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Volume : 0.7 Liter | Teneur en alcool : 57.1% | Non filtré à froid | Sans colorant
Tormore 1995/2024 -28 ans - G&M CC CS #5391
Particularités : Ce Tormore vieilli 28 ans provient d'un seul Refill Sherry Puncheon (numéro de fût 5391) et a été mis en bouteille en 2024 par Gordon & MacPhail. L'édition limitée comprend seulement 493 bouteilles, présentées dans un coffret de haute qualité. La force du fût de 57,1 % souligne la profondeur caractéristique du whisky, qui est resté naturel sans filtration à froid ni colorant.
Notes de dégustation :
Nez : Agréablement automnal avec des notes de baies mûres, de pomme fraîche et une touche subtile de cannelle.
Palais : Complexe, avec des notes de fruits sucrés et une touche de sherry ainsi que des épices qui se déploient élégamment.
Finale : Longue et réconfortante avec une finale de sherry discrète.
Distillerie/Embouteilleur : Tormore, situé dans la région de Speyside en Écosse, est connu pour ses single malts équilibrés et doux. Gordon & MacPhail, la célèbre embouteilleuse indépendante avec une longue tradition, se distingue par la sélection et le vieillissement soignés de fûts particuliers. La maison a plus de 120 ans d'histoire et jouit d'une reconnaissance mondiale pour ses éditions de whisky exceptionnelles.