Glenfarclas 2014/2026 - 1st Fill Sherry Butt #5191 - Whisky Live Germany - 50th Anniversary Kirsch Import

Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 64.4% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Un seul Sherry Butt de premier remplissage façonne cette édition anniversaire de Glenfarclas. Distillé en 2014, le single malt a mûri dans le fût numéro 5191, au sein des chais traditionnels de type dunnage de la distillerie. Ce fût a été sélectionné pour le 50e anniversaire de Kirsch Import ; l’édition est sortie à l’occasion de Whisky Live Germany.

Le whisky a été embouteillé le 17 août 2026 à son degré naturel de 64.4%. L’édition compte 643 bouteilles dans le monde, contenant chacune 0.7 litre. Le whisky n’a été ni filtré à froid ni additionné de colorant. Il est présenté dans un emballage cadeau.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, les arômes intenses de xérès et les fruits secs foncés dominent. Une impression chaleureuse, maltée et douce les accompagne.
• Bouche: En bouche, les baies foncées et le caramel rencontrent le chêne toasté. La structure boisée marquée s’allie à un fruité intense apporté par le fût de xérès.
• Finale: La longue finale associe la douceur sombre du sucre Demerara à des notes boisées épicées.

Distillerie/Embouteilleur:

Glenfarclas se situe au pied du Ben Rinnes, dans le Speyside écossais. Son eau de source provient des versants de la montagne ; la distillation s’effectue en deux passages dans des alambics à chauffe directe. Pour la maturation en fûts de xérès, John Grant sélectionne auprès d’une bodega familiale espagnole des fûts de chêne européen ayant auparavant contenu du xérès Oloroso.

Le lien avec la famille Grant remonte à 1865, lorsque l’éleveur de bovins John Grant a acquis la distillerie ainsi que l’exploitation agricole voisine. Glenfarclas est restée une entreprise familiale indépendante. À la fin des années 1960, après la perte d’une importante commande de whisky destiné aux blends, George S. Grant a décidé de mettre davantage de whisky en réserve pour les propres embouteillages de l’entreprise. Cette constitution de stocks à long terme a posé les bases des vieux millésimes proposés plus tard dans la gamme The Family Casks.

Faits: