Convalmore 1982/2022 G&M PC

Volume : 0.7 Litres | Teneur en alcool : 55.5% | Non filtré à froid | Sans colorant

Convalmore 1982/2022 G&M PC

Particularités : Ce whisky single malt âgé de 40 ans a été distillé le 21 janvier 1982 dans la distillerie fermée de Convalmore à Speyside et a vieilli dans un fût américain de type Hogshead (numéro de fût 155). Il a été embouteillé le 1er mars 2022 par Gordon & MacPhail dans le cadre de la prestigieuse série "Private Collection". Avec une édition limitée à seulement 104 bouteilles et une forte teneur en alcool de 55,5% vol., ce whisky se présente à sa force naturelle, sans filtration à froid et sans ajout de colorants.

Notes de dégustation :

• Nez : Riches arômes de vanille, accompagnés de pommes vertes fraîches et d'une délicate écorce d'orange. Avec le temps, des notes de chèvrefeuille, de coing et de noix grillées se développent.
• Bouche : Douces fruits exotiques se mêlent à une poire pochée et des accents floraux. Le chocolat blanc se distingue, accompagné de pomme cuite.
• Finale : Une finale moyennement longue et crémeuse avec des notes de goyave et de miel doux.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Convalmore a été fondée en 1893 et a principalement produit du whisky malt pour des blends jusqu'à sa fermeture en 1985. Aujourd'hui, elle n'existe plus, et le nom est détenu par Diageo. Gordon & MacPhail est un embouteilleur indépendant, connu pour sa sélection soignée et son embouteillage de whiskies rares et anciens.

Détails du produit :

• Fabricant : Convalmore Distillery
• Embouteilleur : Gordon & MacPhail
• Âge : 40 ans
• Types de fût : Refill American Hogshead
• Emballage : Boîte en bois

Faits :