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Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 56.8% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non
Particularités:
Une barrique de vin de la vallée du Douro, au Portugal, marque ce Royal Brackla de la gamme Cask Masters. Le whisky a vieilli douze ans dans la barrique de vin de la vallée du Douro de premier remplissage portant le numéro 506/2012. Les cerises noires, les fruits secs, le chocolat et les noix caractérisent son profil.
Le whisky a été distillé le 2 juillet 2012, puis embouteillé par Brave New Spirits le 3 décembre 2024. Ce fût unique de la série Distiller’s Cut a donné 266 bouteilles destinées au marché allemand. Le whisky a été embouteillé brut de fût à 56.8 %, sans colorant ni filtration à froid. L’étiquette s’inspire du kirigami, l’art japonais du papier découpé.
Notes de dégustation:
Distillerie/Embouteilleur:
Le capitaine William Fraser a fondé Royal Brackla en 1812 sur le domaine de Cawdor, dans les Highlands écossais. En 1833, la distillerie a été la première distillerie de whisky écossaise à recevoir un mandat royal du roi Guillaume IV. Royal Brackla a produit le single malt de cette édition ; Brave New Spirits a sélectionné le fût unique et embouteillé le whisky.
Fondé à Glasgow en 2020, cet embouteilleur indépendant y exploite son propre entrepôt sous douane doté d’une installation d’embouteillage. Pour Cask Masters, Brave New Spirits sélectionne des fûts individuels et indique sur les étiquettes l’âge, le type de fût et la date d’embouteillage. Au sein de la gamme, Distiller’s Cut met en valeur le caractère de la distillerie grâce à des fûts soigneusement sélectionnés.
Faits:
| Colorant | Non |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Highlands |
| Fabricant | Royal Brackla |
| Embouteilleur | Brave New Spirits |
| Gamme d’embouteillage | Cask Masters |
| Millésime | 2012 |
| Année d’embouteillage | 2024 |
| Distillé le | 02.07.2012 |
| Embouteillé le | 03.12.2024 |
| Âge | 12 ans |
| Type de fût | Barrique de vin de la vallée du Douro de premier remplissage |
| Numéro de fût | 506/2012 |
| Nombre de bouteilles | 266 |
| Responsable de la mise sur le marché | bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH |
| Catégorie de produit | Single malt Scotch whisky |
| Volume | 0.7 litre |
| Teneur en alcool | 56.8% |
| Filtration à froid | Non |
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