Glen Grant 1996/2025 - 28 y.o. - Refill American Hogshead #110768 - G&M CC CS

Volume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 47.1% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Distillé en 1996, le whisky a vieilli pendant 28 ans dans le hogshead américain de second remplissage numéro 110768. Gordon & MacPhail l’a embouteillé le 10 mars 2025 à son degré naturel de 47.1% ; ce fût unique a produit 182 bouteilles. Le whisky est sans colorant et non filtré à froid.

Le profil est résolument fruité : le pamplemousse, l’abricot mûr et les notes florales ouvrent le jeu aromatique. En bouche suivent des agrumes doux, une poire sirupeuse et du chocolat blanc. Le melon miel mûr et une discrète note poivrée conduisent à une finale de longueur moyenne.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, l’abricot mûr et le pamplemousse vif s’associent aux notes florales de chèvrefeuille et à une touche de vanille.
• Bouche: En bouche, les agrumes doux et les poires sirupeuses rencontrent le fondant délicat du chocolat blanc et une fine note épicée de chêne.
• Finale: La finale de longueur moyenne associe le melon miel mûr et une discrète note poivrée au malt doux et à une texture crémeuse.

Distillerie/Embouteilleur:

La Glen Grant Distillery de Rothes, dans le Speyside, a distillé en 1996 le single malt destiné à cet embouteillage. La distillerie utilise de hauts alambics élancés et des purificateurs refroidis à l’eau, qui contribuent au caractère léger et floral de son new make.

Gordon & MacPhail a sélectionné le fût, suivi sa maturation et embouteillé le whisky en tant qu’embouteilleur indépendant. Créée par George Urquhart dans les années 1960, la gamme Connoisseurs Choice a offert une vitrine à différentes distilleries écossaises et comprend aujourd’hui également des embouteillages à leur degré naturel.

Faits: