Aberfeldy 1991/2023 - 31 ans - G&M CC UPPER #4190

Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 60 % | Non filtré à froid | Sans colorant

Aberfeldy 1991/2023 - 31 ans - G&M CC UPPER #4190

Particularités : L'Aberfeldy 1991/2023 est un whisky single malt de 31 ans provenant des Highlands écossais, embouteillé par Gordon & MacPhail dans une boîte en bois. Le vieillissement complet dans un fût de sherry de première remplissage (First Fill Sherry Butt) portant le numéro de fût 4190 lui confère une note caractéristique. Avec un degré d'alcool de 60 % et non filtré, ce whisky offre une aromatique intense. Il fait partie de la prestigieuse série "Connoisseurs Choice".

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, on découvre un mélange harmonieux de notes sucrées de vanille et de miel, associé à une touche d'agrumes et de chêne. Des raisins cuits et un mélange d'épices comprenant des clous de girofle, de la cannelle et de la cardamome complètent l'arôme.
• Bouche : La bouche est pleine avec un équilibre captivant entre fruits secs, épices et une légère note de caramel.
• Finale : La finale est longue et réconfortante, laissant une subtile douceur ainsi que des souvenirs de pommes mûres et un léger soin à la vanille.

Distillerie/Embouteilleur : Gordon & MacPhail est un embouteilleur indépendant qui a embouteillé le whisky single malt Aberfeldy distillé en 1991 en 2022. Le whisky a été produit dans la reconnue distillerie Aberfeldy et a vieilli pendant 31 ans dans un fût de sherry de première remplissage. Cet embouteillage, qui est non filtré et présenté avec un degré d'alcool de 60 %, fait partie de la série "Connoisseurs Choice" et porte le numéro de fût 4190.

Faits :