l'artisanat traditionnel et de la technique innovante contribue à l'unicité du Basalt Volcanic Rock Gin.

Faits :