Gin distillé Heaven & Hell Mura Elderflower Elixir

Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 40% | Filtration à froid: Oui | Colorant: Non

Particularités:

La fleur de sureau et la citronnelle caractérisent le Mura Elderflower Elixir de Heaven & Hell. Le genièvre constitue la base du gin ; la bergamote et la mélisse complètent cet ensemble de notes d'agrumes et d'herbes. La recette comprend 47 ingrédients botaniques, dont de véritables fleurs de sureau utilisées lors de la distillation.

Cette mise en bouteille est née de l'enthousiasme de l'équipe Heaven & Hell pour le club de football slovène NS Mura et ses victoires. Initialement connue sous le nom de The Winners by Mura, elle porte aujourd'hui le nom Elderflower Elixir. Ce gin distillé slovène titre 40% et se présente dans une bouteille de 0.7 litre.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, les impressions fruitées se mêlent au parfum des fleurs blanches de sureau. Une note florale douce-amère ainsi que des arômes d'agrumes épicés apportent de la fraîcheur.
• Bouche: En bouche, le sureau et le genièvre s'associent d'abord à des arômes de fruits à chair claire. Le caractère épicé de la citronnelle leur succède ; la bergamote et la mélisse complètent cette impression douce et ample.
• Finale: Une légère acidité apparaît en finale. Des notes fraîches, épicées et fruitées persistent.

Distillerie/Embouteilleur:

Heaven & Hell est issu de la distillerie Kiss of Immortality, située à Velika Polana. Elle est implantée dans la région slovène du Prekmurje, la plaine qui longe la Mura. Robert Sobocan est le créateur de Heaven & Hell. Pour le gin Mura, les ingrédients botaniques sont macérés avant qu'une distillation lente et douce ne transmette leurs arômes au distillat.

Faits: