Glen divers 2008/2025 G&M CC CS #22605415

Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 56.8% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Distillé en 2008, ce Glentauchers a vieilli pendant 16 ans dans le refill bourbon barrel no 22605415. Gordon & MacPhail a embouteillé le whisky en 2025, en fût unique, dans sa gamme Connoisseurs Choice, au degré naturel du fût de 56.8%. Le fût a donné 253 bouteilles de 0.7 litre chacune. Le whisky n’est pas filtré à froid et ne contient aucun colorant. La bouteille est livrée dans un emballage cadeau.

Son caractère fruité va de la banane, de la poire pochée et de la mandarine à la pomme et à la grenade, avec des notes tropicales d’ananas et de mangue. Les pâtisseries maltées, le miel de bruyère et le chêne complètent les fruits, tandis qu’une note fraîche d’agrumes apporte un accent vif.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, la banane mûre et la poire pochée apparaissent d’abord, suivies de l’herbe fraîchement coupée. La mangue, la mandarine et l’orange accompagnent des pâtisseries maltées.
• Bouche: En bouche, la pomme rouge et le jus de grenade se mêlent au zeste de citron vert. Une délicate note de chocolat au lait est suivie d’une touche d’herbes et de chêne carbonisé.
• Finale: La finale légère et délicate associe l’ananas et la mangue au miel de bruyère. La vanille et de discrètes notes épicées de chêne persistent dans une finale de longueur moyenne.

Distillerie/Embouteilleur:

La distillerie Glentauchers se trouve dans le Speyside. James Buchanan et W. P. Lowrie l’ont fondée en 1897 sur le site de Tauchers Farm. Dès l’origine, son malt était destiné aux blended Scotch whiskies. Depuis 2007, Chivas Brothers utilise également la distillerie pour former de nouveaux techniciens de distillation à la conduite manuelle des installations.

Gordon & MacPhail est un embouteilleur indépendant d’Elgin dont l’activité a débuté en 1895. Dans les années 1960, George Urquhart a créé la gamme Connoisseurs Choice pour présenter à part entière les single malts de différentes distilleries écossaises. La gamme comprend aujourd’hui aussi des embouteillages au degré du fût. Pour cette édition, Gordon & MacPhail a embouteillé le whisky Glentauchers provenant du barrel no 22605415.

Faits: