Glen Grant 1948/2022 - 74 ans - #1365 G&M - Roi Charles III

Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 50.4% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Cette édition de la Private Collection associe 74 ans de maturation en fût de sherry au couronnement du roi Charles III. Le Glen Grant a été distillé le 10 avril 1948, puis mis dans le First Fill Sherry Butt numéro 1365. Il provient ainsi de l'année de naissance du roi. Gordon & MacPhail a laissé vieillir le whisky jusqu'au 15 décembre 2022 : la date de mise en bouteille se situe exactement 74 ans après le baptême du roi. L'édition a été commercialisée à l'occasion de son couronnement, le 6 mai 2023.

Le whisky issu de ce seul fût a été mis en bouteille dans 281 carafes en cristal soufflées à la main. Malgré sa longue maturation, son degré naturel atteint 50.4%. Il est embouteillé sans filtration à froid ni ajout de colorant et présenté dans un coffret haut de gamme. Son caractère associe des fruits épicés à la fraîcheur des agrumes, au chocolat au lait et à une discrète nuance fumée.

À l'occasion de cette sortie, Gordon & MacPhail a fait un don de 25 000 livres sterling à la Prince’s Foundation. La fondation soutient notamment des formations dans les arts traditionnels, les métiers du patrimoine et l'horticulture, ainsi que des projets de développement des communautés.

Notes de dégustation:

• Nez: Le nez associe des notes d'épices festives à des baies réchauffées et épicées, avec une touche de raisins secs. Le zeste de citron se distingue nettement, accompagné de sucre Demerara et d'une délicate note d'encaustique à la cire d'abeille.
• Bouche: En bouche, la pomme rouge, l'orange amère et le chocolat au lait se rejoignent. Une fumée discrète se développe ensuite, accompagnée de feuilles de menthe poivrée fraîches.
• Finale: La finale est ample, avec des notes persistantes de pamplemousse et de chêne patiné.

Distillerie/Embouteilleur:

Glen Grant se situe à Rothes, dans le Speyside, et a été fondée en 1840 par les frères John et James Grant. À partir de 1872, James « The Major » Grant a marqué le développement de la distillerie. Il a agrandi l'exploitation et introduit de hauts alambics élancés ainsi que des purificateurs refroidis à l'eau. Ces dispositifs de purification des vapeurs font partie des caractéristiques techniques de la distillerie. Il est également à l'origine du jardin victorien aménagé en 1886, où il a réuni des plantes et des fruits rapportés de ses voyages.

Gordon & MacPhail était responsable de la maturation et de l'embouteillage indépendant de cette édition. L'entreprise est née en 1895 d'une épicerie tenue par James Gordon et John Alexander MacPhail à Elgin. L'association réfléchie du distillat et du fût constitue un axe central de son travail : Gordon & MacPhail reçoit du distillat frais de différentes distilleries écossaises et sélectionne des fûts de chêne adaptés. Pour son approvisionnement actuel, l'entreprise fait fabriquer à Jerez des fûts selon ses propres spécifications et les fait préalablement remplir de sherry. Le choix du moment de la mise en bouteille repose sur une expérience de la maturation acquise au fil de quatre générations.

Faits: