Macduff 2009/2024 - 14 y.o. - 1st Fill Bourbon Barrel #11898 - G&M CC CS

Volume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 59.1% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Ce single malt des Highlands a été distillé chez Macduff en 2009, puis a vieilli pendant 14 ans dans le First Fill Bourbon Barrel 11898. Gordon & MacPhail a embouteillé le whisky issu de ce fût unique le 25 octobre 2024, brut de fût à 59.1%, pour la gamme Connoisseurs Choice. Limité à 210 bouteilles, il présente sa couleur naturelle et n'a pas été filtré à froid.

La maturation dans le First Fill Bourbon Barrel façonne la douceur et le caractère fruité du whisky. Le citron vert, le miel, la vanille et la mandarine ouvrent la voie au chocolat blanc crémeux, à l'ananas et à la goyave. En finale, les fruits tropicaux s'estompent sur une touche de poivre noir.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, le citron vert et le miel doux s'associent à une vanille délicate et à la mandarine.
• Bouche: En bouche, le chocolat blanc crémeux et l'ananas sont complétés par une légère note de goyave.
• Finale: En finale, les fruits tropicaux s'estompent sur une touche de poivre noir.

Distillerie/Embouteilleur:

Située sur la rivière Deveron, près de Banff, la Macduff Distillery a commencé à produire en 1960. Ses cinq petits alambics en cuivre et ses condenseurs horizontaux sont conçus pour obtenir un distillat léger et fruité. Macduff est également connue pour son style nettement malté. Les single malts de la distillerie sont commercialisés sous le nom The Deveron.

Gordon & MacPhail a sélectionné le fût 11898, dans lequel le whisky Macduff a vieilli, puis l'a embouteillé de manière indépendante. George Urquhart a créé Connoisseurs Choice dans les années 1960 afin de mettre en valeur les single malts de différentes distilleries écossaises ; la gamme comprend aujourd'hui également des embouteillages bruts de fût.

Faits: