Invergordon 2011/2025 - 14 y.o. - Single Grain Scotch #52900378 - Rare Auld Grain (Duncan Taylor)

Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 54.3% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Cet Invergordon provient du fût 52900378 et fait partie de la gamme Rare Auld Grain de Duncan Taylor. Distillé en mai 2011, le whisky a vieilli pendant 14 ans avant d’être embouteillé en mai 2025. Ce fût unique a donné 341 bouteilles de 0.7 litre chacune.

Le whisky a été embouteillé brut de fût à 54.3%. Il n’est ni filtré à froid ni coloré et se présente dans un tube. Son caractère doux et crémeux associe le miel et la vanille au caramel, à la pomme et à une légère touche épicée.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, le miel et la vanille ressortent nettement, accompagnés de caramel crémeux et de pomme.
• Bouche: En bouche, le miel et la vanille dominent. La texture est crémeuse et la douceur délicate, avec des notes fruitées et de légères épices.
• Finale: La finale est douce et ronde, d’une longueur moyenne à longue.

Distillerie/Embouteilleur:

Invergordon a été fondée dans les Highlands écossais en 1959 et est entrée en activité en 1961. La distillerie produit du whisky single grain dans de hautes colonnes de distillation. Elle utilise du maïs, de l’orge maltée et non maltée ainsi que du blé écossais pour sa production de whisky de grain ; son eau provient du Loch Glass.

Duncan Taylor est un embouteilleur indépendant établi à Huntly. Fondée à Glasgow en 1938, l’entreprise a d’abord fait commerce de fûts de whisky et constitué un stock de whiskies de malt et de grain vieillis. Elle possède aujourd’hui à Huntly ses propres installations de stockage de fûts, de tonnellerie et d’embouteillage. Duncan Taylor a embouteillé ce whisky ; Invergordon l’a distillé.

Faits: